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Recetario:
Lomo de cerdo mechado y enchilado con salsa de arándanos Lomo de cerdo mechado y enchilado con salsa de arándanos
Por:
Porciones: 4 porciones

Ingredientes:
Lomo de cerdo 500 g
Tocino ahumado en trozos 2 rebanadas
Almendras peladas 2 cdas.
Chabacanos deshidratados en trozos 2 pzas.
Orejones de manzana en trozos 2 pzas.
Ciruelas pasas sin hueso en mitades 4 pzas.
Chipotles Adobados La Costeña® (molidos) 2 cdas.
Sal y pimienta al gusto
Salsa de Arándanos La Costeña® 1 lata
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