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El sabor de NAVIDAD en restaurante LIMOSNEROS Adoramos los clásicos y ahora los reinventamos En Limosneros estamos dando la vuelta a las recetas de las tías y las abue, de esos platillos legendarios que en diciembre nos hacen chuparnos los dedos y comemos más de una vez. Los tradicionales bacalao, pavo, pierna y ensalada de manzana pueden innovarse. Así que te invitamos a disfrutar de versiones contemporáneas de esos clásicos. sigue>> |
Nochebuena y Navidad. Programación Especial.
Nochebuena y Navidad por la pantalla de elgourmet Desde las 11.30hs del martes 24 de diciembre, la señal gastronómica líder en América Latina acompaña a todos sus televidentes con maratones de los episodios navideños má...sigue>> |
Granada Navideña Son una fuente muy poderosa de vitamina A, C, E, K y el ácido fólico. Los antioxidantes contenidos en los arilos (granitos) de las granadas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico de nuestro organismo. Ayudan a mantener un flujo sanguíneo saludable por el contenido de Hierro en la fr...sigue>> |
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llega la navidad a Que bó! El creador de la Chocolatería Mexicana Evolutiva, José Ramón Castillo celebra las fechas decembrinas con creaciones únicas y especiales para celebrar las fiestas decembrinas, qué mejor regalo que piezas originales creadas por el maestro chocolatero José Ramón Castillo. El mae...sigue>> |
Vive Hidalgo en diciembre. Durante el mes de diciembre, muchos son los viajeros que buscan un destino idóneo para escapar del frío de la ciudad. El estado de Hidalgo ofrece una serie de actividades para salir de la rutina y disfrutar en familia de la temporada decembrina. Las opciones son variadas, pensadas para complacer a todo tipo de viajero: los más aventureros encontrarán paisajes perfectos para practicar el ciclismo y admirar la ...sigue>> |
Sabor a Cabo, el evento más grande de gastronomía y vino en México. Sabor a cabo, se llevó a cabo desde el 24 de noviembre y cerro con broche de oro el 1 de diciembre en uno de los desarrollos inmobiliarios más espectaculares de Los Cabos se trata ni más ni menos del Campestre Golf Course de San José del Cabo, propiedad y operado por el Grupo Questro. Sabor a Cabo festival culinario que es diseñado para aquellos amantes de la cocina de calidad y buen vino. sigue>> |
Los danzantes coyoacán y corazón de maguey son tesoros de México. Los Danzantes Coyoacán y Corazón de Maguey son distinguidos por segundo año consecutivo en el programa Tesoros de México. El programa Tesoros de México es el distintivo que engloba a establecimientos que sustenten su oferta de valor en la cultura mexicana, expresada a través de recur...sigue>> |
Día Nacional de los Emiratos Árabes Unidos. Con motivo del día nacional de los Emiratos Árabes Unidos el Excelentísimo señor Saeed Rashed Alzaabi, Embajador de los Emiratos Árabes Unidos en México ofreció una agradable recepción en donde dio la bienvenida a los aproximadamente quinientos invitados, agradeciendo a todos el interés por su país y sus costumbres. Invito a los asistentes a explorar las muchas cara...sigue>> |
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Fiesta del Hombre y el Caballo, Equus 2013 en León, Gto. Desde que el hombre primitivo cambió su estilo de vida de nómada a sedentario e inició con la domesticación de algunos animales silvestres, el caballo tomó un papel relevante en el desarrollo de las distintas civilizaciones que se conformaron en el mundo. Se dice que el caballo es la criatura más útil, noble y bella que la naturaleza ha puesto al alcance del ser humano, por lo que desd...sigue>> |
elgourmet presenta maratón “S.O.S. ¿Qué preparo? Si no sabes qué preparar en estas fiestas decembrinas, elgourmet presenta maratón “S.O.S.
¿Qué preparo?” En diciembre, de lunes a viernes a partir de las 16.00hs, elgourmet pone en pantalla una maratón especialmente pensada para aquellos que desean lucirse en las fiestas de fin de año con una mesa repleta de sabrosos y originales platos dulces y salado...sigue>> |
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Grupo los danzantes gana el premio nacional de calidad 2013. Como parte del reconocimiento al trabajo de 18 años, Grupo Los Danzantes es galardonado con el Premio Nacional de Calidad 2013. El Premio Nacional de Calidad, es la máxima presea a la excelencia organizacional que entrega el Presidente de la República a empresas e instituciones que se distinguen por su alto desempeño, competitividad y cultura de innovación. sigue>> |
4ª Semifinal Cocinero del Año México. Durantes los pasados 26 y 27 de noviembre se llevó a cabo la cuarta semifinal de Cocinero del Año México, que se realizó en la Universidad del Claustro de Sor Juana. Vegetanik. Tlaxcala,Tlaxcala. sigue>> |
Cena-Laboratorio del Gusto Cerveza Minerva y Sesame. Como parte del calendario de actividades que Sensaciones Minerva ha tenido a lo largo del 2013, el día de ayer se llevó a cabo la Cena- Laboratorio del Gusto Cerveza Minerva y Sesame donde los platillos asiáticos de la chef Josefina Santacruz fueron atinadamente maridados con los diferentes estilos que Minerva ofrece. “Cerveza Minerva llega a la capital mexicana para provocar sensaciones revelado...sigue>> |
“Buenos Sabores, Buenos Deseos. Una Navidad en elgourmet. Los chefs Margarita Carrillo, Zahie Tellez, Lucero Soto, Sergio Camacho, Mikel Alonso, Osvaldo Gross, Juliana López May, Christian y Roberto Petersen, Maru Botana e Isabel Vermal, enseñan sus mejores recetas para los platos navideños. En época de fiestas, las comidas son las protagonistas de los en...sigue>> |
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Maratón: “PURO CHOCOLATE” Estreno: jueves 28 de noviembre de 16.00 hs a 18.00 hrs. El chocolate, el ingrediente estrella de la repostería, en una maratón especial. ...sigue>> |
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Taiwan Excellence 2013. El Centro Comercial Santa Fe, fué sede del magno evento TAIWAN EXCELLENCE 2013 organizado por el Sr. Ken K. H. Lin Director Ejecutivo de Taiwán Trade Center Ciudad de México. Ese evento estuvo abierto al público del 13 al 19 de Noviembre. Taiwán Trade Center (TAITRA) es una o...sigue>> |
Rebasó Festival del Chocolate Tabasco expectativas de afluencia de visitantes. Durante los cinco días de actividades del IV Festival del Chocolate Tabasco, del Edén para el mundo, se rebasó la afluencia de 36 visitantes registrados el año pasado, y de mantenerse en el último día la misma tendencia, superaría la meta de 80 mil asistentes planteada para este año, afirmó el coordinador de Turismo de la Secretaría de Desarrollo Económico y T...sigue>> |
Agua la boca. Restaurantes de la ciudad de México en el siglo XX. La literatura como ingrediente culinario con una selección gourmet, es lo que ofrece Arturo Reyes Fragoso en Agua la boca. Restaurantes de la ciudad de México en el siglo XX, donde reúne las visiones de diversos restaurantes de la capital, elaborados por las plumas de Fernando Benítez, Artemio de Valle-Arizpe, Fernando del Paso, Carlos Fuentes, Federico Gamboa, Martín Luis Guzmán, Salvador Novo,...sigue>> |
“Los sabores de Sor Juana” llegan al Claustro”. En el siglo XVII el ex Convento de San Jerónimo fue uno de los refugios en donde las mujeres de la alta sociedad podían dedicarse a la vida espiritual. En él, Sor Juana Inés de la Cruz (1651- 1695) concibió gran parte de su obra literaria, pero también la fascinación por la alquimia de la cocina, reflejada en muchos de sus versos. sigue>> |
Rocambole Café disfruta del mejor café y reposteria en un solo lugar. Un acogedor café pasteleria ubicado a 5 minutos del centro de Coyoacán. El concepto se origina en el personaje creado por el escritor francés del siglo XIX Pierre Alexis Ponson du Terrail: Rocambole, un héroe de la novela de aventuras que remite a lo extraordinario o inverosímil con un toque refinado. sigue>> |
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Anuncia SDET Semana de la Innovación y del Emprendedor, del 25 al 29 de noviembre. La semana de la innovación y del emprendedor es un evento interactivo, que se realizará del 25 al 29 de noviembre en la ciudad de Villahermosa, Tabasco. El Secretario de Desarrollo Económico y Turismo del estado de Tabasco, David Gustavo Rodríguez Rosario anunció la Semana de la Innovación y del Emprendedor, que se realizará del 25 al 29 de noviembre en la Plaza de la Revolu...sigue>> |
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Chocolate Abuelita® une a las familias mexicanas. Por más de 73 años en México, Chocolate ABUELITA®, líder en el segmento de chocolate de mesa, ha unido a las familias mexicanas. Por esa razón y con el objetivo de consentirte a ti y a tus seres queridos, Chocolate ABUELITA® lanza una edición limitada: ABUELITA® y una increíble taza para que puedas disfrutar de las mañanas de domingo con los tuyos! ¡Hay dos difere...sigue>> |
ELGOURMET: destacados del 20 al 24 de noviembre Maratón: “PURO CHOCOLATE” Estreno: jueves 21 de noviembre de 16.00 hs a 18.00 hrs. El chocolate, el ingrediente estrella de la repostería, en una maratón especial. El producto en todas sus variantes en una selección de recetas de los mejores reposteros de Elgourmet. Para dejarse tentar. sigue>> |
The Cross Tavern Coapa, la tercera cruz al sur de la Ciudad de México.El grupo más importante y desarrollador de pubs en México abre su tercer public house con un concepto medieval y único en Latinoamérica. Grupo Cross inaugura hoy su tercer public house con un concepto de taberna europea: The Cross Tavern Coapa, ubicado en Calzada del Hueso, al sur de la ciudad de México, zona reconocida por su vida nocturna y buen ambiente. sigue>> |
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Los Cabos, un destino robusto. El Secretario de Turismo de Baja California Sur, Rubén Reachi Lugo, avaló la nueva forma de promocionar a Los Cabos mediante actividades artísticas y turísticas, ya que se ve reflejado en un incremento en el número de visitantes y se mantiene como un destino fuerte y sólido, comentó el secretario. Puntualizó que Los Cabos, con sus inversiones, desarrollos inmobiliarios...sigue>> |
Claudia Ruiz Massieu Punto México, un espacio interactivo para la promoción Turistica.La Secretaria de Turismo del Gobierno de la República, Claudia Ruiz Massieu, inauguró el espacio interactivo Punto México, un centro especializado para promover el turismo nacional.Ubicado en la planta baja del edificio sede de la SECTUR (avenida Presidente Masaryk 172, esquina con Hegel, en Polanco), Punto México es un espacio donde las 32 entidades federativas mostrarán sus ...sigue>> |
Momentto café estilo sin igual. OMA es el segundo café más importante de Colombia, tiene presencia en México desde el 2012 posicionándose en el mercado mexicano con sus diferentes variedades de café empacado; Espresso, Excelso, Export Line, Selección Especial, Descafeinado y Orgánico así como granos de café cubiertos con chocolate, distinguidos a nivel mundial por su sabor y calidad. sigue>> |
El World Chocolate Masters reconoció al mejor maestro chocolatero El World Chocolate Masters, concurso culinario más destacado del mundo y creado específicamente para mostrar las mejores prácticas contemporáneas del chocolate, reconoció al mejor chocolatero del mundo: Davide Comaschi de Italia. Este chef sorprendió a los jueces con cada una de sus creaciones, inspiradas en la arquitectura del sabor. sigue>> |
Promueven la Gastronomía Norestense con Foro Paralelo Monterrey. La sultana del Norte se prepara para albergar el que será uno de los eventos gastronómicos más importantes de México: El Foro Paralelo Monterrey, un espacio de intercambio creado por un grupo de chefs profesionales que busca promover la gastronomía norestense, sus productos, sus tradiciones y sus nuevos enfoques. sigue>> |
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Destaca la OCV Tabasco con su participación en ICOMEX. Tabasco logró generar 100 citas de negocios, de las cuales 7 fueron internacionales. La Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Tabasco participó con gran éxito en la Expo de Negocios ICOMEX que se llevo a cabo del 6 al 8 de noviembre en el WTC de la ciudad de México, donde se re&uacu...sigue>> |
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Sal de mar, la opción más saludable. Hoy, la gran mayoría de las personas tenemos conciencia sobre los efectos dañinos que provoca una alimentación con altos contenidos de sal; malestares o enfermedades comunes como sed constante, retención de líquidos, hipertensión, presión arterial muy elevada y/o enfermedades cardiovasculares, incidencia de infartos, embolias y trombosis, sólo por mencionar algunas. Cuidar el consu...sigue>> |
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4ª semifinal Ciudad de México, Distrito Federal. 4ª semifinal Ciudad de México, Distrito Federal. Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país tendrá su cuarta semifinal en esta cuarta edición en la Ciudad de México, Distrito Federal. La semifinal se realizará los próximos días 26 y 27 de noviembre de 2013 Lugar: Universida...sigue>> |
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American Express y el Buen Fin. Al arrancar este viernes El Buen Fin, que por tercer año consecutivo se realiza y del que se espera una derrama económica de 160 mil millones de pesos de acuerdo con estimaciones de la CONCANACO, American Express México anuncia su participación con el sorteo de asombrosos premios de hasta un millón de Puntos del Programa Membership Rewards with PAYBACK® y hasta un millón de Kilómetros...sigue>> |
Premio al Restaurante del Año 2013 La capital mexicana alberga una enorme variedad de corrientes culinarias. En sus restaurantes, fondas, mercados y puestos callejeros es posible degustar un sinfín de manjares que deleitarían hasta a los paladares más exigentes. Comprometido con destacar lo mejor de este país, Terra México reconoce la labor de los chefs y restauranteros que se han esmerado por satisfacer a los comensales ...sigue>> |
Gourmet Polanco, un gran éxito. Gourmet Polanco, ¡un éxito que dejó a todos satisfechos, incluso a los paladares más exigentes!.
Éxito total resultó la primera edición de GOURMET POLANCO, en donde los casi 5 mil asistentes salieron más que satisfechos, dicho esto literalmente. ...sigue>> |
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Arranca corporación para el desarrollo turístico simposio sobre cocina internacional. Con el propósito de captar las mejores prácticas en cuanto a cocina internacional se refiere, hoy se llevó a cabo en nuestra ciudad el Magno Evento por el 35 aniversario del Instituto Regiomontano de Hotelería. El evento se desarrolló en la gran sala del Teatro de la Ciudad y la inauguración estuvo a cargo de Patricia Aguirre González, directora de la Corporación para ...sigue>> |
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El Pan de muerto, un pan muy mexicano. La historia del pan de muerto comienza con la llegada de los españoles a México, pues ellos fueron los que trajeron el trigo a nuestra sociedad. El gusto por el pan se fue afianzando entre la cultura novohispana poco a poco y desde esos tiempos la elaboración del pan estuvo asociada a fechas especiales de fiesta en el calendario religioso, por ejemplo para los días de reyes, para la semana santa y la de corpu...sigue>> |
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Mr. Sushi pionera en la generación de pasión por el sushi. Empresa 100% mexicana, pionera en la generación de pasión por el sushi para el mercado mexicano. Inició operaciones en 1990, en el restaurante ubicado en Av. Presidente Masaryk, con la idea de occidentalizar la comida japonesa enriqueciéndola con la creatividad e ingredientes de nuestra tradicional cultura ...sigue>> |
La Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad” Con el fin de dar cumplimiento a los compromisos adquiridos ante la UNESCO, derivados de la inscripción de la Cocina Tradicional Mexicana, en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en noviembre de 2010; se realizará del 4 al 7 de noviembre de 2013, la III Reunión Nacional de Información “La Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad”, en Cuernavaca, Morelos, así lo se&...sigue>> |
Morirse en México: Xochitla Parque Ecológico anuncia su tradicional Noche de Muertos. Como cada año, Xochitla Parque Ecológico celebrará el próximo 02 de noviembre la Noche de Muertos muy a la mexicana. Las familias podrán disfrutar de una de las celebraciones más importantes de nuestro país y recordar a sus seres queridos en un ambiente lleno de color, sabor y misticismo con actividades creadas especialmente para este día. Los visitantes experimentar&a...sigue>> |
Listo Michoacán para la Noche de Muertos 2013. Más de 200 eventos se llevarán a cabo en Michoacán con motivo de la Noche de Muertos: una tradición viva que encuentra en esa entidad la expresión más representativa de lo que es “el alma de México”. Este año se cumple una década del ingreso de los ritua...sigue>> |
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Grupo Anderson´s, 50 años creando experiencias. Grupo Anderson’s es sin lugar a dudas un referente de éxito en el ámbito restaurantero a nivel nacional e internacional, más ahora que este año celebra su 50 aniversario como uno de los grupos restauranteros mexicanos más importantes, emblemáticos y con mayor proyección tanto en el país como en el extranjero. A la fecha su cartera de restaurantes y boutiques suma más d...sigue>> |
Un nuevo chef chileno llega a la señal gastronómica líder. En Octubre, elgourmet estrena “RECETAS QUE SUENAN BIEN”, con Tomás Olivera. La comida y la música estimulan la memoria emotiva. Así lo cree el reconocido chef chileno Tomás Olivera, que a partir del martes 22 de octubre llega a la pantalla de la señal con una serie llena de acordes y buenos sabores. sigue>> |
Todo listo para el festival vino y arte en Freixenet. • El próximo 2 y 3 de noviembre disfruta de la excelente selección de vinos de la región así como la mejor gastronomía preparada especialmente para los asistentes. • Durante el Festival del Vino y Arte en las cavas de Freixenet la opción para hospedarte es el Municipio de Tequisquiapan. • Participa en el concurso “Cata Vino” y gana arcones de vinos y qu...sigue>> |
Fonda Mexicana evoluciona su menú con platillos contemporáneos. A partir del 15 de octubre, Fonda Mexicana reúne la riqueza gastronómica nacional, con innovadores platillos que enaltecen la variedad y el sabor de nuestra cultura a través de la incorporación de nuevos ingredientes y recetas a su menú. La innovadora experiencia culinaria incluye enchiladas de pa...sigue>> |
Tercera entrega de premios Gourmet Awards por Travel+leisure desde Campeche. Esta noche, en ceremonia de premiación, se llevó a cabo la tercera entrega de los Gourmet Awards, por Travel+Leisure México, la mejor revista especializada en viajes y estilo de vida para los viajeros sofisticados; revelando los personajes, lugares y platillos que hacen una diferencia en la industria gastronómica mexicana ante los distinguidos invitados, en el histórico y mágico Estado de Campec...sigue>> |
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Primer Festival del tequila y el mezcal en Pénjamo, Guanajuato. La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato impulsa acciones para el posicionamiento y promoción del tequila y mezcal guanajuatenses con la creación de productos como el 1er. Festival del Tequila y el Mezcal 2013 que se realizará el próximo 9 de noviembre en Rancho El Coyote, ubicado en la comunidad de Corralejo del municipio de Pénjamo. En rueda de prensa, realizada en el mu...sigue>> |
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Xantolo, la fiesta huasteca más grande en Hidalgo. La festividad de muertos más importante y característica del estado, se lleva a cabo en la región huasteca Durante los meses de octubre y noviembre, los huastecos del estado de Hidalgo se vestirán de gala para celebrar por todo lo alto la festividad más importante de la región: Xantolo, o Milkailjuitl, dedicada a aquellos seres que ya no viven en este mundo y para ello han preparado...sigue>> |
Se inaugura con gran éxito Vallarta Nayarit Gastronomica Se realizó la inauguración en Paradise Village con la presencia de los dos destinos, Riviera Nayarit y Puerto Vallarta. Con la presencia de grandes personalidades del destino como el Lic. Fernando González Ortega, Presidente Hoteleros y Fideicomiso Riviera Nayarit; Marc Murphy, Director OCV; Lic. Ignacio Cadena, Presidente de Hoteleros y Fideicomiso de Puerto Vallarta; Lic. Evangelina Sanchez, Preside...sigue>> |
Feria del Mole 2013. Atocpan es una tierra privilegiada en donde el espíritu mexicano se manifiesta en todo su esplendor, pueblo de grandes contrastes donde la calidad de su gente y las bondades de su tierra hacen propicio el momento de hacerle vivir una experiencia inigualable, cualquiera que sea el motivo de su viaje: descanso, recreación, salud, cultura o el disfrute de su gastronomía típica. sigue>> |
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McDonald´s lanza segunda fase de Campaña de Calidad. • A través de esta campaña McDonald’s quiere invitar y permitir a sus consumidores a hacer preguntas sobre su comida, para dar a conocer la verdad sobre todos sus productos. McDonald’s México dio a conocer el lanzamiento de la 2da fase de su campaña “Más Allá de la Cocina”, campaña social que tiene como objetivo abrir una conversación con los con sus ...sigue>> |
El maestro chocolatero José Ramón Castillo parte a Francia. El chef viajará a París a finales de este mes para presentarse en las demostraciones del Gran Salón del Chocolate y el Salón Profesional del Chocolate Por segundo año consecutivo, su Chocolatería Mexicana Evolutiva aparece en la más prestigiosa guía internacional del chocolate “Le guide " Club des Croqueurs de Chocolat " edición 2013...sigue>> |
Foro Mundial de La Gastronomía Mexicana 2013 A las 19.00 hrs. Del día 9 de octubre con sede en el Expomundo Imperial, Acapulco. Se inaugura oficialmente, con la presencia de la secretaria de Turismo Federal, Claudia Ruiz Massieu, el primer magno evento que se realiza en Acapulco, después de los desastres ocasionados por las tormentas tropicales Manuel e Ingrid. El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana que se llevó a cabo del 9 al 12 de o...sigue>> |
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Presentan 5 festival internacional Sabor es Morelos 2013 Con el objetivo de impulsar la riqueza gastronómica y cultural del Estado de Morelos, se realizó la presentación del “5° Festival Internacional Sabor es Morelos”, festival que se llevará a cabo los días 19 y 20 de octubre en el Centro Histórico de Cuernavaca, Morelos. En esta ocasión, la Región invitada es el Reino de Kurdistán y los asistentes tendrán...sigue>> |
Luis Robledo Richards aspira al primer lugar en el World Chocolate Masters 2013. Luis Robledo Richards, maestro chocolatero mexicano, participará en el World Chocolate Masters, magno concurso mundial dedicado exclusivamente al uso creativo del chocolate en todas sus aplicaciones. Robledo aspira a ganar el primer lugar que recibe el artesano del chocolate que obtenga la más alta puntuación en sus creaciones. El evento se llevará a cabo en Paris, Francia del 28 al 30 de octubre de 2013. sigue>> |
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Trattoria Giacovanni la mezcla perfecta sabor y tradición. Giacovanni surgió hace más de 30 años como una extraordinaria propuesta que ofrecía por primera vez las mejores pizzas de México innovando un mercado en ese tiempo aún muy poco explorado. Actualmente Trattoria Giacovanni busca emular el ambiente relajado de Italia y hasta cierto pun...sigue>> |
Sistemas Alimentarios Sostenibles El artículo 4to de la Constitución Mexicana establece la alimentación como un derecho humano. En este sentido, el gobierno federal tiene el compromiso de garantizarlo, así lo señaló Vera Scholz, Consultora Internacional en Derecho a la Alimentación de la oficina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, en el mar...sigue>> |
Margarita Carrillo: La Cocinera Tradicional. Evitar el consumo de alimentos transgénicos, la transmisión del conocimiento culinario a las siguientes generaciones así como cocinar con amor y pasión, fueron los temas comentados y discutidos por la chef Margarita Carrillo de Salinas, y un grupo de cocineras en la mesa redonda Soy cocinera tradicional por la defensa de los productos locales, la profesionalización e inserción en los circuitos e...sigue>> |
El Estado de Oaxaca dentro del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana. Espacios como el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM) son de gran importancia pues contribuyen a la difusión de la gran variedad de productos agroindustriales que se producen en Oaxaca, y por tanto, deben de continuarse realizando, así lo declaró Daniel Ochoa Carrasco, representante de la marca de nopal orgánico Ocher en conferencia de prensa. sigue>> |
Clausura del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana en Acapulco. El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, demostró que es la plataforma adecuada para cumplir con los objetivos planteados en la Declaratoria de la UNESCO: el rescate, la salvaguarda y promoción de la cocina tradicional mexicana, así lo señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana al clausurar los trabajos del Foro en Acapulco, Gr...sigue>> |
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Conferencia Parker Bowles chef y escritor. Lo único que le falta a la cocina mexicana es que el mundo sepa que su sazón, ingredientes y que todo lo que la rodea es extraordinario, consideró Thomas Parker Bowles, especialista gastronómico proveniente de la Gran Bretaña, durante el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana que se realiza en Acapulco, Guerrero. sigue>> |
Chef Ricardo Muñoz Zurita: El chile mexicano al mundo. A pesar de que en México existen más de 140 variedades de chiles, la realidad es que muy pocas son conocidas por la gente y comercializadas en grandes cadenas de tiendas, señaló el chef Ricardo Muñoz Zurita durante la demostración gastronómica El chile mexicano al mundo, en el marco del primer Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM). Dar a conocer la situaci&oa...sigue>> |
Estado de Sinaloa en el marco del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. El estado de Sinaloa es el primer productor y exportador de camarón en México, tanto del que es extraído del medio ambiente como el criado en granjas acuícolas. Sinaloa es sin duda una de las entidades de la República más rica en recursos naturales; cabe señalar que es el primer productor también de maíz, carne y tomate; y primer exportador de berenjena. As&iac...sigue>> |
Tequila Orgánico Martín San Román. La colocación del tequila orgánico en Estados Unidos ha sido un reto para el chef Martín San Román y su productora, la química Angélica Flores Torres; así lo reconocieron durante de los trabajos del primer Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Acapulco, Gro. E...sigue>> |
Pabellón de Productores en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. La celebración del primer Foro Mundial de Gastronomía Mexicana (FMGM) que se lleva a cabo en Acapulco se debe al resultado de una voluntad férrea de la sociedad, luego de la devastación provocada por los fenómenos meteorológicos Manuel e Ingrid en Guerrero y Acapulco, así lo aseguró Gabriel Padilla Maya, Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportacion...sigue>> |
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Programa Orgullo Morelos. El programa “Orgullo Morelos” es un distintivo asignado a los productos elaborados en la entidad, para darlos a conocer entre los propios morelenses y compradores en el exterior, como sería el caso de Canadá y Estados Unidos, destacó Julio Mitre, Secretario de Desarrollo Económico de Morelos en el marco de la presentación de una base para guisos (chiles y especias deshidratadas), de la mar...sigue>> |
Tribunal Federal suspende toda la siembra de maíz transgénico • El riesgo de daño inminente al medio ambiente, argumento de la medida precautoria. • Esta medida cautelar fue ordenada como resultado de la demanda de Acción Colectiva impulsada por diversas personalidades y organizaciones sociales. El Juzgado Federal Décimo Segundo de Distrito en Materia Civil, en el Distrito Federal, emitió una medida cautelar en la que ordena a Sagar...sigue>> |
Da Inicio el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Acapulco. Conforme a lo planeado iniciaron los trabajos académicos del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Acapulo, Gro. Al exhortar a los participantes a considerar a la Gastronomía Mexicana como un patrimonio cultural, Gloria López Morales, puntualizó, que esta plataforma se diseñó para cumplir con los compromisos adquiridos por México al aceptar la inscripción de la Cocina ...sigue>> |
Inauguración del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. Debemos defender, salvaguardar, conservar y promover nuestro sistema alimentario que es único en el mundo y que permitirá que tengamos una población sana, así lo señalo Gloria López Morales, presidenta del Comité organizador del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, acompañada de la secretaria de turismo Federal, Claudia Ruiz Massieu, explicó que el foro mediant...sigue>> |
Recorrido por el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. En su primer día de actividades el primer Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM), ha registrado mil 400 asistentes entre profesionales de la gastronomía, productores de los estados y las cocineras tradicionales, así lo declaró Roberto Ibarra Zamorano, director general de la empresa Turismo y Convenciones, quien también forma parte del comité organizador del evento, en un recor...sigue>> |
Café Pendiente Café Pendiente es una iniciativa solidaria, basada en la confianza. En las cafeterías participantes, al momento de pagar la cuenta, puedes pagar un “Café Pendiente” (o un platillo) para que después sea entregado a alguien en situación de calle o de pobreza extrema. sigue>> |
Octubre llega con sabor a Oaxaca. Los sabores regionales están de vuelta en elgourmet y en esta ocasión para recorrer el encantador Estado de Oaxaca en México, para conocer su gastronomía y sus especialidades que se han hecho tan famosas en el mundo. En estreno el 11 de octubre y cada viernes, “Un paseo por Oaxaca. Con Margari...sigue>> |
Cocinero del Año México 2013-2014. 4ª semifinal México D.F. 4ª semifinal México D.F. Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país tendrá su cuarta semifinal en esta cuarta edición en México D.F. La semifinal se realizará los próximos días 26 y 27 de noviembre. Lugar: Universidad del Claustro de Sor Juana José Mar&iacut...sigue>> |
4to. Festival 32 Gastronomías de México 2013. Con el propósito de impulsar al Vino Mexicano como un certero acompañante de la comida típica mexicana, Viñedos La Redonda presenta su "4to. Festival 32 Gastronomías de México 2013” el próximo 19 y 20 de Octubre en sus instalaciones ubicadas en Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro, C.P. 76650. sigue>> |
Tabasco se posiciona como destino de congresos y convenciones. Durante el coctel presentación del 4o Festival del Chocolate, que tuvo lugar en la Ciudad de México, la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco, en conjunto con la Oficina de Congresos y Visitantes del estado, llevó a cabo una presentación ante agencias de viajes, agencias mayorist...sigue>> |
Certifica Sectur a 17 chefs y consultores “H” en Sinaloa. Pertenecientes a 13 centros de consumo de Los Mochis, Culiacán y Mazatlán, el personal acredita el curso de Manejo Higiénico de Alimentos. La Secretaría de Turismo de Sinaloa entregó 17 certificaciones a chefs y consultores “H” de todo el estado que acreditaron y aprobaron los l...sigue>> |
ENCIENDE tu mesa con Chili’s. Natural y con cierto aire ritual, la cocina a la parrilla es una tradición en muchos países del mundo, ya sea a las brasas o en sartenes calientes. Carne, pollo, pescado, mariscos y hasta verduras y frutas se convierten en un manjar de sabor deliciosamente enmarcado en una reunión de familia o amigos. Por ...sigue>> |
Hidalgo presenta la 5ta edición del Festival del Paste. El evento tendrá lugar en la localidad de Real del Monte del 11 al 13 de octubre El estado de Hidalgo a través de la Secretaria de Turismo y Cultura del estado presentó el día de hoy el 5º Festival Internacional del Paste que se realizará del 11 al 13 de octubre en Real del Monte, Hidalgo. sigue>> |
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Muestra Gourmet de Productos Agroalimentarios del País Vasco en México. Mejorar y renovar las instalaciones de la Central de Abasto es una de las tarea importante en la administración de Miguel Ángel Mancera, así lo señaló Julio Serna Chávez, director y administrador general de la Central de Abasto de la Ciudad de México, al inaugurar la Muestra Gourmet de Productos Agroalimentarios del País Vasco en México, en la Bodega del Arte de la propia Ce...sigue>> |
La guía espiritual defeña: El libro chilango. Nicolás Conti y Diego Basave (Planeta, 2013) ¿Sabes quién es el ídolo del chilango, qué le gusta celebrar y cómo festeja, cómo se manifiesta? ¿Cuál es su deporte favorito? ¿Cuál es su principal enemigo, cómo viaja, cuál es su ...sigue>> |
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Vallarta Nayarit Gastronómica. Del 17 al 20 de octubre se llevará a cabo el evento Vallarta Nayarit Gastronómica cuya sede principal será el hotel Paradise Village, además de los restaurantes La Leche, Marival Residences, De Santos y Portobello Marina. Uno de los objetivos del evento, es mejorar la competitividad y situar a Puerto Vallarta y Riviera Nayarit como uno de los mejores destinos en cuanto a gastronomía nac...sigue>> |
Expo Mezcal cambia de fechas, será en noviembre. Fue tan buena la respuesta de las marcas mezcaleras de los estados con denominación de origen, para participar en la Expo Mezcal 2013 que el comité organizador tuvo que cambiar de sede a una más grande y de fechas también, debido a la disponibilidad del recinto. Ahora se llevará a cabo e...sigue>> |
Déjate consentir con los nuevos platillos de Olive Garden. Olive Garden, el casual dining italiano que desde su llegada a México, en 2012, permanece en el gusto de sus invitados, ahora da a conocer novedosos platillos y opciones complementarias ideales para disfrutar durante la comida y la cena. En las tres sucursales de Olive Garden: Paseo Interlomas, Patio Universidad y Capital Reforma, todos los invitados podrán saborear los manjares inspirados en la Toscana. sigue>> |
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Gourmet Polanco GOURMET POLANCO Los restaurantes más importantes del mundo se encuentran en la Ciudad de México y los mejores de ellos se concentran en la zona de Polanco. ¿QUÉ ES GOURMET POLANCO? GOURMET POLANCO nace con el fin de conjuntar en un solo lugar a los más famosos restaurantes de Polanco y lo mejor de la cocina nacional e internacional así como las principales selecciones ...sigue>> |
Tres amigos, tres estilos, tres genios en la cocina. En octubre, elgourmet estrena “COCINA AL CUBO” La señal gastronómica líder en Latinoamérica, reúne a los chefs Poncho Cadena, Mikel Alonso y Sumito Estévez, en un nuevo formato que les permitirá cocinar y divertirse a la vez Un nuevo formato llega a elgo...sigue>> |
McDonald’s® lanza su nueva hamburguesa. Angus con Salsa Tabasco® La nueva Angus con Tabasco es una deliciosa hamburguesa que sorprenderá los paladares con una colección de sabores frutales y un ingrediente estelar mundialmente conocido y amado por los mexicanos: la salsa Tabasco. McDonald´s, la principal cadena de restaurantes ...sigue>> |
Siguen los preparativos para Gourmet Polanco.
Siguen los preparativos… ¡ADQUIERE CON ANTICIPACIÓN TUS BOLETOS PARA GOURMET POLANCO EN LA SUPERVENTA SANTANDER! • Nueva lista con más restaurantes participantes Los preparativos para la realización de GOURMET POLANCO continúan, todos los detalles se están afinando para hacer de este festival gastronómico, el evento del año e...sigue>> |
Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. El sistema alimentario mexicano debe de ser conservado y salvaguardado, si realmente se quiere combatir la desnutrición en México, así lo señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, al insistir sobre la urgencia que tiene nuestro país en diseñar políticas públicas eficientes en torno a la alimentación. sigue>> |
Foro Mundial de Gastronomía Mexicana del 9 al 12 de octubre 2013. El puerto de Acapulco por sus características históricas y sus bellezas naturales, es un sitio emblemático y apropiado para, desde ahí, dar a conocer los valores de México. Su privilegiada ubicación geográfica le ha permitido jugar un papel pionero en el desarrollo del alto turismo en las últimas décadas. sigue>> |
Holbox comer, amar y contemplar. El pasado 18 de septiembre se llevó a cabo la Conferencia de Prensa en el Restaurante La Excéntrica donde Denisse de Kalafe, Presidenta de la Asociación de Restauranteros de Holbox dio a conocer los pormenores de la 2da. Muestra Internacional de Gastronomía en Holbox. La capital Gastronómica del Caribe Mexicano. sigue>> |
Ahora más que nunca, México sabe. La gastronomía nacional es uno de los grandes valores que nos identifican a nivel internacional pues su variedad de sabores, engalana la mesa de cualquier restaurante u hogar en la que se presente. Lo mejor de este hecho es que, con los años, la profesionalización de esta industria ha permitido que el campo mexicano y el sector restaurantero vayan sumando valores agregados a cada producto que ofrecen. La Carne de Ce...sigue>> |
Colesterol y Alimentación Equipo Editorial Porech®
El colesterol es una sustancia serosa propia de los tejidos animales, que actúa en la formación de hormonas y membranas y en la digestión de las grasas. Hipercolesterolemia, se denomina al nivel elevado de colesterol en la sangre y es un importante factor de riesgo en las enfermedades cardiovasculares. El grado de colesterol se mide en miligramos por decil...sigue>> |
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Tabasco presenta el Cuarto Festival del Chocolate La Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET) del estado de Tabasco anunció la realización del 4to. Festival del Chocolate del 20 al 24 de noviembre en el Parque Tabasco. Con una inversión de siete millones de pesos, los amantes del buen chocolate podrán disfrutar de diversas actividades representativas del cultivo y consumo de los productos del cacao, desde talleres hasta catas. ...sigue>> |
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Una serie indispensable para los amantes del buen vino. En septiembre, llega a la pantalla de elgourmet “GOURMET RESPONDE. VINOS” La señal gastronómica líder en Latinoamérica, reúne a los sommeliers Patricio Tapia, Sandra Fernández, Marina Beltrame, Georgina Estrada y Ángel Salinas, en uno de los formatos más populares de la señal, dedicada esta vez a los vinos y las mejores bebidas alcoh&o...sigue>> |
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Un delicioso festejo patrio en Limosneros. En Limosneros sabemos que la cocina también es evolución y por eso tendremos para ti un chile en nogada especial, digno de un festejo patrio para consentir al paladar. Este platillo, que es el favorito de muchos y un icono gastronómico nacional, estará disponible del 13 al 16 de septiembre de 2013. Déjate...sigue>> |
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Parteaguas en la profesionalización de la cocina en México. Celebran los 20 años de la licenciatura en gastronomía en la Universidad del Claustro de Sor Juana. La licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana marca un parteaguas en la profesionalización de la cocina en México. Hace 20 años se creó esta carrera que ha logrado contribuir significativamente al desarrollo económico, social y cultural en nu...sigue>> |
Cocinero del Año México 2ª semifinal Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero. 2ª semifinal Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero. Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país tendrá su segunda semifinal en esta cuarta edición en Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero. La semifinal se realizará los próximos días 1 y 2 de octubre de 2013 Lugar: Hotel Barceló Ixtapa Beach ...sigue>> |
Café Restaurant Deli Sabores By Alex Capalvo. Con la con concurrida presencia de amigos, invitados de honor y medios de comunicación especializados en gastronomía, se llevó a cabo la presentación del café restaurant deli “Sabores By Alex Capalvo”, ex chef ejecutivo de los restaurantes de hoteles NH y Hilton, quien hoy pone en marcha un n...sigue>> |
Exclusivo Hotel Boutique Gran Casa Sayula Hotel, Galería & Spa. Finca construida a finales del siglo XVIII está inventariada por el INAH y el INBA como edificio con valor histórico. Anteriormente conocida como La Casa del Marqués de Sayula. La casa fue remodelada durante 6 años para convertirla en un exclusivo hotel boutique con todas las comodidades de la actualidad. El proceso de restauración y decoración estuvo a cargo del Arquitecto Julio César C...sigue>> |
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Concluye Congreso de Turismo Sostenible e innovación en Iberoamérica Especialistas destacan ante estudiantes de gastronomía y turismo la importancia de aceptar nuestras raíces y asumir compromisos de trabajo y profesionalización “Es un Congreso que cumplió con el objetivo esencial de abrir nuevos retos, nuevas inquietudes y perspectivas para las nuevas generaciones de estudiantes. El nivel y el carácter de las ponencias y los talleres dieron nuevos se...sigue>> |
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Un encuentro con la vanguardia del turismo gastronómico. En su décima edición, el Congreso Nacional CONPEHT ‘Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica’, a realizarse del 5 al 8 de septiembre en la Ciudad de México, reúne a figuras del panorama iberoamericano cuyo trabajo ha sido decisivo en la traza de un mapa de ideas y estrategias para hacer de este segmento un punto estratégico en el desarrollo y la cons...sigue>> |
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Littlest Pet Shop y Ben 10: Omniverse invaden la Cajita Feliz® en septiembre. Cajita Feliz de McDonald’s® trae los personajes más tiernos de Littlest Pet Shop y los personajes de Ben 10: Omniverse para que imagines con ellos nuevas aventuras. La Cajita Feliz de McDonald’s trae los personajes más tiernos de Littlest Pet Shop que permitirán a las niñas mostrar su lado más dulce a través de estas 4 mascotas con grandes personalidades y que ofre...sigue>> |
Alista San Miguel de Allende su programa “San Miguel en las Rocas” San Miguel de Allende, pueblo mágico conocido por su historia, cultura y modernidad, presentó en conferencia de prensa su quinto programa bimestral “San Miguel en las Rocas”, el cual tiene la finalidad de dar a conocer el conjunto de actividades que ofrecerá este destino durante los meses de septiembre y octubre. Deportes, entretenimiento, naturaleza y gastronomía serán la com...sigue>> |
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Hotel Casona de Manzano un verdadero descanso. Casona antigua de finales del siglo XVIII ubicada en el clima templado y semicálido de Tapalpa, Jalisco, fue alguna vez parte de los asentamientos en los que se hospedaba a los colaboradores de la hacienda Buenavista y que pasó a ser patrimonio de la familia Manzano Cueto hacia 1920. La Casona de Manzano tuvo...sigue>> |
Tendrá Guanajuato Museo del Vino y Hotel Temático El municipio de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional contará con un Museo del Vino y Hotel Temático anunció el Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha. El proyecto para la apertura de ambos espacios que se ubicarán en el Antiguo Hospital de dicho municipio, se presentó en el marco del 1er. Festival de las Vendimias 2013 que forma parte del prog...sigue>> |
Impulsan la gastronomía como motor de la actividad económica en México. “Es importante la vinculación de las diversas empresas públicas y privadas, así como de los distintos sectores de bienes y servicios, para hacer del turismo gastronómico una base en el desarrollo económico y social de países como México”, advirtió el Dr. Antonio Montecinos, director del Centro Empresarial Gastronómico Hotelero (CEGAHO), en la presentación ...sigue>> |
Justa Pozolera Nacional: 7ma. Edición. La Justa Pozolera Nacional: 7a Edición® es un evento organizado por Radio Mil, que reúne 10 de las mejores pozolerías de México en un solo lugar. Este año participan pozolerías provenientes Puebla, Morelos, Colima, Michoacán, Estado de México, Hidalgo, Aguascalientes, Guerrero, DF y Guanajuato, que ofrecerán una degustación gratuita de 2 mi pozoles y el resto se v...sigue>> |
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Mi Cocina, MI Mundo. Sábado 25 a las 22 horas. Conduce: Pedro Abascal Una serie donde el mar y la tierra se mezclarán para llegar a los mejores platos. Una cocina de productos. Amalgama de sabores con acento mexicano. GOURMET LIGHT Conducen: Zahie Tell...sigue>> |
Agave Fest 2013 Luego del éxito obtenido en la primera edición de AGAVE FEST, llega nuevamente la primera y única exposición en su género, la cual busca promover todos los productos derivados del Agave y apoyar a los pequeños productores de diferentes estados de la República, todo esto del 5 al 7 de septiembre, en el marco del Gourmet Show, en el World Trade Center de la Ciudad de México. sigue>> |
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Las Nubes de Holbox presenta al nuevo Chef Ejecutivo del restaurante Larena. Chef Giacomo Serafini. Chef de origen Italiano que se capacitó en el Instituto Técnico Alberghiero di Stato di Cerviay, desde entonces ha trabajado con grandes chefs como Lucio Pompili y el chef Theo Schoenegger. Amante de la comida típica italiana busca reinterpretar la cocina que lo acogió, considerando siempre los nuevos y delicados ingredientes que México le ofrece. sigue>> |
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Restaurante Mi Gallo Cocina Tradicional Mexicana único en su género. Restaurante ubicado en Moliere 339 colonia Polanco, único en su género cuenta con decoración y colección de gallos. Con un maravilloso mural sobre la Historia de los Gallos y héroes políticos y famosos que también fueron aficionados a las peleas de gallos. Además de una vitrina con una colección impresionante de variedad de gallos tanto de pelea como de combate, los cuales ...sigue>> |
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Consorcio del Jamón Serrano Español. Es una asociación que nace en el año 1990 de la necesidad de la industria española de avalar y garantizar, en mercados internacionales, al jamón serrano como un producto de alta calidad. Actualmente agrupa a 23 de las compañías más importantes del sector jamonero español. sigue>> |
Secretos del Vino Y Trattoria Giacovanni. Italia es un país maravilloso, solo basta imaginarse sus calles empedradas, su gente alegre, la música, la ópera, los monumentos, sus catedrales, el arte de la conversación, la pasión por la gastronomía y sus magníficos sabores, todos esos elementos hacen un estilo de vida único. sigue>> |
Las Estaciones del Sabor de Gourmet Show 2013. A unas semanas de la inauguración de la séptima edición de Gourmet Show, a celebrarse del 5 al 7 de septiembre en el WTC de la Ciudad de México, Wendy Hesketh, Presidente de Tradex Exposiciones; Ana Rosa Corral, Gerente de Gourmet Show; Alfredo Cordero, Coordinador de Redes Sociales de Gourmet Show; José de Jesús Olvera, Director de México de Mis Sabores; Jaime Andreu, Director de la Cerv...sigue>> |
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Hidalgo posiciona su oferta de turismo de aventura y naturaleza. Representantes de la Secretaría de Turismo de la entidad y turoperadores participan en la segunda edición de ATMEX. Representantes de la secretaría de turismo y turoperadores de Hidalgo participarán en la segunda edición de la Feria de Turismo de Aventura México (ATMEX, por sus siglas en inglés) que tendrá sede en el estado de Veracruz del 14 al 17 de agosto. sigue>> |
Festival del mango en the westin resort & spa, los cabos Durante todo el mes de agosto, The Westin Resort & Spa Los Cabos estará celebrando el fruto de la temporada - el mango - con su propio Festival de Mango con la introducción de nuevos elementos en el menú y promociones especiales en honor al dulce ingrediente. Existen varios tipos de mangos, y la va...sigue>> |
100 Montaditos arrasa en México con un nuevo restaurante en Santa Fe. La cadena 100 Montaditos perteneciente al grupo Restalia, compañía líder multimarca de restauración española, inaugura un nuevo establecimiento en Santa Fe, una de las principales zonas de actividad económica de México D.F. Para este nuevo restaurante, la compañía ha escogido un emplazamiento único en el Hotel Sheraton. México es un objetivo prioritario dentro...sigue>> |
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Llega un nuevo talento a la señal gastronómica. En agosto, elgourmet estrena “Mi cocina, mi mundo” con el chef Pedro Abascal En esta nueva propuesta que elgourmet pone en pantalla a partir del jueves 8 de agosto a las 20.30hs, los televidentes verán una serie donde el mar y la tierra se mezclarán para llegar a los mejores...sigue>> |
Patricia Quintana, Alejandro Kuri y Pablo Salas, presentes en El sabor de Tequis. El Pueblo Mágico de Tequisquiapan, a través de la presidencia Municipal en conjunto con el patronato para el Desarrollo Turístico, realizarán el primer encuentro gastronómico “El Sabor de Tequis”, en donde los reconocidos chefs Patricia Quintana, Alejandro Kuri y Pablo Salas fungirán como jueces en el concurso de moles que se llevará a cabo en la Plaza de Armas en punto de la...sigue>> |
Aromas y sabores hidalguenses en cadena restaurantera Sanborns. El pasado viernes 2 de agosto se inauguró el Festival Regional Hidalgo en la cadena restaurantera de grupo Sanborns, evento que fue presidido por el Secretario de Turismo y Cultura Profr. Juan Renato Olivares Chávez, asi como por el representante del Gobierno del Estado en el Distrito Federal Roberto Pedraza Martínez, quienes estuvieron acompañados por el Director General Nacional de Alimentos y Bebidas del...sigue>> |
Busca San Miguel de Allende convertirse en el mayor productor de vino del país Además de distinguirse por su exquisita gastronomía, huertos y alimentos orgánicos, así como por su producción de quesos, San Miguel de Allende, busca la distinción como un destino de turismo enológico, por lo que trabaja para convertirse en el primer y más importante productor de vino del país. Durante todo agosto San Miguel de Allende y Guanajuato festejar&aa...sigue>> |
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Morelos Único Quinta Comida Maridaje. La Comisión de Turismo de Morelos Único, nos ha demostrado la importancia que tiene compartir con alegría la vida, con el compromiso de no fallar, nos enseñó que si se puede procurar el bien a los demás y a nosotros mismos y que ha puesto en valor los productos agrícolas de nuestro estado, que son de calidad mundial, así lo señaló Armando Haddad al agradecer la part...sigue>> |
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Se realizará el Primer Festival de las Vendimias 2013 en Guanajuato. El Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha dio a conocer el programa oficial del Primer Festival de las Vendimias 2013, que se realizará durante cuatro fines de semana del mes de agosto, en siete sedes de los municipios de San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo. Explicó que el estado de Guanajuato fo...sigue>> |
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San Miguel de Allende firma convenio con francia para impulsar el enoturismo. A menos de un mes de la visita del alcalde Mauricio Trejo a Francia ya hay resultados tangibles. El jueves pasado llegó a San Miguel una comitiva proveniente de la región gala para anunciar un convenio entre el municipio y el Centro de Formación Profesional de Promoción Agrícola de Borgoña del que surgen cinco acuerdos para hacer de San Miguel una zona productora de vino y de enoturismo. ...sigue>> |
Un verano delicioso para tus hijos con Wonderful Pistachios. Llegaron las vacaciones de verano y probablemente tienes preparadas algunas actividades para tus hijos ya que tendrán mucho tiempo libre ahora que terminaron las clases pero ¿ya pensaste en los bocadillos que les darás? Tus hijos necesitarán botanas divertidas y deliciosas para que los acompañen en esas emocionantes aventuras. Claro, tal vez pienses “¿Organizarme para los boca...sigue>> |
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Ratifican hoteleros convenio con Teléfónos de México. Ratifican hoteleros convenio con Teléfónos de México. Durante el desarrollo de su II Junta de Consejo Directivo Nacional, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C., (AMHM), realizada en La Paz, Baja California Sur, la organización hotelera ratificó su convenio de colaboración con la empresa de telecomunicaciones Teléfonos de México (Telmex). sigue>> |
Reconocen a Oaxaca de Juárez por uso eficiente de energía renovable Con la implementación del Plan de Iluminación Integral y Ahorro de Energía, el Municipio de Oaxaca de Juárez figura como uno de los posibles ganadores del XVII Premio Nacional de Ahorro de Energía Eléctrica (PNAEE) que convoca anualmente la Comisión Federal de Electricidad (CFE) a través del Fideicomiso para el Ahorro de Energía Eléctrica (Fide). sigue>> |
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Acquarello México cumple dos años. Llegan a México Roger Souvereyns y Mario Gamba. Maridajes exclusivos de Luca Gardini. Del 4 al 8 de junio, Acquarello México celebro su segundo aniversario con un gran evento en la escena gastronómica de México. Los chefs Roger Souvereyns y Mario Gamba, así como Luca Gardini, campeón mundial de sommeliers, reunirán sus talentos para crear un menú degustaci...sigue>> |
Gana hasta 3 millones de pesos y 3 casas con la McFamilia Millonaria de McCormick Con el objetivo de promover la convivencia familiar de una forma divertida, emocionante y premiar la lealtad de todas las familias mexicanas que han acompañado sus comidas con productos McCormick por más de 65 años, McCormick lanza por tercer año consecutivo su promoción “McFamilia Millonaria”. A partir del 5 de julio y hasta el 8 de septiembre de este año, las familias ...sigue>> |
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San Miguel de Allende suma proyectos a favor del cine. Después de un año de ausencia, finalmente el día de ayer, el presidente municipal de San Miguel de Allende, Mauricio Trejo, fue el encargado de dar la bienvenida al Guanajuato International Film Festival, encuentro fílmico dirigido por Sara Hoch que vuelve al lugar que lo vio nacer hace 16 años. sigue>> |
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Tabasco, realiza el primer festival del queso artesanalEn el primer festival del queso habrá: venta y degustacion de quesos, concurso gastronómico, exposiciones, ventas de artesanías, música y danza, entre otros. El primer Festival del Queso Artesanal se realiza en su primera edición en la ciudad de Tenosique, los días 20 y 21 de julio, en el espacio cultural “Pedro Vega Martínez”, a orillas del Malecón del Usumacinta, en la zona...sigue>> |
Ocho Años de Sabores Mexicanos. El maestro chocolatero José Ramón Castillo celebra el aniversario de la creación de su Chocolatería Mexicana Evolutiva Hace ocho años, el chef José Ramón Castillo emprendió una aventura que lo llevó a la creación de una chocolatería como ninguna antes vista: una forma de manejar el cacao quitando cremas y mantequillas para hacer un relleno totalmen...sigue>> |
Olive Garden, genuina experiencia italiana ahora en Patio Universidad Olive Garden, restaurante que brinda una genuina experiencia de comida italiana, abre su tercera sucursal el 22 de julio en el centro comercial Patio Universidad, ubicado en Avenida Popocatépetl No. 546 Local J11 Col. Xoco, Delegación Coyoacán. Olive Garden se distingue por enaltecer la cultura italiana, reflejando su hospitalidad, excelente servicio, variedad y generosidad en la gastronomía. Su ...sigue>> |
En julio, invitan a disfrutar de la grandeza cultural de Oaxaca. El Municipio de Oaxaca de Juárez, Capital Cultural del Mundo 2013 y sede del XII Congreso Mundial de la OCPM mostrará su historia y belleza a través de los diversos espacios que serán sede de las actividades artísticas y culturales programadas en el marco de la Guelaguetza 2013. Las activ...sigue>> |
Stoli® presenta orgnl.tv 2013 . Rediseñado para ofrecer nuevos contenidos de los colaboradores y socios de los medios de todo el mundo. Tras el éxito de 2012, Stolichnaya ® Premium vodka anuncia la evolución de su canal creativo de estilo de vida en internet, ORGNL.TV; espacio editorial hecho para mostrar y potenciar el talento &u...sigue>> |
La CASA DE LOS PATIOS HOTEL & SPA,una auténtica finca del Siglo XVIII. La CASA DE LOS PATIOS HOTEL & SPA Fue construida en el siglo XVIII, de estilo colonial mexicano, cuya distribución se organiza en torno al tradicional patio central, rodeado de corredores y columnas con acabados en cantera y pintura decorativa, lo cual le da un aire de antaño y frescura que se acentúa, por los altos techos. sigue>> |
CATAR 2013. El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha destacó la importancia y la fuerza que en los últimos años han tomado los vinos guanajuatenses; ello durante la inauguración de CATAR México 2013, que se realizará en Guanajuato Capital del 4 al 6 de julio. “Desde el Gobierno del...sigue>> |
Convocan a la niñez oaxaqueña a difundir en video el patrimonio cultural de Oaxaca El Concurso Infantil de Producción de Videos denominado El Centro Histórico de Oaxaca, Patrimonio Mundial que organiza el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez y la fundación canadiense Les Grands Explorateurs en el marco del XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) amplió la fecha para recibir las propuestas hasta el 30 de septiembre. El c...sigue>> |
Los Cabos, un destino en constante crecimiento. El día de hoy, el licenciado Rubén Reachi, Secretario de Turismo de Baja California Sur, junto con el licenciado Eduardo Segura Vehovec, Director del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos presentaron, en conferencia de prensa, un panorama general del sector turístico de Los Cabos, en los temas de promoción turística, indicadores de su comportamiento y evolución, así como la conectividad a&e...sigue>> |
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Intensifica SDET promoción turística de Tabasco.La campaña de promoción turística de Tabasco, cuyo propósito es atraer más visitantes nacionales y extranjeros, se intensificó desde el lunes pasado, anunció el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), David Gustavo Rodríguez Rosario. Precisó que la promoción forma parte del acuerdo entre el Gobierno Fe...sigue>> |
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Novotel México busca satisfacer el paladar de los niños. Tras un año de la presentación de su menú infantil saludable, y como parte de su continua innovación, Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle invitaron a un grupo de niños a degustar los platillos que conforman la carta y así seleccionar sus platillos favoritos. Conscientes de la importancia de servir a las familias y brindarles una sana alimentación, el hotel dispuso un...sigue>> |
Los sabores de Baja California en Fonda Mexicana Fonda Mexicana trae por primera vez las riquezas culinarias del puerto de Ensenada, con la Muestra Gastronómica de Baja California que estará por tiempo limitado del 10 de junio al 14 de julio en sus cuatro sucursales: San Jerónimo, Polanco, Montevideo y Satélite. El privilegiado c...sigue>> |
Las Brisas Acapulco hará
de tu boda el día más mágico. Ubicado en 40 hectáreas de hermosos jardines de tulipanes, con una extraordinaria vista a la Bahía de Santa Lucía, Las Brisas Acapulco te da la bienvenida a uno de los destinos más exclusivos y románticos del mundo. Tu experiencia comienza desde la llegada en la que disfrutarás de una Margarita rosa, antes de ser trasladado a tu habitación en nuestros tradicionales Jeeps rosa y blanco. sigue>> |
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Ateneo, arte y gastronomía en el corazón de la Roma-Condesa. Ateneo es un gastro-pub, ubicado en el corazón de la Roma-Condesa en donde conviven la gastronomía y la cultura con una propuesta fresca que invita al disfrute de creaciones únicas de coctelería junto con una carta variada de snacks, propiciando una experiencia para todos los sentidos al complementarse con exposiciones artísticas. sigue>> |
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Concluye con gran éxito los cabos open of surf. Durante una semana la playa “Zippers” en Costa Azul fue el escenario de Los Cabos Open of Surf, en donde 144 surfistas demostraron sus habilidades para domar olas, compitiendo por la oportunidad de sumar puntos y ascender dentro del ranking de la Asociación de Surfistas Profesionales (ASP). Una emocionante ...sigue>> |
Obtiene NH Santa Fe certificado de excelencia TripAdvisor 2013 NH Hoteles, anuncia que NH Santa Fe ha recibido el Certificado de Excelencia TripAdvisor 2013, un galardón que premia la hospitalidad a través de las opiniones que los usuarios dejan en esta plataforma, que es el sitio de internet de viajes más grande del mundo. A este premio optan todas las empresas a nivel internacional pero sólo un 10% de los alojamientos que aparecen en este sitio reciben dicha certificac...sigue>> |
Buscará el equilibrio y la armonía entre la comunidad y el medio ambiente La conservación del medio ambiente y la sustentabilidad del patrimonio cultural será el primer tema que se abordará durante el XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) Ciudades Patrimonio, Ciudades Sustentables que se llevará a cabo en la ciudad de Oaxaca de Juárez del 19 al 22 de noviembre próximo. Este tema tiene como objetivo busca...sigue>> |
Tipos de Vino y Maridaje Equipo Editorial Porech®
La clasificación más usada para los vinos los agrupa y cataloga según las regiones de procedencia y especialmente por los distintos tipos de cepas. En Chile, famoso mundialmente por la calidad de sus vinos, encontramos una amplia variedad, entre las que destacan:
Chardonnay: Es la cepa preferida para la elaboración de v...sigue>> |
Amatlán de Quetzalcoatl, Morelos. Auténtico rescate de agroproductos morelenses realizó el chef Serge Bineau, al presentar un blinis de maíz negro con huauzontles en salsa de chapulines, durante la tercera comida maridaje “Rescate Gastronómico” organizada por la Comisión de Turismo de Morelos Único, en el poblado de Amatlán de Quetzalcoatl. sigue>> |
100 Montaditos imparable en México, abre hoy un nuevo restaurante en Monterrey Inmersa en su imparable proyecto de consolidación en México, 100 Montaditos, la cadena líder de gastronomía española en el mundo, pisa fuerte e inaugura otro restaurante en el país. El local está situado en San Pedro Garza García, parte de la Zona Metropolitana de Monterrey en Nuevo León. En plena Avenida Gómez Morín no 1105, cuenta con una ubicación es...sigue>> |
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Huerta Real,Hotel lleno de encanto,tranquilidad y calidez. Huerta Real… es el lugar ideal para descansar, consentirse un fin de semana o llevar a cabo una exitosa reunión de trabajo. Se encuentra ubicado en Mazamitla, al sur del estado de Jalisco, y a una altura de 2,200 metros sobre el nivel del mar. La naturaleza, el color de lo mexicano, el olor de la huerta y a t...sigue>> |
El verano se vive en Xochitla Parque Ecológico. Durante la temporada de verano, en Xochitla Parque Ecológico todos podrán gozar de unas vacaciones muy divertidas con dos opciones, venir en familia o con amigos al parque, que durante este periodo tendrá disponibles todas sus atracciones y servicios los 7 días de la semana, o para los niños el curso de verano “Pequeños Ciudadanos” que se llevará a cabo del 08 de julio al 02 d...sigue>> |
Apuntalarán promoción turística de ciudades mexicanas Patrimonio Mundial Presidentes municipales y funcionarios de las áreas de Cultura y Turismo de las 10 ciudades declaradas por la UNESCO Patrimonio Mundial, signaron el Convenio de Promoción Turística y Difusión Cultural a fin de cruzar campañas de promoción turística entre los 11 sitios declarados Patrimonio Mundial y así aumentar el número de visitantes y reactivar la economía en M&eac...sigue>> |
Del Piero recorre Brasil en moto. elgourmet estrena “Travesía: Francisco en Brasil.” Todos los miércoles de junio, la señal gastronómica presenta una nueva serie del reconocido chef Francisco del Piero, en la que recorre extensas rutas, hermosas playas y parajes de Brasil, para descubrir lo mejor de sus costumbres y cultura gastronómica. sigue>> |
Presentan en Chicago “Guanajuato, el destino cultural de México” El día de hoy el Mtro. Fernando Olivera Rocha, secretario de turismo de Guanajuato, presentó ante empresarios del ramo turístico, personalidades e invitados especiales los destinos y atractivos de “Guanajuato, el destino cultural de México” con la presencia de José Ramírez-Santoyo, director de la oficina del CPTM Chicago Medio-Oeste, Ana Serradilla actriz y protagonista de la cinta &...sigue>> |
Morelos Único. Morelos se reposicionará como el mejor estado de la República Mexicana para vivir, hacer negocios, para la cultura, para el descanso, para la investigación científica y para la inversión, así lo señalaron los integrantes del Movimiento Ciudadano Morelos Único, al reunirse con representantes de los medios de comunicación del estado para difundir las bondades con las que cuent...sigue>> |
Los pasteles de Isabel Vermal, con diseños impactantes. elgourmet estrena “Pastelería Boutique” elgourmet, la señal gastronómica por excelencia en Latinoamérica, presenta la nueva serie de Isabel Vermal: “Pastelería Boutique”. En ella, la destacada pastelera presenta novedosos pasteles que sorprenden por sus diseños súper realistas. sigue>> |
OCPM, promotor de la preservación del Patrimonio Mundial Fundada el 8 de septiembre de 1993 en Fez, Marruecos, la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) reúne a 238 ciudades que tienen en su territorio un sitio declarado por la UNESCO como Patrimonio Mundial, entre las que destaca la Ciudad de Oaxaca de Juárez que será sede del XII Congreso Mundial de la OCPM en noviembre próximo. sigue>> |
Recibe el certificado blue flag la playa el chileno de los cabos. El próximo jueves 20 de junio el presidente municipal de Los Cabos, Antonio Agúndez, recibirá el galardón internacional “Blue Flag”, distinción hecha a la playa El Chileno; una vez recibido, el ayuntamiento tiene hasta el primero de julio como fecha límite para colocar la bandera en la playa. sigue>> |
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McCormick te lleva a Orlando McCormick presentó su promoción “Gana un viaje a Universal Orlando Resort”, invitando a los mexicanos a participar por uno de los dos viajes para cuatro personas a Orlando Florida.
Adquirir una gelatina McCo...sigue>> |
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Inauguran Expo tendencias Gastronómicas 2013 Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha, destacó la participación de más de 100 expositores de 8 estados durante la sexta edición de Expo Tendencias Gastronómicas, evento que se realiza en el marco de la Primer Semana Internacional de la Gastronomía ¡Guanajuato Sí Sabe! sigue>> |
Se realizó con gran éxito el Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales. Con gran éxito concluyó el 1er. Encuentro de Cocineras Tradicionales del estado de Guanajuato, evento realizado en el marco de la Primer Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha destacó la importancia del rescate y la difusión de la gastronomía tradicional guanajuatense con el programa de Cocineras Tra...sigue>> |
Alimentaria México cerró su edición 2013 con una nutrida participación internacional de 37 países. La décimo segunda edición de Alimentaria México, que se desarrolló del 4 al 6 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México, confirmó su capacidad de convocatoria nacional e internacional, al reunir en un mismo espacio la participación de 37 países. Compradores de México, España. Colombia, Guatemala, Estados Unidos, Chile, Polonia, El Salvador, Co...sigue>> |
Dan a conocer actividades del XII Congreso Mundial de la OCPM a comunidad estudiantil Para promover la participación de la comunidad estudiantil durante el XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial (OCPM), el Municipio de Oaxaca de Juárez presentó a estudiantes de la Universidad Regional del Sureste (URSE) el programa general de las actividades que se llevarán a cabo del 19 al 22 de noviembre. Ante Joel Alfredo Castellanos Sodi directo...sigue>> |
Realizan III Carrera Atlética Candiani 2013 Las y los 100 participantes recorrieron un circuito de 5 kilómetros La práctica del deporte ayuda a mantener la mente y el cuerpo sano, por ello el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez en coordinación con la agencia Candiani realizó la III Carrera Atlética Candiani 2013, en el contexto de la celebración de la feria Llévame oaxaqueña. sigue>> |
Posicionamiento del sector hotelero de Michoacán El gremio hotelero de Michoacán pronostica que habrá cierres y despidos masivos, de no revertirse los bajos niveles de ocupación que registran los establecimientos de hospedaje de la entidad, como consecuencia de diversos factores que han ocasionado la desaceleración de la economía estatal, una percepción magnificada de inseguridad, el incremento de la informalidad en el sector y la caída...sigue>> |
San Miguel Gourmet presenta su festival gastronómico Sabores de San Miguel San Miguel de Allende también conocido por su arte, hoteles boutique, la diversidad de paisajes naturales que lo rodean y su riqueza histórico-cultural, se ha convertido en un destino que se distingue por su variada y exquisita gastronomía. Es por ello que este fin de semana se llevará a cabo Sabores de San Miguel, una muestra gastronómica al estilo Street Food en el Parque Juárez, donde m&...sigue>> |
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Cultura y Beneficios del Vino Equipo Editorial Porech® San Vicente, patrono de los vitivinicultores, es el santo, quien con su racimo, como si se tratara de una lámpara, cuida la belleza de las viñas. La leyenda cuenta que la devoción hacia este personaje se remonta a los primeros siglos de nuestra era. Nacido en Huesca (España), a fines del siglo II le fue conferido el Diaconato. El año 303, el emperador Diocle...sigue>> |
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Regresa la experiencia de Lucero Soto. elgourmet estrena “Entre dos panes” El viernes 14 de junio, la señal de Chello Latin America estreno una nueva propuesta de Lucero Soto, en la que aplica ideas y consejos para hacer de un sándwich una experiencia gourmet. Luego de su primera serie en la señal, Lucero ense&nt...sigue>> |
Congreso Mundial de Ciudades Patrimonio proyectará a Oaxaca a nivel mundial. El XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial (OCPM) que se llevará a cabo en la Ciudad de Oaxaca de Juárez del 19 al 22 de noviembre, será una gran oportunidad para que todas y todos conozcamos sobre nuestro patrimonio edificado y cultural y generemos conciencia sobre su preservación, ya que este será el legado que dejaremos a las futuras generaciones, decl...sigue>> |
Inicia el torneo internacional “Los Cabos Open Of Surf” Autoridades estatales y municipales, así como representantes del sector turístico y organizadores dieron el banderazo de inicio al torneo internacional Los Cabos Open of Surf, que se lleva a cabo del 17 al 23 de junio en la playa Costa Azul. El evento inaugural estuvo presidido por el Secretario de Turis...sigue>> |
Alimentaria México 2013 abre sus puertas al sector de alimentos y bebidas. Fue inaugurada la décimo segunda edición de Alimentaria México, la exposición reconocida entre el sector de alimentos y bebidas como una plataforma de negocios, capacitación y actualización que se desarrolla entre el 4 y 6 de junio en el Centro Banamex de la capital mexicana. En su mensaje inaugural, Julio César Rodríguez Albarrán, Director General de Log&iacut...sigue>> |
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Familias oaxaqueñas disfrutan de la III Feria Cultural Candiani 2013 Con expresiones artísticas como la música y la danza, así como la Feria Gastronómica que permitió la degustación de diversos platillos típicos de los Valles Centrales, inició la III Feria Cultural Candiani 2013 denominada Llévame Oaxaqueña, que organizó el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez en coordinación con la agencia Candiani. sigue>> |
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Sexta entrega del reconocimiento San Pascual 2013. Le Cordon Bleu- Casa de Francia fue la magnífica sede, para llevar a cabo la sexta entrega del reconocimiento “San Pascual® 2013” a los Chefs más destacados en México. Los premios “San Pascual” son respaldados por la Asociación “Mandil y Cordon” contando con el Sr. Jean Berthelot como Presidente Honorario entre algunas otras personalidades, quienes v...sigue>> |
La Lechera® presenta su nueva línea: maravillas al instante. En la actualidad las costumbres culinarias que se comparten en familia se han visto modificadas por el ritmo de vida que llevamos, sobre todo las mujeres que a través de los años han tenido que cambiar su relación con la cocina, ya que buscan tener una interacción más práctica que conserve el sabor y nutrición para toda la familia. sigue>> |
San Miguel de Allende, un destino para deleitar a tu paladar. ¡La Luna sí es de queso! Si eres amante del queso no puedes dejar de visitar la tienda gourmet Luna de Queso, donde encontrarás productos muy selectos y orgánicos que seguro no verás en el supermercado. Sus 70 diferentes tipos de quesos mexicanos e importados de la más alta calidad, aceites, vinagres, carnes frías y aceitunas de la casa ...sigue>> |
elgourmet presenta su programación 2013.elgourmet presenta su programación 2013.Series de estreno, atrapantes destinos, nuevas figuras, formatos innovadores y consagrados, nuevas temporadas… más sabores y más emociónEste año 2013, la señal gastronómica líder en Latinoamérica desde hace 13 años se renueva. Porque cuando de nuevas propu...sigue>> |
Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. Diseñar políticas públicas que permitan que México recobre su soberanía y autosuficiencia alimentaria es urgente, así lo señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, al presentar el programa del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, que se llevará cabo del 9 al 12 de octubre en el Puerto de Acapulco. sigue>> |
La señal gastronómica líder se renueva. Llega la nueva imagen de elgourmet A partir del sábado 1º de junio, la señal de Chello Latin América lanza su nueva imagen con el objetivo de brindar al canal un estilo renovado, moderno y más cercano a su audiencia La señal de cocina líder en América Latina desarrolló una intensa campaña de rebranding, que incluye desde cambio de logo hasta una...sigue>> |
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Restaurante Romero Giro: Restaurante Bar Ambiente: Casual y relajado. Reglas de etiqueta: No Chef: Oscar Sánchez Propuesta Gastronómica: Cocina de Autor que tiende hacia lo Mediterráneo. Tipo de comida: “de mercado”, menú elaborado con los ingredientes más frescos y de temporada, que cambia según las estaciones del año.
Especi...sigue>> |
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Feria del vino y el queso Primavera 2013.Plaza Inbursa CuicuilcoMayo 16 a 19 ( 11 AM a 8 PM)
La Feria del Vino y el Queso Primavera 2013, se llevará a cabo en la Plaza Inbursa Cuicuilco del 16 al 19 de Mayo de 11 a 8 PM, teniendo como objetivo principal, continuar con la labor de promover y difundir la cultura del vino, quesos y productos gourmet artesanales así como artesanías, arte y música relacionadas, ofreciendo ...sigue>> |
Inaugura Chili´s tercer restaurant en León • Ubicado en Plaza Altacia • Consolida la presencia de Chili’s en el Bajío con 20 unidades Chili’s, la cadena de restaurantes con estilo casual que ofrece los platillos favoritos americanos con el toque del suroeste de los Estados Unidos, inauguró hoy su tercera unidad en la ciudad de León ubicada en Plaza Altacia, centro comercial que se consolidará como detonador de...sigue>> |
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VICTORINOX presenta su navaja para gourmets La herramienta que todos los amantes del queso, pan y vino querrán tenerQueso, cheese, formaggio, fromage, etc.; en todos los idiomas existe una palabra que nombra a este delicioso alimento, el cual es uno de los placeres culinarios más ricos en el mundo; según la mitología, los dioses griegos fueron los encargados de enseñar al ser humano a elaborar dicho alimento, la historia refiere a un pastor al c...sigue>> |
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Internet Inalámbrico en cortesía para habitaciones y areas públicas. Hyatt Regency Mexico City, el icónico hotel de 755 habitaciones, celebrará el próximo domingo 19 de mayo el primer año desde su apertura, cuando realizó la adquisición y reposicionamiento del entonces Hotel Nikko, y anuncia la innovación en su servicio de internet para beneficio de sus huéspedes y clientes. “Este último año ha sido un periodo de gr...sigue>> |
Un mexicano triunfa en la primera edición Barate Kid: Siete Misterios Como parte de su presentación oficial, que reunió a 18 bartenders internacionales y nacionales, Siete Misterios llevó a cabo el Barate Kid, un concurso único para definir quién era el mejor de América del Norte. En la primera fase del concurso, llevada a cabo el 15 de abril, los contendientes mexicanos provenientes de los más distinguidos bares de la Ciudad de México, ...sigue>> |
Oportunidades reales de negocio para la industria de alimentos y bebidas Del 4 al 6 de junio en Centro Banamex, la décimo segunda edición de Alimentaria México será cita obligada para los más de 12,000 profesionales, tanto nacionales como internacionales, que acuden anualmente al escaparate internacional más importante para el sector de alimentos y bebidas, gracias a las oportunidades que brinda a expositores y visitantes profesionales para que durante tres dí...sigue>> |
Premio San Pascual Bailón En Entrevista exclusiva para Restaurantes de México, el Sr. Ulrich Schwartz Director General de la AIH (Asociación Internacional de la Hospitalidad) nos habla sobre El Premio San Pascual, el cual se celebrará en México por 6to año consecutivo. El Premio San Pascual nació en 2007 en Puerto Vallarta obra del escultor Ramiz Barquet, conocido internacionalmente. Canirac le pide u...sigue>> |
Anuncia Tequisquiapan su Feria Nacional del Queso y el Vino 2013. Como es ya tradición en el centro del país, el Pueblo Mágico de Tequisquiapan, situado en medio de una abundante región productora de quesos y vinos mexicanos, presenta su Feria Nacional del Queso y el Vino, entre el 24 de mayo y 2 de junio, un homenaje a la riqueza gastronómica del país. sigue>> |
Rescate Gastronómico Morelos Único MORELOS ÚNICO es el movimiento ciudadano que muestra las fortalezas y bondades que hacen de Morelos un Estado único, próspero, dinámico, moderno, actual y acorde con la realidad global. Morelos Único está haciendo el cambio en Morelos ¿Para qué e...sigue>> |
Semana Internacional de Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! El Secretario de Desarrollo Turístico, Fernando Olivera Rocha, anunció la realización de Guanajuato ¡Sí Sabe!, evento gastronómico que será el más importante a nivel nacional en su tipo y que se realizará en cinco destinos de la entidad del 1 al 9 de junio próximos. El anuncio se dio a conocer en conferencia de prensa donde expuso ante los asistentes los p...sigue>> |
San Miguel de Allende presenta San Miguel Gourmet Con un desayuno y muestra gastronómica a cargo del Chef Paco Cárdenas de Petit Four, se presentó hoy ante medios de comunicación el festival San Miguel Gourmet, una serie de eventos, muestras gastronómicas y competencias entre chefs que llenarán de sabor el paladar de todos los sanmiguelenses y sus visitantes durante los meses de mayo y junio. sigue>> |
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Mikel recorre el Distrito Federal elgourmet.com estrena “México a mi manera” La señal gastronómica por excelencia, presenta los mejores sabores mexicanos de la mano del chef Mikel Alonso Desde el pasado lunes 13 de mayo, la señal de Chello Latin América estrena un programa en donde el televidente conocerá la capital mexicana de la mano de uno de sus chefs consentidos: Mikel Alonso. sigue>> |
Arte Urbano adorna muros de la ciudad de Oaxaca de Juárez Como parte de las actividades organizadas por la Secretaría de las Culturas y Artes (Seculta) dentro del Festival Mayo en Oaxaca, que se llevó a cabo del 8 al 14 de mayo, colectivos y artistas individuales dieron muestra del arte urbano en muros de la periferia y en instituciones de educación básica de Oaxaca de Juárez. sigue>> |
Restaurantes Turísticos ¿Falta Competitividad e Innovación? Los clientes han evolucionado con la globalización de una manera vertiginosa, demandando cada día servicios más especializados y con altos estándares de calidad que sean avalados por distintivos y certificaciones incluso de origen internacional por el cada día más creciente turismo gastronómico el cual se ha incrementado en México entre otros factores gracias al registro de la Gas...sigue>> |
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El gobernador Núñez clausura la edición de la Feria de Tabasco 2013 En la clausura de la Feria Tabasco 2013 ¡Lo Mejor de Nosotros!, el gobernador Arturo Núñez Jiménez expresó su agradecimiento a las dependencias estatales participantes en la organización de la máxima fiesta de la entidad, así como a expositores locales y nacionales, quienes hicieron posible que más de un millón y medio de visitantes se divirtieran de forma ordenada y s...sigue>> |
Los mejores regalos para Mamá con Starwood Starwood Hotels & Resorts celebra a las madres en su día y que mejor que ofreciendo excelentes paquetes y ofertas especiales en los hoteles de marcas mundialmente reconocidas como Sheraton, Westin, W, Luxury Collection y St. Regis. En la Ciudad de México, The Westin Santa Fe está ubicado en el flamante desarrollo de categoría y uso mixto Park Plaza, muy cercano a restaurantes, tiendas y opcion...sigue>> |
QUE BO! CELEBRA A MAMÁ El creador de la Chocolatería Mexicana Evolutiva, José Ramón Castillo prepara diferentes experiencias gustativas para este día especial Para hacer de este mes de mayo memorable para todas las madres, el maestro chocolatero José Ramón Castillo tiene preparadas diferentes sorpresas dur...sigue>> |
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BARRIO DE MAR, auténtica degustación de placer Barrio de Mar presenta jugosos y aromáticos manjares, dando como resultado una agradable experiencia gastronómica y un deleite para los sentidos. Ubicado en una zona muy aclamada de la colonia Condesa, Barrio de Mar hace honor a su nombre, verdadera cocina de barrio, aquí se puede disfrutar de: ostras, cócteles, pescados, almejas vivas y la tradicional paella. sigue>> |
10 Razones… LAS BRISAS UBICACIÓN Privilegiado destino catalogado como uno de los más exclusivos y románticos del mundo, con la mejor vista de la Bahía Santa Lucía, perteneciente a un importante grupos de hoteles reconocidos por su gran calidad y servicio en México. Atenci&oa...sigue>> |
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Afinan estructura temática del XII Congreso Mundial de la OCPM • El Comité Científico del XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial se reunió para detallar los avances del evento que se llevará a cabo en la ciudad de Oaxaca del 19 al 22 de noviembre. El Teatro Macedonio Alcalá, el Centro Académico y Cultural San Pablo, el Teatro Juárez, el Jardín Etnobotánico y la Casa de la Tie...sigue>> |
Banyan Tree Cabo Marqués es reconocido entre los mejores Hoteles de México, 2013 • Instalaciones, servicio y vistas espectaculares hacen acreedor a Banyan Tree Cabo Marqués a este reconocimiento. US News & World Report, es un sitio de noticias sobre turismo que brinda información completa para orientar a sus visitantes en la toma de decisión al momento de la compra de su viaje. Sus editores analizan miles de guías de viaje, opiniones de usuarios y fuentes en l&iacu...sigue>> |
Inician festejos de la ciudad de Oaxaca con las tradicionales mañanitas • La actividad fue organizada por la Dirección de Turismo Municipal para conmemorar el 481 Aniversario del Otorgamiento del Título de Ciudad a Oaxaca de Juárez • Además de entonar las mañanitas en el Zócalo de la ciudad, las personas degustaron de unos ricos tamales y atole Orgullosas y orgullos de las tradiciones y la cultura de Oaxaca de Juárez, Patri...sigue>> |
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Hecho Relevante Ha quedado ejecutado y cerrado el aumento de capital de la Sociedad aprobado por el Consejo de Administración en su reunión de 27 de febrero de 2013, incorporándose Tangla Spain, S.L., perteneciente al grupo empresarial chino HNA, al capital social de la Sociedad con una participación del 20% del capital social tras el aumento. El aumento de capital ha quedado íntegramente suscrito y dese...sigue>> |
Novotel México presenta el Festival de Pasteles Del 1º al 31 de mayo, la Guerra de los Pasteles se vuelve dulce en los hoteles Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle para conmemorar el 175 aniversario del famoso momento histórico entre México y Francia, así como la gastronomía internacional que caracteriza a Novotel en el mundo. Los huéspedes y clientes podrán cerrar la comida, acompañar un café, o termin...sigue>> |
Encuentra el sabor del mole en Fonda Mexicana Fonda Mexicana te invita a conocer el auténtico sabor del mole, con una muestra especial, realizada con ingredientes y recetas de distintos estados de nuestro país, que podrás disfrutar por tiempo limitado, desde el 15 de abril hasta el 26 de mayo. Esta es la 3ª edición en la que el r...sigue>> |
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Bosque Escondido, Hotel & Club de Montaña "Las más acogedoras cabañas en Mazamitla" Bosque Escondido Ubicado en una cañada al pie de la Sierra del Tigre, este hermoso hotel en Mazamitla ofrece a sus clientes un servicio integral para que usted y su familia sólo disfruten su estancia en Mazamitla. El hotel es ideal para practicar deportes y actividades en Mazamitla, Jalisco en un entorno saludable o simplemente para escapar de l...sigue>> |
Productores del campo, protagonistas de Morelia en Boca 2013 Carlo Petrini, presidente de Slow Food Internacional, invitado especial al evento en la capital michoacana Se brindará un reconocimiento a la chef Alicia Gironella por su labor en la difusión y salvaguardia de los valores de la cocina del estado Con una propuesta que hace especial énfasis en los productores del campo y los ingredientes locales, el festival Morelia en Boca llega su tercera edició...sigue>> |
Feria de las Organizaciones de la Sociedad Civil Cruzada Contra el Hambre
La dieta mexicana ha mantenido a los mexicanos sanos, con su fenotipo y con salud, gracias al equilibrio dietético y balanceado de nuestra comida, así lo puntualizo Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana al presentarse en el Foro La Dieta Mexicana en el marco de la Feria de las Organizaciones de la Sociedad ...sigue>> |
Haute Cuisine, un nuevo concepto culinario llega a México Un nuevo concepto en el ámbito gastronómico se presentó ayer por la noche en la Ciudad de México. Se trata de la apertura de Haute Cuisine Cooking School, una escuela de gastronomía “Boutique” enfocada a todos los amantes del buen comer. En un exclusivo coctel, el Directo...sigue>> |
Mujeres Cocinando Esperanzas en Astrid & Gastón El día 7 de mayo en el restaurante Astrid & Gastón se llevará a cabo un evento gastronómico único, llamado “Mujeres Cocinando Esperanzas”, a beneficio de la Fundación Origen presidida por Mariana Baños. Seis de las Chefs mujeres más reconocidas y prestigiadas de la ciudad se van a reunir para cocinar juntas durante todo un día y ofrecer a los co...sigue>> |
Conclusiones Reunión de FADEHI Durante el segundo día de actividades de la reunión de la Federación de Asociaciones de Empresarios Hoteleros Iberoamericanos, (FADEHI), a la que asistió el presidente nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM), Armando Uribe Valle, en representación de México, los miembros del organismo elaboraron una serie de puntos que consideraron como urgentes para lograr un desa...sigue>> |
Segunda edición del Festival Gastro Cervecero de Morelia. Miles de paladares saboreando las buenas cervezas del mundo. En entrevista para Restaurante de México el Director del festival, el Sr. Israel Abraira, nos platica sobre este gran Festival que por segundo año consecutivo se llevará acabo en la Ciudad de Morelia, en el Jardín Orquidario , l...sigue>> |
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“México forma parte estratégica en la expansión de NH en América Latina” • El país representa un mercado natural con gran potencial de expansión para el grupo hotelero. • En el 2012, las propiedades de NH en el país, cerraron con un promedio de ocupación del 68%, tendencia que se ha mantenido en el primer trimestre del año. Federico González Tejera, CEO de NH Hoteles, presentó esta mañana en una rueda de prensa la nueva...sigue>> |
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Sheraton Santa Fe presenta su renovación de 4 millones de dólares. El hotel pionero de Santa Fe, se transforma con cómodos y cálidos espacios públicos, así como estilizadas habitaciones. Sheraton Santa Fe, hotel pionero del distrito comercial y financiero de Santa Fe en la Ciudad de México, dio a conocer la primera fase de su renovación, en la que Grupo INAR ha invertido hasta el momento $1 millón de dólares, la cual incluyó u...sigue>> |
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The Capital Grille · Nombre: The Capital Grille
· Descripción : The Capital Grille es un restaurante reconocido por sus aclamados cortes de carne de res añejada en seco, pescados y mariscos, su galardonada carta de vinos y su excepcional servicio. Todo ello dentro de un ambiente el...sigue>> |
Los Remedios • Auténtica gastronomía mexicana • Decoración representativa con los ídolos nacionales del ayer • Un ambiente de estilo mexicano para compartir con los amigos y la familia Es un restaurante bar típico, lleno de diversión que te ofrece platillos como ...sigue>> |
Disfruta la temporada de escamoles en Fonda Mexicana • En el restaurante de auténtica cocina mexicana, encontrarás diferentes opciones para disfrutar el “caviar nacional”. Fonda Mexicana, trae esta temporada y hasta el 26 de mayo, sus tradicionales escamoles, para deleitar el paladar de quienes gustan de una exclusiva experiencia culinaria. sigue>> |
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Chivas Regal Presenta: “The Art of Hosting” *”The Art of Hosting” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y los empresarios más destacados de la sociedad yucateca presentan la experiencia de “The Art of Hosting” para sus clientes y amigos. Colaboraci&...sigue>> |
Chivas Regal *”The Art of Hosting” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y los empresarios más destacados de la sociedad yucateca presentan “The Art of Hosting” para sus clientes y amigos. Colaboración única que celebra al arte de hospedar, entretener y la alegría de pasar el tiempo celebrando entre amigos. sigue>> |
Chivas Regal Presenta: “Cata en Restaurante Trotters”
*”Noche de Whisky y Chocolate” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y Paul Trotter, empresario destacado de la sociedad yucateca presentan la experiencia “Noche de Whisky y Chocolate” para sus clientes y amigos. Evento, que sugiere la fusión de sabores únicos y exclusivos que deleiten hasta los gustos m&a...sigue>> |
Chivas Regal “Noche de Whisky y Chocolate”
*”Noche de Whisky y Chocolate” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y Carol Kolosz, empresario destacado de la sociedad yucateca presentan la experiencia “Noche de Whisky y Chocolate” para sus clientes y amigos. Evento, que sugiere la fusión de sabores únicos y exclusivos que deleiten hasta los gustos m&a...sigue>> |
ROMA Foodie Walking Tour De la mano de Sabores México: Tours Gastronómicos y Culturales en la Ciudad de México. Realizamos un tour gastronómico y caminata cultural de la Ciudad de México, nada más y nada menos que por una de las colonias más bellas, La Roma. Durante este recorrido gastron&oacu...sigue>> |
elgourmet.com estrena ABC Gourmet. Coctelería. La señal gastronómica por excelencia, presenta un nuevo estreno de la serie ABC Gourmet dedicado íntegramente al mundo de las bebidas y tragos. Desde el martes 2 de abril, la señal de Chello Latin America estrena u...sigue>> |
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Congreso Internacional de la Carne 2013 Evento único en su género que reúne a expertos nacionales e internacionales del sector cárnico durante 3 días. Mediante los esfuerzos conjuntos de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino A.C. (AMEG), el Comité Nacional Sistema Producto Bovinos – Carne, ...sigue>> |
Los Cabos anuncia avances turísticos al concluir el tianguis de puebla 2013. A la clausura del Tianguis Turístico Puebla 2013, autoridades de Baja California Sur señalaron que con la asistencia al evento se lograron muy buenos resultados, inclusive mejor de lo esperado en un principio, pues se dieron anuncios muy importantes para el destino. Destacaron que se ha estado fortaleciendo la conectividad en todo el estado y en el caso de Los Cabos anunciaron que en el invierno del 2103 se r...sigue>> |
Los Cabos invita a sus principales eventos del 2013. Al cierre del Tianguis Turístico de Puebla, se dio a conocer que el Ironman Los Cabos 2013 concluyó de manera exitosa con más de mil 400 participantes y que ya se abrieron las inscripciones para el próximo triatlón, que será el próximo 30 de marzo del 2014, y que se tiene el compromiso de realizar el evento hasta el 2015: “Un evento de clase mundial en un destino de clase mundial&...sigue>> |
Promocionan a Oaxaca en el Tianguis Turístico Puebla 2013 Para promocionar los atractivos turísticos de la ciudad de Oaxaca de Juárez, el presidente municipal Luis Ugartechea Begué asistió a la inauguración del Tianguis Turístico México que en esta ocasión se desarrollará en la ciudad de Puebla considerada Patrimonio Mundial, bajo el nombre Tianguis Turístico Puebla 2013, del 17 al 20 de marzo. sigue>> |
Se reúnen Hoteleros de México en Tianguis TurísticoEn el marco del XXXVIII Tianguis Turístico México, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C. (AMHM), llevó a cabo su reunión de Comité Ejecutivo Nacional, donde hoteleros de todo el país se dieron cita por espacio de una hora y media para discutir puntos de interés para este gremio empresarial. sigue>> |
Llega Carlos Abaunza a la Dirección General de Banyan Tree en México. Con su arribo Banyan Tree Hotels & Resorts, mantendrá muy en alto los estándares de calidad en todos sus servicios. Banyan Tree Hotels & Resorts anuncia el nombramiento del Sr. Carlos Abaunza como nuestro nuevo Director General de Área México, formando parte de la responsabilidad del grupo -que actualmente opera 20 resorts en más de 20 países con un total de 15 mil asociad...sigue>> |
En Semana Santa, brindarán una estancia placentera a turistas Con la finalidad de que las y los turistas nacionales y extranjeros pasen una estancia agradable en la ciudad y conozcan los atractivos turísticos, la Dirección de Turismo del Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez pondrá en marcha del 23 de marzo al 7 de abril, el programa La ciudad de Oaxaca cuida al turista. Laura Martínez Iturribarría, directora de Turismo Municipal informó que ...sigue>> |
Anuncian Morelia en Boca 2013. Las cocineras tradicionales tendrán un rol más activo en el programa, dice Fernando Pérez Vera, director del festival. El encuentro con las diversas expresiones culinarias contempor&aacut...sigue>> |
Le Meridien Mexico City realiza corte de listón en paseo de la reforma. El Lic. Miguel Torruco Marques, Secretario de Turismo del Distrito Federal en compañía de Brian Povinelli, Líder Mundial de Le Méridien y Westin, Batya Brykman, VP de Operaciones México y Centro América de Starwood Hotels & Resorts, el Sr. Sean Hehir, Presidente de Trinity Investments, LLC y Mary Paz Canseco, Gerente General de Le Méridien Mexico City, realizaron el corte del list&oac...sigue>> |
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Participa AMHM en Cumbre Internacional de Hoteleros Durante el primer día de actividades de la Federación de Asociaciones de Empresarios Hoteleros Iberoamericanos (FADEHI), en Montevideo, Uruguay, el presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C., (AMHM) Armando Uribe Valle, participó en la reunión de este organismo internacional, en preparación a la Asamblea anual que se realizará del 26 y 27 de agosto de este año e...sigue>> |
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Movies & Dinner en Sheraton María Isabel Hotel & Towers Movies & Dinner de 20th Century Fox Home Entertainment y Sheraton María Isabel Hotel & Towers anuncian las nuevas fechas y menús de Movies & Dinner . Las películas que podrán disfrutarse son: Una Aventura Extraordinaria, Duro de Matar: Un Buen Día para Morir, El Reino Secreto y Wolverine sigue>> |
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Xochitla Parque Ecológico anuncia nuevas atracciones de temporada Con motivo de la temporada vacacional de Semana Santa, del 23 de marzo al 7 de abril, Xochitla Parque Ecológico ofrecerá nuevas atracciones y espectáculos para dar la bienvenida a las familias que disfrutan de estar juntos y en contacto con la naturaleza. Durante este periodo, la recreación en...sigue>> |
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NH Hoteles mantiene crecimiento responsable y comprometido NH Hoteles es una de las tres principales cadenas hoteleras de Europa. La Compañía opera cerca de 400 hoteles con alrededor de 60.000 habitaciones en 26 países de Europa, América y África. Engloba establecimientos urbanos, cuyo posicionamiento diferencial se basa en un estándar único de producto y servicio, una extraordinaria ubicación y una excelente relación ...sigue>> |
Renueva Turissste su oferta turistica Turissste presente en el Tianguis Turístico de Puebla 2013. Dentro de las acciones concretas que el Gobierno Federal emprenderá para hacer realidad los enunciados de la Política Nacional de Turismo, destaca una estrategia integral para movilizar al mayor número posible de servidores públicos y sus familias a través del Turissste, aseguró Juan Carlos Arnau Ávila, Director del Sist...sigue>> |
Escapes de Semana Santa y Pascua en los Hoteles y Resorts de Starwood. Starwood Hotels & Resorts celebra la llegada de la primavera y las vacaciones de Semana Santa y Pascua, con las mejores opciones para disfrutar con la familia. Para los que prefieren disfrutar de la tranquilidad de la ciudad en Semana Santa y Pascua, Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers, ubicado en la icónica glorieta del Ángel de Independencia, preparará una sorpresa para todos los visitantes d...sigue>> |
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Restaurantes y Bares en Las Brisas Acapulco. Las Brisas Acapulco ofrece una gama de diversos restaurantes para poder disfrutar de servicios culinarios extraordinarios; así como aquellos especializados en la cuestión de banquetes para diversos eventos sociales.
Restaurante El Tulipán: Si de querer disfrutar de un...sigue>> |
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Tradiciones de Pátzcuaro, Michoacán, visitan el Distrito Federal. El sábado 16 de marzo, el parque de Coyoacán, en la ciudad de México, será sede de la presentación especial de las tradiciones únicas de la Zona Lacustre. Para deleite de los habitantes del Distrito Federal, artistas michoacanos representarán las tradiciones más populares de Pátzcuaro, Michoacán en la Delegación Coyoacán, el próximo ...sigue>> |
México va por un Récord Mundial este 16 Marzo. Conjuntaremos a 5 mil Chefs, Sommeliers y gente de servicio en el monumental Ángel de la Independencia para romper el Guinness World Record. Se realizó el pronunciamiento en la Cámara de Diputados para oficializar el segundo sábado de marzo como el Día de la Gastronomía Mexicana. sigue>> |
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Las Grasas y la Salud del Organismo Humano Equipo Editorial Porech®. Las grasas juegan un rol muy importante en el organismo humano. En términos simples y prácticos, desde el punto de vista nutricional, podemos distinguir entre aquellas que tienen efectos benéficos para la salud y las que podríamos llamar perjudiciales para ésta. Las primeras son las grasas insaturadas, que actúan disminuyendo el llamado “colestero...sigue>> |
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Chefs al Rescate. Fundación Chefs al Rescate, se presenta una vez más con el compromiso de ayudar a quienes más lo necesitan, esta es la “Octava edición” y dará inicio en la Ciudad de Puebla. La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) nos abre las puertas como sede de dicho festín, comprometidos con su población vulnerable y buscando poner en alto a los representantes d...sigue>> |
Dos Mares un Paraíso Campaña Publicitaria 2013 de los Cabos. En conferencia de prensa, el licenciado Rubén Reachi Lugo, Secretario de Turismo de Baja California Sur, junto con el licenciado Eduardo Segura Vehovec, Director del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos, presentaron a los medios nacionales la campaña publicitaria 2013 de Los Cabos: “Dos mares, un paraíso”. Ante la presencia de los medios de comunicación, se dio a conocer que dados los ...sigue>> |
Conoce los platillos ligeros de Olive Garden Olive Garden, te ofrece una opción italiana gastronómica baja en grasa y llena de sabor, ideal para quienes gustan de una comida completa y saludable. Olive Garden, el restaurante que brinda una genuina experiencia de comida italiana, ofrece una amplia línea de platillos saludables en su menú, p...sigue>> |
Sheraton Santa Fe presenta nueva carta de cocteles Sheraton Santa Fe se complace en dar a conocer su nueva carta de cocteles, creados especialmente por el mixólogo Andrés Orellano, encargado del proyecto de Destilados y Licores para marcas Premium en Vinoteca, y bajo la supervisión de Marianela Morón, Chef Ejecutiva de Sheraton Santa Fe, quien se integró en Enero de este año. Andrés Orellano, comenzó su capacitaci&oa...sigue>> |
Karisma Hotels & Resorts Socios con Jackson Family Wines.Karisma Hotels & Resorts, una colección principal de Gourmet Inclusive ® 11 propiedades que ofrecen lo mejor en comida y servicio, ha anunciado hoy una nueva y emocionante asociación con Jackson Family Wines ® para 2013. Como parte de esta colaboración, Karisma Hotels & Resorts se complace cuentan con selecciones de Jackson Family Wines cartera, representando más de 30 etiquetas de vinos súper premium y de...sigue>> |
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Presencia de Oaxaca en México 2013. Del 1 al 17 de marzo se llevará a cabo la Presencia de Oaxaca en México en su edición 43 en la Explanada de Plaza Galerías de las Estrellas. Año con año, esta feria cultural, gastronómica, artística y turística, ha sido un foro de exposición muy impo...sigue>> |
Orientarán a periodistas y comunicadores sobre Patrimonio Cultural. • Realizarán un foro de periodistas durante el XII Congreso Mundial de la OCPM que se llevará a cabo en Oaxaca en el mes de noviembre. Como parte de las acciones encaminadas a la realización del XII Congreso Mundial de Ciudades Patrimonio Mundial del cual será sede la ciudad de Oaxaca de Juárez del 19 al 22 de noviembre, el pasado jueves visitó la ciudad de Oaxaca el profesor...sigue>> |
Miles de experiencias un solo destino: Los Cabos. • Paradisiacas playas con mar de tonos azul turquesa esperan al visitante con el contraste único del desierto y sus colores • Acantilados, caletas y vida marina, un bello reto para los eco turistas • Gastronomía para deleitar hasta el paladar más exigente, con sabores del lugar y preparaciones con productos orgánicos de la zona • La fiesta, en grande con los animados b...sigue>> |
NH Guadalajara es reconocido con “4 diamantes”. • La distinción la obtuvo destacando entre más de 31 mil establecimientos de Canadá, Estados Unidos, México y Caribe. • El galardón reconoce los más altos grados de hospitalidad, servicio y atención al detalle. La prestigiada asociación internacional American Automobile Association (AAA) otorgó el reconocimiento “Four Diamonds” al NH...sigue>> |
Invitan a celebrar la Semana Santa en Oaxaca de Juárez. *Del 8 al 29 de marzo, la Dirección de Turismo Municipal realizará actividades alternas Con la finalidad de posicionar al Municipio de Oaxaca de Juárez como un destino turístico cultural de preferencia y como parte de la celebración de la Semana Santa, el Ayuntamiento capitalino invita a ...sigue>> |
Regresa el chocolate a la pantalla elgourmet.com estrena “Como niño en chocolatería”, con el chef José Ramón Castillo Desde el lunes 4 de marzo, este prestigioso chef mexicano enseñará a las madres a entretener a sus pequeños en la cocina. elgourmet.com, la señ...sigue>> |
El Sello de Real California Milk cumple 5 años . • Certifica la calidad y elaboración exclusiva de sus productos con leche de granjas lecheras de California. El sello de california cuenta ya con 5 años de avalar la más alta calidad de lácteos provenientes de California con los que se produce el delicioso helado de vainilla que tanto gusta. Creado en 2007 por la California Milk Advisory Board (CMAB) por sus siglas en ingles, este s...sigue>> |
Presentan Larousse 100% México Cocteles Mexicanos Del Cocktail Chef Arturo Rojas.
Una selección de más de 70 recetas integran el libro Larousse 100% México. Cocteles mexicanos que Ediciones Larousse acaba de lanzar, y que incluye tanto los preparados clásicos de la coctelería internacional, como los denominados cocteles ...sigue>> |
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Se presenta en Los Cabos El Evento Ford Ironman 2013. • A la cita del 17 de marzo acudirán más de mil 500 triatletas • Se invertirá en la justa deportiva un millón de dólares El día de ayer se llevó a cabo en el Hotel Sheraton Hacienda del Mar Los Cabos, la presentación de FORD IRONMAN LOS CABOS 2013 informando que se realizará el 17 de marzo y que este gran evento deportivo contará con la p...sigue>> |
Los Cabos invita a la 4ta. edición de Cabo Marine Show • Es el único evento de exposición de productos y servicios marinos en toda la costa del Pacífico. • Con esta edición se consolida como la exposición más importante de networking náutico en México. • Se espera la visita de más de 4 mil turistas sigue>> |
Celebra Zydeco Bar su 8vo. Carnaval de Mardi Gras!. El pasado 12 de febrero se celebro el martes de carnaval, lo que en New Orleans se llama Mardi Gras y como ya es tradición se podrá disfrutar de la fiesta en todos los bares ZYDECO® del país y en Europa en la primera sucursal en la ciudad de Budapest, Hungría. El Mardi Gras se celebra un día antes del miércoles de Ceniza y es la fiesta más grande del mundo ya que el c...sigue>> |
Laboratorio del gusto, dedicado a los atoles y tamales. Con la participación de cuatro estados de la República Mexicana, mostrando su riqueza gastronómica reflejada en los tradicionales Tamales, se celebró el 21 de febrero el laboratorio del gusto, dedicado a los atoles y tamales. En este laboratorio del gusto -organizado por Roberto Gonzál...sigue>> |
Delicias de cuaresma en Fonda Mexicana • Durante marzo y abril, los productos del mar serán los protagonistas en Fonda Mexicana. Fonda Mexicana, el restaurante de auténtica cocina mexicana, recibe la Cuaresma con una tradicional oferta gastronómica para disfrutarse durante marzo y abril en cada una de sus cuatro sucursales: San Jerónimo, Polanco, Satélite y Lindavista. sigue>> |
VII Muestra de Vinos de España 47 bodegas españolas dan a conocer en México 300 etiquetas de 30 denominaciones de origen Con el fin de introducir sus vinos en el mercado mexicano o bien ampliar su presencia en el país Dirigido a importadores y distribuidores mexicanos Muestra organizada por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México, el Instituto Español de Comercio Exter...sigue>> |
Pronóstico Cuaresma 2013.El abasto de pescado y marisco esta garantizado durante este periodo de cuaresma el cual da inicio del 13 de febrero y finaliza el al 31 de marzo con la semana mayor. Se comercializaran en el mercado de la nueva viga al menos 20 especies de pescados y mariscos mexicanos de temporada que en su mayoría estará...sigue>> |
Hoy y esta semana en elgourmet.com Miércoles 20 a las 22:00 horas. MÉXICO CULINARIO. TRADICION Y VANGUARDIA Martes, miércoles y jueves 10.00 hs Conduce: Alfredo Oropeza El típico aguacate de Michoacán y las recetas zapotecas tradicionales pero actualizadas en Oaxaca. Los mariach...sigue>> |
Primer Laboratorio del Gusto Slow Fish Slow Food México. “Desde las aguas de las Reservas de la Biosfera hasta su plato”. *Inicia la temporada de Cuaresma y con ello la oportunidad de comer platillos elaborados con pescados y mariscos sustentables y con identidad de origen. Con el propósito de promover y difundir el consumo de pescados, mariscos y otro tipo de productos sustentables, y dar a conocer las iniciativas de conservación ambiental que se...sigue>> |
Exclusiva Hacienda San José, rodeada de hermosos jardines y preciosas edificaciones. Es una hacienda que hoy sirve como un exclusivo hotel en el que usted puede sentir la paz que esta transmite, usted se sentirá en un lugar mágico, rodeado de unos hermosos jardines, y preciosas edificaciones. La Hacienda San José se encuentra ubicada a tan solo 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Mérida, esta es una emblemática construcción del siglo XVIII que, a un tras su restaur...sigue>> |
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Oaxaca de Juárez obtiene importantes apoyos en el continente europeo. El presidente municipal Luis Ugartechea dio a conocer las acciones realizadas durante la FITUR, celebrada en Madrid, España, para promover a Oaxaca como Capital cultural del mundo 2013. La promoción de la ciudad de Oaxaca de Juárez como Capitalcultural del mundo 2013, rumbo al XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial que se llevará a cabo en noviembre de e...sigue>> |
Mahahual listo para recibir a más de 100 artistas de México e Italia en “Cruzando Fonteras” • El Primer Festival Internacional “Cruzando Fronteras” une a México e Italia en 7 días continuos de actividadedes culturales en Mahahual Quintana Roo, del 18 al 24 de febrero. • Teatro, música, danza, pintura, fotografía, escultura, gastronomía, literatura, artesania, historia y mucha cultura en el primer festival que une a dos continentes a la orilla del caribe mex...sigue>> |
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Premio a la excelencia universal. El premio a la Excelencia Europea, que hoy se denomina Excelencia Universal, fue creado por el francés René Cassin, Premio Nobel de la Paz, “con el objeto de preservar la calidad en diversas áreas del saber humano”. En México, hace varias décadas, el ex presidente Miguel Alemán Valdés (qepd) lo recibió y, posteriormente, aceptó junto con un comité de figur...sigue>> |
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Este 14 de febrero, regala amor y comparte con sbarro ESTA TEMPORADA, SBARRO CELEBRA A LOS AMIGOS Y ENAMORADOS CON EL COMBO AMICO San Valentín es la fecha ideal para decirle “te quiero” a esa persona especial y la mejor forma de hacerlo es compartiendo esos momentos mágicos. Sbarro quiere estar presente en esta celebración especia...sigue>> |
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Tradicional Muestra Gastronómica de Tamales en Fonda Mexicana. Fonda Mexicana, el restaurante de tradición mexicana, conmemora el Día de la Candelaria, al llevar a sus cuatro sucursales, la Muestra Gastronómica de Tamales, con una vigencia del 28 de enero al 10 de febrero. Uno de los platillos que ha permanecido en el gusto de los mexicanos por generaciones y qu...sigue>> |
McCormick nos deleita con el libro “Un Mar de Sabor” A través de “Un Mar de Sabor”, McCormick rinde un tributo a la variedad de especies y sazones que goza nuestra cocina mexicana gracias a la riqueza de nuestros litorales. Como parte de su 65 Aniversario, McCormick presenta el libro “Un Mar de Sabor”, el cual compila deliciosas recetas de platil...sigue>> |
Anuncia Hyatt Regency Mexico City incorporación de Yasuo Asai a su equipo de trabajo Hyatt Regency Mexico City anunció oficialmente la incorporación del Chef Yasuo Asai, al equipo de Rafael Casas, Chef Ejecutivo del hotel, como parte del alineamiento estratégico de Hyatt Hotels Corporation para fortalecer la preferencia, en cada segmento, a nuestros asociados, clientes y propietarios. Durante esta presentación se develó Yoshimi como el nuevo nombre del restaurante de cocina tradiciona...sigue>> |
Primer Festival Cocinando Semillas de Esperanza. La Fundación Semillas de Esperanza cuenta con 20 años de experiencia, atendiendo comunidades marginadas, en 26 Estados de la República Mexicana, beneficiando al año a casi 136 000 personas. Ahora, gracias al apoyo de estrellas de la cocina realizará el PRIMER FESTIVAL COCINANDO SEMILLAS DE ESPERANZA del 25 de febrero al 1 de marzo en el Colegio Superior de Gastronom&ia...sigue>> |
Los mejores tips y recetas para grandes reuniones. elgourmet.com estrena “Osuna recibe en grande”, con el chef Eduardo Osuna Desde el jueves 7 de febrero, este prestigioso chef mexicano revelará al televidente algunos de sus tips para ser el mejor anfitrión en reuniones numerosas. elgourmet.com, la señal destinada a los amantes de...sigue>> |
Disfruta del Super Tazón, con el sabor de Dr Pepper®: El Autentico Americano® Si no tienes la oportunidad de asistir al próximo Súper Tazón a celebrarse en Nuevo Orleans, saca tu creatividad y disfruta de este gran espectáculo en casa, preparando una deliciosa pizza acompañada de la bebida ideal para este tipo de eventos, Dr Pepper®: El autentico Americano®. En los últimos años, el Súper Tazón se ha convertido en el pretexto idea...sigue>> |
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Sheraton Hacienda del Mar será anfitrión por una causa del festival de queso y vino. Sheraton Hacienda del Mar Golf & Spa Resort en Los Cabos ha anunciado sus planes de ser, por primera vez, anfitrión del Festival de Queso y Vino, en beneficio de la Casa Hogar de niños de la localidad. El 9 de Marzo del 2013, diferentes distribuidores de vino y queso se reunirán en el salón Hacienda del resort, ofreciendo un gran ambiente tanto para los expositores participantes, como a los invitados del ...sigue>> |
Patricia Ulibarri es aula chocolate. Patricia Ulibarri, Chef Mexicana especializada en Chocolatería, y con gran experiencia en el mundo gourmet, ha decidido regresar a los orígenes de la comida tradicional y regalarle a sus seguidores un pedacito de nuestros sabores a través de sus creaciones. Su proyecto se hace llamar Aula Chocolate, un n...sigue>> |
Premio Terra al Restaurante del Año. Terra premia lo mejor de la gastronomía capitalina y festeja simultáneamente el lanzamiento oficial de su nuevo programa gastronómico. Durante el último trimestre del 2012, Terra se dio a la tarea de elegir los 30 restaurantes más destacados de la Ciudad de México para ofrecer a sus usuarios un listado con los lugares que no pueden dejar de conocer. Además, sus visitantes ...sigue>> |
100 Montaditos regresa a la capital de Colombia. • Restalia, compañía líder multimarca de restauración en España, inaugura un nuevo restaurante de su enseña 100 Montaditos en Bogotá, el segundo desde su llegada en marzo de 2012. • 100 Montaditos ha firmado contratos para desarrollar cerca de 20 restaurantes en ciudades como Medellín, Cali, Cartagena de Indias o Barranquilla. • Gracias a e...sigue>> |
Romance en Fairmont Acapulco Princess Fairmont Acapulco Princess le da la bienvenida al romance en su máximo esplendor, para respirar en cada rincón la fusión del mar, el cielo y el amor el próximo 14 de febrero; para celebrar al máximo esta fecha icónica del calendario el Spa Willow Stream ofrece un auténtico santuario romántico para los sentidos, en el que se puede experimentar una maravillosa conexión en pare...sigue>> |
Top 10 de las tendencias de viaje para 2013 en Los Cabos . Los resorts de Starwood en Los Cabos han evaluado las tendencias de viajeros en el año 2012 y dieron a conocer su predicción de un aumento aproximado de entre el 8 al 10% en los viajes a Los Cabos para este 2013. De esta forma, Sheraton Hacienda del Mar Golf & Spa Resort y The Westin Resort & Spa compartieron sus predicciones sobre las 10 tendencias que impulsarán el incremento del negocio: sigue>> |
Sinestesia, una atrevida fusión entre la gastronomía y el arte. Sinestesia, una atrevida fusión entre la gastronomía y el arte; ya que la comida es una enorme paleta de colores, sabores, texturas y aromas capaces de evocar los más profundos sentimientos. Hasta el día de hoy, la comida se ha usado para saciar el hambre o, a lo más, por el simple pl...sigue>> |
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Vive el Super Bowl al Estilo J&G Grill No cabe duda que el Super Bowl es uno de los eventos deportivos más importantes del año, y para los aficionados el día más esperado. Es por eso que en J&G Grill hemos preparado un ambiente especial para este Domingo 2 de febrero. Contaremos con pantallas de plasma tanto en el lounge com...sigue>> |
Un invierno cálido y delicioso en Novotel México con el Festival de Sopas y Cremas. Del 15 de enero al 28 de febrero de 2013, Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle ofrecen a sus huéspedes y clientes cálidas y deliciosas noches de invierno con el Festival de Sopas y Cremas. Los comensales pueden elegir entre una variedad de cinco sopas y cremas cada día de la semana de las 18:00 a las 23 horas y acompañarlos con una amplia variedad de guarniciones. El Festiva...sigue>> |
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Planificación del Turismo Gastronómico Sostenible. Servicios, rutas, productos y destinos. La gastronomía biologicamente es indisoluble del viaje y en la actualidad se contempla de diferentes formas, la más evidente es como parte fundamental del sistema alimenticio de la humanidad, un estilo de vida saludable y, en un aspecto más amplio y novedoso, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (Unesco 2010). Pero además de lo mencionado, uno de los objetivos de este libro es ayudar a comprend...sigue>> |
Grupo Vasconia, líder en artículos para la mesa, la cocina y el hogar en México. El Pasado Octubre Grupo Vasconia inauguró su nuevo Showroom en sus instalaciones de Cuautitlán, a este evento se invitó a miembros del consejo y a los directivos de su socio comercial en Estados Unidos Lifetime Brands. En éste se exhiben las principales marcas que Gripo Vasconia comercializa; Ekco, Vasconia, Presto, Regal, Mikasa, Pedrini. Kizmos, Disney, Casamoda, Farberware, Kamenstein, Pfalz...sigue>> |
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Río presenta “Senna”, cantina brasileira *El espacio reconfortante y la buena música se suman al delicioso menú, el cual se basa en bocadillos elaborados con los tradicionales cortes de las espadas brasileñas, como la picanha. Río, la empresa mexicana con 3 años de experiencia en la industria restaurantera, presenta “Senna...sigue>> |
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Hacienda Temozón, Lujo y comodidad. Lujo y comodidad. Hotel Hacienda Temozón se encuentra localizado a 45 minutos de Mérida, a 35 minutos de Uxmal y la Ruta Puuc, 10 minutos de Hacienda Yaxcopoil y 5 minutos de la Hacienda Ochil. Su nombre tiene origen maya que significa “lugar del remolino” originalmente era ...sigue>> |
INCA® presente en la Rosca de Reyes Manteca INCA® está presente en la celebración de las tradiciones gastronómicas de nuestro país. Es por eso que participará como patrocinador de la Gran Rosca de Reyes de la Cd. de México, la cuál se repartirá mañana en el Zócalo de la Ciudad. Este es un evento organizado por el Gobierno del Distrito Federal junto con la CANAINPA, el cual tiene como objetivo darla ...sigue>> |
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Recibe Fairmont Princess acapulco el año nuevo en grande. Acapulco ha sido históricamente uno de los escenarios ideales para el festejo de año nuevo en el mundo, este año el puerto recibió el 2013 en grande, superando toda expectativa. Los hoteles Fairmont Princes Acapulco y Fairmont Pierre Marques, sitios icónicos del nuevo Acapul...sigue>> |
Monumental Rosca de Reyes 2013 Como ya es tradición en nuestra ciudad, los panaderos de México nos unimos para elaborar la Rosca de Reyes más grande y más deliciosa del mundo, cerrando con broche de oro la Magia de la Navidad La Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México en coordinación la Secretaría de Desarrollo Económico, el Gobierno del Distrito Federal y depend...sigue>> |
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