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Recetario:
Humus de Coliflor Humus de Coliflor
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Porciones:

Ingredientes:
Si tienes antojo de una botana deliciosa pero saludable, el humus de coliflor es una receta muy fácil de preparar. Y no solo eso, aporta fibra a tu cuerpo y al contener propiedades antiinflamatorias, también te permite eliminar toxinas. Esta receta la puedes acompañar con zanahorias o pan pita para poderla compartir con tus compañeros de trabajo ¡Estamos seguros de que les encantará!

¿QUÉ NECESITAS?
o 2 tazas (200 g) de coliflor picada
o 3 cucharadas de aceite de oliva
o 1 cucharadita de curry en polvo
o ½ cucharadita de sal de mar
o ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
o ¼ de taza (60 ml) de jugo de limón amarillo
o 15 onzas (425 g) de garbanzos enlatados y escurridos
o ¼ de taza (35 g) de semillas de sésamo
o 1 diente de ajo
o 1 cucharadita de comino molido
ver receta completa>>  
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