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El sabor de NAVIDAD en restaurante LIMOSNEROS
El sabor de NAVIDAD en restaurante LIMOSNEROS

Adoramos los clásicos y ahora los reinventamos En Limosneros estamos dando la vuelta a las recetas de las tías y las abue, de esos platillos legendarios que en diciembre nos hacen chuparnos los dedos y comemos más de una vez. Los tradicionales bacalao, pavo, pierna y ensalada de manzana pueden innovarse. Así que te invitamos a disfrutar de versiones contemporáneas de esos clásicos. sigue>>


Nochebuena y Navidad.
Nochebuena y Navidad.

Programación Especial. Nochebuena y Navidad por la pantalla de elgourmet Desde las 11.30hs del martes 24 de diciembre, la señal gastronómica líder en América Latina acompaña a todos sus televidentes con maratones de los episodios navideños má...sigue>>


Granada Navideña
Granada Navideña

Son una fuente muy poderosa de vitamina A, C, E, K y el ácido fólico. Los antioxidantes contenidos en los arilos (granitos) de las granadas ayudan a fortalecer el sistema inmunológico de nuestro organismo. Ayudan a mantener un flujo sanguíneo saludable por el contenido de Hierro en la fr...sigue>>


Xanat Bistró & Terraza ambiente trendy y moderno que deleitará paladares.
Xanat Bistró & Terraza ambiente trendy y moderno que deleitará paladares.

Nuevo proyecto gastronómico llamado florece en el corazón de Polanco, Xanat busca innovar las raíces de un antiguo concepto de gastronomía a través de una cocina urbana volátil. Xanat es una cocina enfocada a ingredientes nacionales con una interpretación moderna, aunque...sigue>>


Reporta Villa Navideña del Parque Guanajuato Bicentenario excelente afluencia durante primer día de operaciones.
Reporta Villa Navideña del Parque Guanajuato Bicentenario excelente afluencia durante primer día de operaciones.

Durante el primer día de operaciones de la Villa Navideña del Parque Guanajuato Bicentenario, el espacio fue visitado por más de mil 500 personas quienes disfrutaron de los principales atractivos que fueron dispuestos para la ocasión. La Dirección del Parque Guanajuato Bicentenario report&o...sigue>>


llega la navidad a Que bó!
llega la navidad a Que bó!

El creador de la Chocolatería Mexicana Evolutiva, José Ramón Castillo celebra las fechas decembrinas con creaciones únicas y especiales para celebrar las fiestas decembrinas, qué mejor regalo que piezas originales creadas por el maestro chocolatero José Ramón Castillo. El mae...sigue>>


Vive Hidalgo en diciembre.
Vive Hidalgo en diciembre.

Durante el mes de diciembre, muchos son los viajeros que buscan un destino idóneo para escapar del frío de la ciudad. El estado de Hidalgo ofrece una serie de actividades para salir de la rutina y disfrutar en familia de la temporada decembrina. Las opciones son variadas, pensadas para complacer a todo tipo de viajero: los más aventureros encontrarán paisajes perfectos para practicar el ciclismo y admirar la ...sigue>>


Sabor a Cabo, el evento más grande de gastronomía y vino en México.
Sabor a Cabo, el evento más grande de gastronomía y vino en México.

Sabor a cabo, se llevó a cabo desde el 24 de noviembre y cerro con broche de oro el 1 de diciembre en uno de los desarrollos inmobiliarios más espectaculares de Los Cabos se trata ni más ni menos del Campestre Golf Course de San José del Cabo, propiedad y operado por el Grupo Questro. Sabor a Cabo festival culinario que es diseñado para aquellos amantes de la cocina de calidad y buen vino. sigue>>


Los danzantes coyoacán y corazón de maguey son tesoros de México.
Los danzantes coyoacán y corazón de maguey son tesoros de México.

Los Danzantes Coyoacán y Corazón de Maguey son distinguidos por segundo año consecutivo en el programa Tesoros de México. El programa Tesoros de México es el distintivo que engloba a establecimientos que sustenten su oferta de valor en la cultura mexicana, expresada a través de recur...sigue>>


Día Nacional de los Emiratos Árabes Unidos.
Día Nacional de los Emiratos Árabes Unidos.

Con motivo del día nacional de los Emiratos Árabes Unidos el Excelentísimo señor Saeed Rashed Alzaabi, Embajador de los Emiratos Árabes Unidos en México ofreció una agradable recepción en donde dio la bienvenida a los aproximadamente quinientos invitados, agradeciendo a todos el interés por su país y sus costumbres. Invito a los asistentes a explorar las muchas cara...sigue>>


Aloft San José; una propuesta de diseño, estilo y tecnología en Costa Rica
Aloft San José; una propuesta de diseño, estilo y tecnología en Costa Rica

Con más de 60 propiedades en el mundo, Aloft ha experimentado el más rápido lanzamiento en la industria de la hospitalidad y persigue metas de crecimiento global como pocos en la historia. Aloft San José llegó a Costa Rica en 2012 y en tan solo un año ha logrado consolidarse en este destino. sigue>>


La Cofradia 100% mexicano que conjuga diversión, entretenimiento, placer, aventura y sabor.
La Cofradia 100% mexicano que conjuga diversión, entretenimiento, placer, aventura y sabor.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Disfruta de 27 experiencias Un evento donde se combina encanto y alegría Disfrutarás del folklor de México, mariachi, entretenimiento, diversión, color y sabor. Vive Tequila, vívelo en la Cofradía Visita la ya tradicional Hacienda Tequilera Conoce el Pueblo mágico de Tequila La Taberna del cofrade, un innovador centro de espectáculos construido a 4.5 metros debajo de...sigue>>


Fiesta del Hombre y el Caballo, Equus 2013 en León, Gto.
Fiesta del Hombre y el Caballo, Equus 2013 en León, Gto.

Desde que el hombre primitivo cambió su estilo de vida de nómada a sedentario e inició con la domesticación de algunos animales silvestres, el caballo tomó un papel relevante en el desarrollo de las distintas civilizaciones que se conformaron en el mundo. Se dice que el caballo es la criatura más útil, noble y bella que la naturaleza ha puesto al alcance del ser humano, por lo que desd...sigue>>


elgourmet presenta maratón “S.O.S. ¿Qué preparo?
elgourmet presenta maratón “S.O.S. ¿Qué preparo?

Si no sabes qué preparar en estas fiestas decembrinas, elgourmet presenta maratón “S.O.S. ¿Qué preparo?” En diciembre, de lunes a viernes a partir de las 16.00hs, elgourmet pone en pantalla una maratón especialmente pensada para aquellos que desean lucirse en las fiestas de fin de año con una mesa repleta de sabrosos y originales platos dulces y salado...sigue>>


Restaurante Escuela Zéfiro de la Universidad del Claustro de Sor Juana obtuvo el distintivo Tesoros de México
Restaurante Escuela Zéfiro de la Universidad del Claustro de Sor Juana obtuvo el distintivo Tesoros de México

El Restaurante Escuela Zéfiro de la Universidad del Claustro de Sor Juana obtuvo el distintivo Tesoros de México, uno de los reconocimientos más importantes del país en el ámbito turístico y gastronómico, otorgado por las secretarías de Turismo Federal y del Distrito Federal. sigue>>


Grupo los danzantes gana el premio nacional de calidad 2013.
Grupo los danzantes gana el premio nacional de calidad 2013.

Como parte del reconocimiento al trabajo de 18 años, Grupo Los Danzantes es galardonado con el Premio Nacional de Calidad 2013. El Premio Nacional de Calidad, es la máxima presea a la excelencia organizacional que entrega el Presidente de la República a empresas e instituciones que se distinguen por su alto desempeño, competitividad y cultura de innovación. sigue>>


4ª Semifinal Cocinero del Año México.
4ª Semifinal Cocinero del Año México.

Durantes los pasados 26 y 27 de noviembre se llevó a cabo la cuarta semifinal de Cocinero del Año México, que se realizó en la Universidad del Claustro de Sor Juana. Vegetanik. Tlaxcala,Tlaxcala. sigue>>


Cena-Laboratorio del Gusto Cerveza Minerva y Sesame.
Cena-Laboratorio del Gusto Cerveza Minerva y Sesame.

Como parte del calendario de actividades que Sensaciones Minerva ha tenido a lo largo del 2013, el día de ayer se llevó a cabo la Cena- Laboratorio del Gusto Cerveza Minerva y Sesame donde los platillos asiáticos de la chef Josefina Santacruz fueron atinadamente maridados con los diferentes estilos que Minerva ofrece. “Cerveza Minerva llega a la capital mexicana para provocar sensaciones revelado...sigue>>


“Buenos Sabores, Buenos Deseos. Una Navidad en elgourmet.
“Buenos Sabores, Buenos Deseos. Una Navidad en elgourmet.

Los chefs Margarita Carrillo, Zahie Tellez, Lucero Soto, Sergio Camacho, Mikel Alonso, Osvaldo Gross, Juliana López May, Christian y Roberto Petersen, Maru Botana e Isabel Vermal, enseñan sus mejores recetas para los platos navideños. En época de fiestas, las comidas son las protagonistas de los en...sigue>>


Llegarán a Guanajuato dos vuelos directos de Delta Air Lines procedentes de Estados Unidos de Norteamérica.
Llegarán a Guanajuato dos vuelos directos de Delta Air Lines procedentes de Estados Unidos de Norteamérica.

En conferencia de prensa realizada en la Ciudad de México, el Secretario de Turismo del estado de Guanajuato, Mtro. Fernando Olivera Rocha, y Carlos Hernández, director de Delta Air Lines en México, presentaron los dos nuevos vuelos al Bajío provenientes de las ciudades de Los Ángeles y Atlanta, dos de los principales centros de operaciones de la aerolínea americana. Como parte de ...sigue>>


Papa Guapa inspirado en el glamour y la belleza del diseño de los años 50.
Papa Guapa inspirado en el glamour y la belleza del diseño de los años 50.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Novedoso concepto en restaurantes, PAPA GUAPA, inspirada en el glamour y la belleza del diseño de los años 50, busca generar en quienes lo visitan, toda una experiencia gracias a la conjunción del menú, el concepto visual y la ambientación de los interiores, elementos que en suma transportan al come...sigue>>


Maratón: “PURO CHOCOLATE”
Maratón: “PURO CHOCOLATE”

Estreno: jueves 28 de noviembre de 16.00 hs a 18.00 hrs. El chocolate, el ingrediente estrella de la repostería, en una maratón especial. ...sigue>>


Starwood celebra  la época Decembrina con maravillosas fiestas y atractivos paquetes en Westin, Sheraton y Le Méridien
Starwood celebra la época Decembrina con maravillosas fiestas y atractivos paquetes en Westin, Sheraton y Le Méridien

Diciembre es por excelencia el mes de las celebraciones, es por ello que los hoteles y resorts de Starwood México ofrecen los mejores paquetes, promociones especiales y fiestas de esta época. Para los que gustan de disfrutar la ciudad y de aventuras extremas, Sheraton Suites Santa Fe, recibe este año a Dinner in The Sky, proyecto consolidado a nivel mundial que ofrece una experiencia culinaria de al...sigue>>


Restaurante Arrecife recibe el Festival de los Chiles en The Westin Resort & Spa Los Cabos.
Restaurante Arrecife recibe el Festival de los Chiles en The Westin Resort & Spa Los Cabos.

El reconocido Restaurante Arrecifes, ubicado en The Westin Resort & Spa Los Cabos, celebrará durante todo noviembre el “Festival de los Chiles”, ofreciendo un delicioso y original menú en tres tiempos, en el cual resaltan diferentes tipos de chiles, dando un festín de sabor y tradición a los visitantes. sigue>>


Taiwan Excellence 2013.
Taiwan Excellence 2013.

El Centro Comercial Santa Fe, fué sede del magno evento TAIWAN EXCELLENCE 2013 organizado por el Sr. Ken K. H. Lin Director Ejecutivo de Taiwán Trade Center Ciudad de México. Ese evento estuvo abierto al público  del 13 al 19 de Noviembre. Taiwán Trade Center (TAITRA) es una o...sigue>>


Rebasó Festival del Chocolate Tabasco expectativas de afluencia de visitantes.
Rebasó Festival del Chocolate Tabasco expectativas de afluencia de visitantes.

Durante los cinco días de actividades del IV Festival del Chocolate Tabasco, del Edén para el mundo, se rebasó la afluencia de 36 visitantes registrados el año pasado, y de mantenerse en el último día la misma tendencia, superaría la meta de 80 mil asistentes planteada para este año, afirmó el coordinador de Turismo de la Secretaría de Desarrollo Económico y T...sigue>>


Agua la boca. Restaurantes de la ciudad de México en el siglo XX.
Agua la boca. Restaurantes de la ciudad de México en el siglo XX.

La literatura como ingrediente culinario con una selección gourmet, es lo que ofrece Arturo Reyes Fragoso en Agua la boca. Restaurantes de la ciudad de México en el siglo XX, donde reúne las visiones de diversos restaurantes de la capital, elaborados por las plumas de Fernando Benítez, Artemio de Valle-Arizpe, Fernando del Paso, Carlos Fuentes, Federico Gamboa, Martín Luis Guzmán, Salvador Novo,...sigue>>


“Los sabores de Sor Juana” llegan al Claustro”.
“Los sabores de Sor Juana” llegan al Claustro”.

En el siglo XVII el ex Convento de San Jerónimo fue uno de los refugios en donde las mujeres de la alta sociedad podían dedicarse a la vida espiritual. En él, Sor Juana Inés de la Cruz (1651- 1695) concibió gran parte de su obra literaria, pero también la fascinación por la alquimia de la cocina, reflejada en muchos de sus versos. sigue>>


Rocambole Café  disfruta del mejor café y reposteria en un solo lugar.
Rocambole Café disfruta del mejor café y reposteria en un solo lugar.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Un acogedor café pasteleria ubicado a 5 minutos del centro de Coyoacán. El concepto se origina en el personaje creado por el escritor francés del siglo XIX Pierre Alexis Ponson du Terrail: Rocambole, un héroe de la novela de aventuras que remite a lo extraordinario o inverosímil con un toque refinado. sigue>>


Anuncian la participación del ejército y la fuerza aérea mexicana en el III festival del aire de San José Iturbide.
Anuncian la participación del ejército y la fuerza aérea mexicana en el III festival del aire de San José Iturbide.

La tercera edición del Festival del Aire, que se realizará el 31 de noviembre y 1 de diciembre en el municipio de San José Iturbide, contará con la participación estelar del Ejército y Fuerza Aérea Mexicana, y de la Marina Armada de México, lo cual demuestra el gran entusiasmo y esfuerzo que el comité organizador ha puesto para regalarnos un evento de calidad. sigue>>


Anuncia SDET Semana de la Innovación y del Emprendedor, del 25 al 29 de noviembre.
Anuncia SDET Semana de la Innovación y del Emprendedor, del 25 al 29 de noviembre.

La semana de la innovación y del emprendedor es un evento interactivo, que se realizará del 25 al 29 de noviembre en la ciudad de Villahermosa, Tabasco. El Secretario de Desarrollo Económico y Turismo del estado de Tabasco, David Gustavo Rodríguez Rosario anunció la Semana de la Innovación y del Emprendedor, que se realizará del 25 al 29 de noviembre en la Plaza de la Revolu...sigue>>


Primer Tianguis Peruano en México.
Primer Tianguis Peruano en México.

  El tianguis peruano se llevó a cabo el pasado 14 ,15 y 16 de noviembre en las instalaciones del restaurante ubicado en la colonia Hipódromo Condesa, contando c...sigue>>


Chocolate Abuelita® une a las familias mexicanas.
Chocolate Abuelita® une a las familias mexicanas.

Por más de 73 años en México, Chocolate ABUELITA®, líder en el segmento de chocolate de mesa, ha unido a las familias mexicanas. Por esa razón y con el objetivo de consentirte a ti y a tus seres queridos, Chocolate ABUELITA® lanza una edición limitada: ABUELITA® y una increíble taza para que puedas disfrutar de las mañanas de domingo con los tuyos! ¡Hay dos difere...sigue>>


ELGOURMET: destacados del 20 al 24 de noviembre
ELGOURMET: destacados del 20 al 24 de noviembre

Maratón: “PURO CHOCOLATE” Estreno: jueves 21 de noviembre de 16.00 hs a 18.00 hrs. El chocolate, el ingrediente estrella de la repostería, en una maratón especial. El producto en todas sus variantes en una selección de recetas de los mejores reposteros de Elgourmet. Para dejarse tentar. sigue>>


The Cross Tavern Coapa, la tercera cruz al sur de la Ciudad de México.
The Cross Tavern Coapa, la tercera cruz al sur de la Ciudad de México.

El grupo más importante y desarrollador de pubs en México abre su tercer public house con un concepto medieval y único en Latinoamérica. Grupo Cross inaugura hoy su tercer public house con un concepto de taberna europea: The Cross Tavern Coapa, ubicado en Calzada del Hueso, al sur de la ciudad de México, zona reconocida por su vida nocturna y buen ambiente. sigue>>


Adorna tu casa esta Navidad con los vasos especiales que Coca Cola y McDonald’s traen para ti.
Adorna tu casa esta Navidad con los vasos especiales que Coca Cola y McDonald’s traen para ti.

A partir de este 20 de noviembre, McDonald’s México tendrá disponibles en sus más de 400 restaurantes en la República Mexicana los vasos navideños de Coca Cola, los cuales podrán ser adquiridos en la compra de cualquier McTrio (McTrío Regular) más 10 pesos hasta el 24 de diciembre o agotar existencias. sigue>>


Los Cabos, un destino robusto.
Los Cabos, un destino robusto.

El Secretario de Turismo de Baja California Sur, Rubén Reachi Lugo, avaló la nueva forma de promocionar a Los Cabos mediante actividades artísticas y turísticas, ya que se ve reflejado en un incremento en el número de visitantes y se mantiene como un destino fuerte y sólido, comentó el secretario. Puntualizó que Los Cabos, con sus inversiones, desarrollos inmobiliarios...sigue>>


Claudia Ruiz Massieu Punto México, un espacio interactivo para la promoción Turistica.
Claudia Ruiz Massieu Punto México, un espacio interactivo para la promoción Turistica.

La Secretaria de Turismo del Gobierno de la República, Claudia Ruiz Massieu, inauguró el espacio interactivo Punto México, un centro especializado para promover el turismo nacional.Ubicado en la planta baja del edificio sede de la SECTUR (avenida Presidente Masaryk 172, esquina con Hegel, en Polanco), Punto México es un espacio donde las 32 entidades federativas mostrarán sus ...sigue>>


Momentto café estilo sin igual.
Momentto café estilo sin igual.

OMA es el segundo café más importante de Colombia, tiene presencia en México desde el 2012 posicionándose en el mercado mexicano con sus diferentes variedades de café empacado; Espresso, Excelso, Export Line, Selección Especial, Descafeinado y Orgánico así como granos de café cubiertos con chocolate, distinguidos a nivel mundial por su sabor y calidad. sigue>>


El World Chocolate Masters reconoció al mejor maestro chocolatero
El World Chocolate Masters reconoció al mejor maestro chocolatero

El World Chocolate Masters, concurso culinario más destacado del mundo y creado específicamente para mostrar las mejores prácticas contemporáneas del chocolate, reconoció al mejor chocolatero del mundo: Davide Comaschi de Italia. Este chef sorprendió a los jueces con cada una de sus creaciones, inspiradas en la arquitectura del sabor. sigue>>


Promueven la Gastronomía Norestense con Foro Paralelo Monterrey.
Promueven la Gastronomía Norestense con Foro Paralelo Monterrey.

La sultana del Norte se prepara para albergar el que será uno de los eventos gastronómicos más importantes de México: El Foro Paralelo Monterrey, un espacio de intercambio creado por un grupo de chefs profesionales que busca promover la gastronomía norestense, sus productos, sus tradiciones y sus nuevos enfoques. sigue>>


La chef Karen León lanza al mercado su primer libro “Cocina Casual para personas con alergias alimentarias”
La chef Karen León lanza al mercado su primer libro “Cocina Casual para personas con alergias alimentarias”

Con la introducción de la Dra. Elisabeth Estrada Karen León, es una chef mexicana con gran trayectoria en el mundo de la gastronomía lo que le ha permitido trabajar en proyectos para Televisa, Canal 11 y el canal de televisión de paga, Utilísima. También ha sido parte del consejo editorial de “Buena Mesa” del prestigiado periódico Reforma. sigue>>


Destaca la OCV Tabasco con su participación en ICOMEX.
Destaca la OCV Tabasco con su participación en ICOMEX.

Tabasco logró generar 100 citas de negocios, de las cuales 7 fueron internacionales. La Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Tabasco participó con gran éxito en la Expo de Negocios ICOMEX que se llevo a cabo del 6 al 8 de noviembre en el WTC de la ciudad de México, donde se re&uacu...sigue>>


San Miguel de Allende recibe galardón como la mejor ciudad del mundo por Conde Nast Traveler.
San Miguel de Allende recibe galardón como la mejor ciudad del mundo por Conde Nast Traveler.

A nombre del gobierno municipal 2013-2015 y de los sanmiguelenses, el alcalde Mauricio Trejo Pureco recibió ayer en la ciudad de Nueva York el galardón “The Best City in the World” del ranking anual "Top cities in the world", otorgado por Hanya Yanagihara, Editora General de la revista Conde Nast Traveler, considerada la editorial de viajes más importante. sigue>>


Sal de mar, la opción más saludable.
Sal de mar, la opción más saludable.

Hoy, la gran mayoría de las personas tenemos conciencia sobre los efectos dañinos que provoca una alimentación con altos contenidos de sal; malestares o enfermedades comunes como sed constante, retención de líquidos, hipertensión, presión arterial muy elevada y/o enfermedades cardiovasculares, incidencia de infartos, embolias y trombosis, sólo por mencionar algunas. Cuidar el consu...sigue>>


Todo listo para la décima octava edición del  festival internacional gourmet en puerto vallarta.
Todo listo para la décima octava edición del festival internacional gourmet en puerto vallarta.

Desde sus inicios se ha posicionado como un evento culinario de superioridad en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit. Durante los últimos 18 años ha atraído a más de 350.000 aficionados gourmet, quienes han sido atendidos por un total de 450 prestigiados chefs procedentes de los cuatro continentes, presentado la más alta gastronomía en los mejores y más bellos hoteles y restaurantes. sigue>>


4ª semifinal Ciudad de México, Distrito Federal.
4ª semifinal Ciudad de México, Distrito Federal.

4ª semifinal Ciudad de México, Distrito Federal. Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país tendrá su cuarta semifinal en esta cuarta edición en la Ciudad de México, Distrito Federal. La semifinal se realizará los próximos días 26 y 27 de noviembre de 2013 Lugar: Universida...sigue>>


Llega el sabor de Nápoles al Restaurante Amici del Hotel Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers de la Ciudad de México.
Llega el sabor de Nápoles al Restaurante Amici del Hotel Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers de la Ciudad de México.

El reconocido restaurante Amici de Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers dio recientemente la bienvenida al Chef de origen napolitano Francesco María Martini, quien trae consigo una gran experiencia gestionando y supervisando restaurantes de lujo, así como operaciones de banquetes de gran escala en importantes hoteles y restaurantes. Con su llegada, el Chef Francesco Martini creó un nuevo menú inspirado ...sigue>>


Presenta el gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, el programa oficial del 40 aniversario luctuoso de José Alfredo Jiménez.
Presenta el gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, el programa oficial del 40 aniversario luctuoso de José Alfredo Jiménez.

El gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, presentó el programa oficial que conmemora el 40 Aniversario Luctuoso de José Alfredo Jiménez. Con la participación de artistas como Francisco Céspedes, Eugenia León, El Gallo Jazz Club y la Banda de Viento del Estado de Zacatecas, del 21 al 24 de noviembre, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, ser&aac...sigue>>


American Express y el Buen Fin.
American Express y el Buen Fin.

Al arrancar este viernes El Buen Fin, que por tercer año consecutivo se realiza y del que se espera una derrama económica de 160 mil millones de pesos de acuerdo con estimaciones de la CONCANACO, American Express México anuncia su participación con el sorteo de asombrosos premios de hasta un millón de Puntos del Programa Membership Rewards with PAYBACK® y hasta un millón de Kilómetros...sigue>>


Premio al Restaurante del Año 2013
Premio al Restaurante del Año 2013

La capital mexicana alberga una enorme variedad de corrientes culinarias. En sus restaurantes, fondas, mercados y puestos callejeros es posible degustar un sinfín de manjares que deleitarían hasta a los paladares más exigentes. Comprometido con destacar lo mejor de este país, Terra México reconoce la labor de los chefs y restauranteros que se han esmerado por satisfacer a los comensales ...sigue>>


Gourmet Polanco, un gran éxito.
Gourmet Polanco, un gran éxito.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Gourmet Polanco, ¡un éxito que dejó a todos satisfechos, incluso a los paladares más exigentes!. Éxito total resultó la primera edición de GOURMET POLANCO, en donde los casi 5 mil asistentes salieron más que satisfechos, dicho esto literalmente. ...sigue>>


Dinner in the Sky llega a Sheraton Santa Fe para ofrecer una experiencia gourmet de altura.
Dinner in the Sky llega a Sheraton Santa Fe para ofrecer una experiencia gourmet de altura.

Después del éxito obtenido en diferentes partes del mundo, Dinner in the Sky llega a México para colocarse en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad de México: Santa Fe. Sheraton Santa Fe tiene el gusto de ofrecer el espacio donde este concepto innovador se lleva a cabo, el cuál ofrecerá al público a partir de noviembre y hasta abril del próximo año, i...sigue>>


Abre sus puertas el Camarón Panzón de Churubusco, el primero construido bajo un puente (división del norte y Churubusco).
Abre sus puertas el Camarón Panzón de Churubusco, el primero construido bajo un puente (división del norte y Churubusco).

La exitosa cadena de restaurantes de auténtica cocina nayarita, Camarón Panzón®, anunció hoy la apertura de su nueva sucursal ubicada en el recientemente recuperado bajo puente de la avenida Churubusco y División del Norte, en la delegación Coyoacán. Los sabores tradicion...sigue>>


Arranca corporación para el desarrollo turístico simposio sobre cocina internacional.
Arranca corporación para el desarrollo turístico simposio sobre cocina internacional.

Con el propósito de captar las mejores prácticas en cuanto a cocina internacional se refiere, hoy se llevó a cabo en nuestra ciudad el Magno Evento por el 35 aniversario del Instituto Regiomontano de Hotelería. El evento se desarrolló en la gran sala del Teatro de la Ciudad y la inauguración estuvo a cargo de Patricia Aguirre González, directora de la Corporación para ...sigue>>


“MOTOCHEFS”: Emprenden una aventura gastronómica en Motocicleta.
“MOTOCHEFS”: Emprenden una aventura gastronómica en Motocicleta.

“MOTOCHEFS”: AARÓN SÁNCHEZ Y AQUILES CHÁVEZ EMPRENDEN UNA AVENTURA GASTRONÓMICA EN MOTOCICLETA. Los reconocidos chefs mexicanos Aarón Sánchez y Aquiles Chávez emprenden un viaje lleno de retos, aventuras y sabor, de Houston, EE...sigue>>


El Pan de muerto, un pan muy mexicano.
El Pan de muerto, un pan muy mexicano.

La historia del pan de muerto comienza con la llegada de los españoles a México, pues ellos fueron los que trajeron el trigo a nuestra sociedad. El gusto por el pan se fue afianzando entre la cultura novohispana poco a poco y desde esos tiempos la elaboración del pan estuvo asociada a fechas especiales de fiesta en el calendario religioso, por ejemplo para los días de reyes, para la semana santa y la de corpu...sigue>>


Elgourmet Noviembre de estrenos.
Elgourmet Noviembre de estrenos.

UN PASEO POR OAXACA CON MARGARITA CARRILLO Es sin dudas un recorrido mágico que Margari...sigue>>


Mr. Sushi pionera en la generación de pasión por el sushi.
Mr. Sushi pionera en la generación de pasión por el sushi.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Empresa 100% mexicana, pionera en la generación de pasión por el sushi para el mercado mexicano. Inició operaciones en 1990, en el restaurante ubicado en Av. Presidente Masaryk, con la idea de occidentalizar la comida japonesa enriqueciéndola con la creatividad e ingredientes de nuestra tradicional cultura ...sigue>>


La Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad”
La Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad”

Con el fin de dar cumplimiento a los compromisos adquiridos ante la UNESCO, derivados de la inscripción de la Cocina Tradicional Mexicana, en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en noviembre de 2010; se realizará del 4 al 7 de noviembre de 2013, la III Reunión Nacional de Información “La Cocina Mexicana Patrimonio de la Humanidad”, en Cuernavaca, Morelos, así lo se&...sigue>>


Morirse en México: Xochitla Parque Ecológico anuncia su tradicional Noche de Muertos.
Morirse en México: Xochitla Parque Ecológico anuncia su tradicional Noche de Muertos.

Como cada año, Xochitla Parque Ecológico celebrará el próximo 02 de noviembre la Noche de Muertos muy a la mexicana. Las familias podrán disfrutar de una de las celebraciones más importantes de nuestro país y recordar a sus seres queridos en un ambiente lleno de color, sabor y misticismo con actividades creadas especialmente para este día. Los visitantes experimentar&a...sigue>>


Listo Michoacán para la Noche de Muertos 2013.
Listo Michoacán para la Noche de Muertos 2013.

Más de 200 eventos se llevarán a cabo en Michoacán con motivo de la Noche de Muertos: una tradición viva que encuentra en esa entidad la expresión más representativa de lo que es “el alma de México”. Este año se cumple una década del ingreso de los ritua...sigue>>


Presenta Sectur Guanajuato el Programa Estatal de Turismo que potenciará el crecimiento de la actividad turística.
Presenta Sectur Guanajuato el Programa Estatal de Turismo que potenciará el crecimiento de la actividad turística.

Destino más visitado del país, sólo debajo de los grandes destinos como el Distrito Federal Cancún, Acapulco y Veracruz, es la meta principal del Programa Estatal de Turismo, Guanajuato 2013-2018. Así lo dio a conocer el Gobernador del Estado de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez durante la ceremonia de presentación de este Programa, a la que asistieron representantes...sigue>>


Grupo Anderson´s, 50 años creando experiencias.
Grupo Anderson´s, 50 años creando experiencias.

Grupo Anderson’s es sin lugar a dudas un referente de éxito en el ámbito restaurantero a nivel nacional e internacional, más ahora que este año celebra su 50 aniversario como uno de los grupos restauranteros mexicanos más importantes, emblemáticos y con mayor proyección tanto en el país como en el extranjero. A la fecha su cartera de restaurantes y boutiques suma más d...sigue>>


Un nuevo chef chileno llega a la señal gastronómica líder.
Un nuevo chef chileno llega a la señal gastronómica líder.

En Octubre, elgourmet estrena “RECETAS QUE SUENAN BIEN”, con Tomás Olivera. La comida y la música estimulan la memoria emotiva. Así lo cree el reconocido chef chileno Tomás Olivera, que a partir del martes 22 de octubre llega a la pantalla de la señal con una serie llena de acordes y buenos sabores. sigue>>


Todo listo para el festival vino y arte en Freixenet.
Todo listo para el festival vino y arte en Freixenet.

• El próximo 2 y 3 de noviembre disfruta de la excelente selección de vinos de la región así como la mejor gastronomía preparada especialmente para los asistentes. • Durante el Festival del Vino y Arte en las cavas de Freixenet la opción para hospedarte es el Municipio de Tequisquiapan. • Participa en el concurso “Cata Vino” y gana arcones de vinos y qu...sigue>>


Fonda Mexicana evoluciona su menú con platillos contemporáneos.
Fonda Mexicana evoluciona su menú con platillos contemporáneos.

A partir del 15 de octubre, Fonda Mexicana reúne la riqueza gastronómica nacional, con innovadores platillos que enaltecen la variedad y el sabor de nuestra cultura a través de la incorporación de nuevos ingredientes y recetas a su menú. La innovadora experiencia culinaria incluye enchiladas de pa...sigue>>


Tercera entrega de premios Gourmet Awards por Travel+leisure desde Campeche.
Tercera entrega de premios Gourmet Awards por Travel+leisure desde Campeche.

Esta noche, en ceremonia de premiación, se llevó a cabo la tercera entrega de los Gourmet Awards, por Travel+Leisure México, la mejor revista especializada en viajes y estilo de vida para los viajeros sofisticados; revelando los personajes, lugares y platillos que hacen una diferencia en la industria gastronómica mexicana ante los distinguidos invitados, en el histórico y mágico Estado de Campec...sigue>>


Cenas para Recordar la campaña de KFC que acercará a las familias de México.
Cenas para Recordar la campaña de KFC que acercará a las familias de México.

De la mano de Andrea Legarreta, KFC® buscará historias reales de gente que no puede ir a cenar a su casa. KFC®, que se ha distinguido por ser una marca de tener un sabor único, lanzará una campaña de contenido con historias reales de personas que no pueden cenar con sus seres queridos a con...sigue>>


Primer Festival del tequila y el mezcal en Pénjamo, Guanajuato.
Primer Festival del tequila y el mezcal en Pénjamo, Guanajuato.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato impulsa acciones para el posicionamiento y promoción del tequila y mezcal guanajuatenses con la creación de productos como el 1er. Festival del Tequila y el Mezcal 2013 que se realizará el próximo 9 de noviembre en Rancho El Coyote, ubicado en la comunidad de Corralejo del municipio de Pénjamo. En rueda de prensa, realizada en el mu...sigue>>


Guadalajara abrió sus puertas para atender a 20,000 visitantes de la industria del pan, repostería, y chocolatería de la región tapatía.
Guadalajara abrió sus puertas para atender a 20,000 visitantes de la industria del pan, repostería, y chocolatería de la región tapatía.

Mexipan, la feria líder nacional y especializada de proveeduría para la industria de la panadería, repostería y chocolatería en México, inauguró la primera edición de Mexipan Guadalajara para presentar una completa oferta focalizada para el Estado de Jalisco con lo último en tecnología, materias primas, ingredientes y servicios, donde se tiene la oportunidad de genera...sigue>>


2da. Muestra Internacional de Gastronomía Holbox se realizó del 16 al 20 de Octubre del 2013.
2da. Muestra Internacional de Gastronomía Holbox se realizó del 16 al 20 de Octubre del 2013.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Holbox pequeña isla ubicada en la costa norte de la península de Yucatán. Famosa por ser santuario del tiburón ballena. Holbox es un pequeño pueblo de pescadores con calles de arena blanca en medio de casas coloridas con techos de palapa al buen estilo caribeño. Situada en la...sigue>>


San Miguel de Allende prepara gran cierre de año con San Miguel Vive.
San Miguel de Allende prepara gran cierre de año con San Miguel Vive.

A pocas semanas de terminar el año San Miguel de Allende cierra con broche de oro y presenta, como ya es costumbre, su programa de actividades bimestrales “San Miguel Vive”, una serie de eventos que estarán llenos de tradiciones, música, gastronomía y la alegría navideña en sus calles empedradas. sigue>>


El Hotel Four Seasons México D.F. se une al Día Internacional Contra el Cáncer de Seno
El Hotel Four Seasons México D.F. se une al Día Internacional Contra el Cáncer de Seno

El Hotel Four Seasons México D.F. se unió, como cada año, al Día Internacional contra el Cáncer de Seno, el más común entre las mujeres en nuestro país. Consciente de la importancia de este día tan importante a nivel mundial y pretendiendo así sensibilizar a ...sigue>>


Aún hay tiempo: Aprovecha la Quincena del Comensal y come bueno, bonito y barato.
Aún hay tiempo: Aprovecha la Quincena del Comensal y come bueno, bonito y barato.

Una botella de vino gratis en La Mansión o el Bros, un postre de cortesía en El Bajío o El Cardenal, y un pastel entero de regalo en Gino´s, son sólo algunas de las promociones de la Quincena del Comensal y que podrás aprovechar hasta el próximo domingo 27 de octubre. Aun est&aa...sigue>>


La Chocolate Academy México apoya a Luis Robledo Richards rumbo al World Chocolate Masters
La Chocolate Academy México apoya a Luis Robledo Richards rumbo al World Chocolate Masters

La Chocolate Academy™ México le abrió las puertas a Luis Robledo Richards durante su preparación rumbo al World Chocolate Masters 2013. Robledo realizó en las instalaciones de este centro de formación y aprendizaje cada una de las recetas que presentará en la competencia más importante del mundo de la chocolatería. sigue>>


Xantolo, la fiesta huasteca más grande en Hidalgo.
Xantolo, la fiesta huasteca más grande en Hidalgo.

La festividad de muertos más importante y característica del estado, se lleva a cabo en la región huasteca Durante los meses de octubre y noviembre, los huastecos del estado de Hidalgo se vestirán de gala para celebrar por todo lo alto la festividad más importante de la región: Xantolo, o Milkailjuitl, dedicada a aquellos seres que ya no viven en este mundo y para ello han preparado...sigue>>


Se inaugura con gran éxito Vallarta Nayarit Gastronomica
Se inaugura con gran éxito Vallarta Nayarit Gastronomica

Se realizó la inauguración en Paradise Village con la presencia de los dos destinos, Riviera Nayarit y Puerto Vallarta. Con la presencia de grandes personalidades del destino como el Lic. Fernando González Ortega, Presidente Hoteleros y Fideicomiso Riviera Nayarit; Marc Murphy, Director OCV; Lic. Ignacio Cadena, Presidente de Hoteleros y Fideicomiso de Puerto Vallarta; Lic. Evangelina Sanchez, Preside...sigue>>


Feria del Mole 2013.
Feria del Mole 2013.

Atocpan es una tierra privilegiada en donde el espíritu mexicano se manifiesta en todo su esplendor, pueblo de grandes contrastes donde la calidad de su gente y las bondades de su tierra hacen propicio el momento de hacerle vivir una experiencia inigualable, cualquiera que sea el motivo de su viaje: descanso, recreación, salud, cultura o el disfrute de su gastronomía típica. sigue>>


Muestra Gastronómica y la exposición Angelitos de Romualdo García en el Festival de la Muerte de León, Guanajuato.
Muestra Gastronómica y la exposición Angelitos de Romualdo García en el Festival de la Muerte de León, Guanajuato.

Continúan las actividades del Festival de la Muerte, el jueves 24 de octubre se llevará a cabo la inauguración de 'Angelitos' en la Galería Eloísa Jiménez, exposición que reúne 25 fotos de Romualdo García. Además se celebrará la tradicional Muestra Gastronómica 'La muerte tiene sabores'. sigue>>


McDonald´s lanza segunda fase de Campaña de Calidad.
McDonald´s lanza segunda fase de Campaña de Calidad.

• A través de esta campaña McDonald’s quiere invitar y permitir a sus consumidores a hacer preguntas sobre su comida, para dar a conocer la verdad sobre todos sus productos. McDonald’s México dio a conocer el lanzamiento de la 2da fase de su campaña “Más Allá de la Cocina”, campaña social que tiene como objetivo abrir una conversación con los con sus ...sigue>>


El maestro chocolatero José Ramón Castillo parte a Francia.
El maestro chocolatero José Ramón Castillo parte a Francia.

El chef viajará a París a finales de este mes para presentarse en las demostraciones del Gran Salón del Chocolate y el Salón Profesional del Chocolate Por segundo año consecutivo, su Chocolatería Mexicana Evolutiva aparece en la más prestigiosa guía internacional del chocolate “Le guide " Club des Croqueurs de Chocolat " edición 2013...sigue>>


Foro Mundial de La Gastronomía Mexicana 2013
Foro Mundial de La Gastronomía Mexicana 2013
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

A las 19.00 hrs. Del día 9 de octubre con sede en el Expomundo Imperial, Acapulco. Se inaugura oficialmente, con la presencia de la secretaria de Turismo Federal, Claudia Ruiz Massieu, el primer magno evento que se realiza en Acapulco, después de los desastres ocasionados por las tormentas tropicales Manuel e Ingrid. El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana que se llevó a cabo del 9 al 12 de o...sigue>>


El restaurante Larena de Las Nubes de Holbox participa en la segunda muestra gastronómica de la paradisiaca isla.
El restaurante Larena de Las Nubes de Holbox participa en la segunda muestra gastronómica de la paradisiaca isla.

La paradisiaca isla de Holbox será la sede de la segunda muestra gastronómica comer, amar y contemplar que se llevará a cabo del 16 al 20 de Octubre de 2013. Será una fiesta de sabores en la que 16 chefs ofrecerán sus mejores creaciones. Además de dar a conocer la riqueza culinaria, se promocionarán las bellezas naturales de Holbox. sigue>>


Presentan 5  festival internacional Sabor es Morelos 2013
Presentan 5 festival internacional Sabor es Morelos 2013

Con el objetivo de impulsar la riqueza gastronómica y cultural del Estado de Morelos, se realizó la presentación del “5° Festival Internacional Sabor es Morelos”, festival que se llevará a cabo los días 19 y 20 de octubre en el Centro Histórico de Cuernavaca, Morelos. En esta ocasión, la Región invitada es el Reino de Kurdistán y los asistentes tendrán...sigue>>


Luis Robledo Richards aspira al primer lugar en el World Chocolate Masters 2013.
Luis Robledo Richards aspira al primer lugar en el World Chocolate Masters 2013.

Luis Robledo Richards, maestro chocolatero mexicano, participará en el World Chocolate Masters, magno concurso mundial dedicado exclusivamente al uso creativo del chocolate en todas sus aplicaciones. Robledo aspira a ganar el primer lugar que recibe el artesano del chocolate que obtenga la más alta puntuación en sus creaciones. El evento se llevará a cabo en Paris, Francia del 28 al 30 de octubre de 2013. sigue>>


San Miguel de Allende es la primer ciudad mexicana en encabezar el
San Miguel de Allende es la primer ciudad mexicana en encabezar el "top 25 cities in the world".

San Miguel de Allende, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad, fue nombrada la ciudad número uno del mundo del ranking anual que realiza la editorial de viajes más importante a nivel mundial, Conde Nast Traveler. Este reconocimiento se otorga cada año gracias a las votaciones de sus lectores y en esta ocasión San Miguel de Allende logró colocarse en el lugar número uno, con...sigue>>


Trattoria Giacovanni la mezcla perfecta sabor y tradición.
Trattoria Giacovanni la mezcla perfecta sabor y tradición.

Giacovanni surgió hace más de 30 años como una extraordinaria propuesta que ofrecía por primera vez las mejores pizzas de México innovando un mercado en ese tiempo aún muy poco explorado. Actualmente Trattoria Giacovanni busca emular el ambiente relajado de Italia y hasta cierto pun...sigue>>


Sistemas Alimentarios Sostenibles
Sistemas Alimentarios Sostenibles

El artículo 4to de la Constitución Mexicana establece la alimentación como un derecho humano. En este sentido, el gobierno federal tiene el compromiso de garantizarlo, así lo señaló Vera Scholz, Consultora Internacional en Derecho a la Alimentación de la oficina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, en el mar...sigue>>


Margarita Carrillo: La Cocinera Tradicional.
Margarita Carrillo: La Cocinera Tradicional.

Evitar el consumo de alimentos transgénicos, la transmisión del conocimiento culinario a las siguientes generaciones así como cocinar con amor y pasión, fueron los temas comentados y discutidos por la chef Margarita Carrillo de Salinas, y un grupo de cocineras en la mesa redonda Soy cocinera tradicional por la defensa de los productos locales, la profesionalización e inserción en los circuitos e...sigue>>


El Estado de Oaxaca dentro del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana.
El Estado de Oaxaca dentro del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana.

Espacios como el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM) son de gran importancia pues contribuyen a la difusión de la gran variedad de productos agroindustriales que se producen en Oaxaca, y por tanto, deben de continuarse realizando, así lo declaró Daniel Ochoa Carrasco, representante de la marca de nopal orgánico Ocher en conferencia de prensa. sigue>>


Clausura del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana en Acapulco.
Clausura del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana en Acapulco.

El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, demostró que es la plataforma adecuada para cumplir con los objetivos planteados en la Declaratoria de la UNESCO: el rescate, la salvaguarda y promoción de la cocina tradicional mexicana, así lo señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana al clausurar los trabajos del Foro en Acapulco, Gr...sigue>>


Guanajuato ¡Sí Sabe!, se consolida en la  gastronomía internacional.
Guanajuato ¡Sí Sabe!, se consolida en la gastronomía internacional.

El Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha compartió el éxito de la Primera Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!, realizada el pasado mes de junio en 5 municipios de la entidad y donde se contó con la participación de más de 29 mil personas En e...sigue>>


Dos homenajes en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana: a Sanborns y a “Damas de la cocina mexicana”
Dos homenajes en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana: a Sanborns y a “Damas de la cocina mexicana”

En el marco del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM), la cadena de restaurantes Sanborns recibió por parte del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana un merecido reconocimiento por más de 100 años de aportaciones a la cocina mexicana. Sin lugar a dudas uno de los rest...sigue>>


Conferencia Parker Bowles chef y escritor.
Conferencia Parker Bowles chef y escritor.

Lo único que le falta a la cocina mexicana es que el mundo sepa que su sazón, ingredientes y que todo lo que la rodea es extraordinario, consideró Thomas Parker Bowles, especialista gastronómico proveniente de la Gran Bretaña, durante el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana que se realiza en Acapulco, Guerrero. sigue>>


Chef Ricardo Muñoz Zurita: El chile mexicano al mundo.
Chef Ricardo Muñoz Zurita: El chile mexicano al mundo.

A pesar de que en México existen más de 140 variedades de chiles, la realidad es que muy pocas son conocidas por la gente y comercializadas en grandes cadenas de tiendas, señaló el chef Ricardo Muñoz Zurita durante la demostración gastronómica El chile mexicano al mundo, en el marco del primer Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM). Dar a conocer la situaci&oa...sigue>>


Estado de Sinaloa en el marco del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
Estado de Sinaloa en el marco del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.

El estado de Sinaloa es el primer productor y exportador de camarón en México, tanto del que es extraído del medio ambiente como el criado en granjas acuícolas. Sinaloa es sin duda una de las entidades de la República más rica en recursos naturales; cabe señalar que es el primer productor también de maíz, carne y tomate; y primer exportador de berenjena. As&iac...sigue>>


Tequila Orgánico Martín San Román.
Tequila Orgánico Martín San Román.

La colocación del tequila orgánico en Estados Unidos ha sido un reto para el chef Martín San Román y su productora, la química Angélica Flores Torres; así lo reconocieron durante de los trabajos del primer Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Acapulco, Gro. E...sigue>>


Pabellón de Productores en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
Pabellón de Productores en el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.

La celebración del primer Foro Mundial de Gastronomía Mexicana (FMGM) que se lleva a cabo en Acapulco se debe al resultado de una voluntad férrea de la sociedad, luego de la devastación provocada por los fenómenos meteorológicos Manuel e Ingrid en Guerrero y Acapulco, así lo aseguró Gabriel Padilla Maya, Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportacion...sigue>>


Chef Eduardo Wichtendahl Palazuelos en “Cocina de ida y vuelta: Cocina mexicana y su relación cocinas asiáticas”
Chef Eduardo Wichtendahl Palazuelos en “Cocina de ida y vuelta: Cocina mexicana y su relación cocinas asiáticas”

Una gran cercanía y posteriormente un proceso de fusión entre las cocinas asiáticas y mexicana se dio a partir de las relaciones comerciales establecidas gracias a la ruta de la Nao de China y el Galeón de Manila, afirmó Eduardo Wichtendal Palazuelos durante una demostración gastronómica para preparar “Ginatan de pez león” con la ayuda de una cocinera tradicional guerre...sigue>>


Programa Orgullo Morelos.
Programa Orgullo Morelos.

El programa “Orgullo Morelos” es un distintivo asignado a los productos elaborados en la entidad, para darlos a conocer entre los propios morelenses y compradores en el exterior, como sería el caso de Canadá y Estados Unidos, destacó Julio Mitre, Secretario de Desarrollo Económico de Morelos en el marco de la presentación de una base para guisos (chiles y especias deshidratadas), de la mar...sigue>>


Tribunal Federal suspende toda la siembra de maíz transgénico
Tribunal Federal suspende toda la siembra de maíz transgénico

• El riesgo de daño inminente al medio ambiente, argumento de la medida precautoria. • Esta medida cautelar fue ordenada como resultado de la demanda de Acción Colectiva impulsada por diversas personalidades y organizaciones sociales. El Juzgado Federal Décimo Segundo de Distrito en Materia Civil, en el Distrito Federal, emitió una medida cautelar en la que ordena a Sagar...sigue>>


Da Inicio el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Acapulco.
Da Inicio el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Acapulco.

Conforme a lo planeado iniciaron los trabajos académicos del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Acapulo, Gro. Al exhortar a los participantes a considerar a la Gastronomía Mexicana como un patrimonio cultural, Gloria López Morales, puntualizó, que esta plataforma se diseñó para cumplir con los compromisos adquiridos por México al aceptar la inscripción de la Cocina ...sigue>>


Inauguración del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
Inauguración del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.

Debemos defender, salvaguardar, conservar y promover nuestro sistema alimentario que es único en el mundo y que permitirá que tengamos una población sana, así lo señalo Gloria López Morales, presidenta del Comité organizador del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, acompañada de la secretaria de turismo Federal, Claudia Ruiz Massieu, explicó que el foro mediant...sigue>>


Recorrido por el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
Recorrido por el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.

En su primer día de actividades el primer Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana (FMGM), ha registrado mil 400 asistentes entre profesionales de la gastronomía, productores de los estados y las cocineras tradicionales, así lo declaró Roberto Ibarra Zamorano, director general de la empresa Turismo y Convenciones, quien también forma parte del comité organizador del evento, en un recor...sigue>>


Café Pendiente
Café Pendiente

Café Pendiente es una iniciativa solidaria, basada en la confianza. En las cafeterías participantes, al momento de pagar la cuenta, puedes pagar un “Café Pendiente” (o un platillo) para que después sea entregado a alguien en situación de calle o de pobreza extrema. sigue>>


Octubre llega con sabor a Oaxaca.
Octubre llega con sabor a Oaxaca.

Los sabores regionales están de vuelta en elgourmet y en esta ocasión para recorrer el encantador Estado de Oaxaca en México, para conocer su gastronomía y sus especialidades que se han hecho tan famosas en el mundo. En estreno el 11 de octubre y cada viernes, “Un paseo por Oaxaca. Con Margari...sigue>>


Cocinero del Año México 2013-2014. 4ª semifinal México D.F.
Cocinero del Año México 2013-2014. 4ª semifinal México D.F.

4ª semifinal México D.F. Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país tendrá su cuarta semifinal en esta cuarta edición en México D.F. La semifinal se realizará los próximos días 26 y 27 de noviembre. Lugar: Universidad del Claustro de Sor Juana José Mar&iacut...sigue>>


4to. Festival 32 Gastronomías  de México 2013.
4to. Festival 32 Gastronomías de México 2013.

Con el propósito de impulsar al Vino Mexicano como un certero acompañante de la comida típica mexicana, Viñedos La Redonda presenta su "4to. Festival 32 Gastronomías de México 2013” el próximo 19 y 20 de Octubre en sus instalaciones ubicadas en Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro, C.P. 76650. sigue>>


Tabasco se posiciona como destino de congresos y convenciones.
Tabasco se posiciona como destino de congresos y convenciones.

Durante el coctel presentación del 4o Festival del Chocolate, que tuvo lugar en la Ciudad de México, la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco, en conjunto con la Oficina de Congresos y Visitantes del estado, llevó a cabo una presentación ante agencias de viajes, agencias mayorist...sigue>>


Certifica Sectur a 17 chefs y consultores “H” en Sinaloa.
Certifica Sectur a 17 chefs y consultores “H” en Sinaloa.

Pertenecientes a 13 centros de consumo de Los Mochis, Culiacán y Mazatlán, el personal acredita el curso de Manejo Higiénico de Alimentos. La Secretaría de Turismo de Sinaloa entregó 17 certificaciones a chefs y consultores “H” de todo el estado que acreditaron y aprobaron los l...sigue>>


ENCIENDE tu mesa con Chili’s.
ENCIENDE tu mesa con Chili’s.

Natural y con cierto aire ritual, la cocina a la parrilla es una tradición en muchos países del mundo, ya sea a las brasas o en sartenes calientes. Carne, pollo, pescado, mariscos y hasta verduras y frutas se convierten en un manjar de sabor deliciosamente enmarcado en una reunión de familia o amigos. Por ...sigue>>


Hidalgo presenta la 5ta edición del Festival del Paste.
Hidalgo presenta la 5ta edición del Festival del Paste.

El evento tendrá lugar en la localidad de Real del Monte del 11 al 13 de octubre El estado de Hidalgo a través de la Secretaria de Turismo y Cultura del estado presentó el día de hoy el 5º Festival Internacional del Paste que se realizará del 11 al 13 de octubre en Real del Monte, Hidalgo. sigue>>


Llega el  Festival de los Quesos de California al restaurante Les Moustaches.
Llega el Festival de los Quesos de California al restaurante Les Moustaches.

  Cheddar, Gouda y Mozzarella de California son algunos de los quesos que se podrán disfrutar. Con una comida se presentó el Festival Gastronómico de los Quesos de California en el restaurante Les Moustaches en la Ciudad de México. La gran variedad y versatilidad de los quesos de Californi...sigue>>


Gran interés entre las Cocineras Tradicionales por el concurso “Raíces: el Platillo que Cuenta una Historia”.
Gran interés entre las Cocineras Tradicionales por el concurso “Raíces: el Platillo que Cuenta una Historia”.

Con gran entusiasmo acogieron las Cocineras Tradicionales el concurso “Raíces: el Platillo que Cuenta una Historia”, donde inscribieron 27 propuestas que ofrecerán al público una nueva forma de asomarse a la cultura gastronómica de Michoacán. “Raíces…&rdquo...sigue>>


Muestra Gourmet de Productos Agroalimentarios del País Vasco en México.
Muestra Gourmet de Productos Agroalimentarios del País Vasco en México.

Mejorar y renovar las instalaciones de la Central de Abasto es una de las tarea importante en la administración de Miguel Ángel Mancera, así lo señaló Julio Serna Chávez, director y administrador general de la Central de Abasto de la Ciudad de México, al inaugurar la Muestra Gourmet de Productos Agroalimentarios del País Vasco en México, en la Bodega del Arte de la propia Ce...sigue>>


La guía espiritual defeña: El libro chilango.
La guía espiritual defeña: El libro chilango.

Nicolás Conti y Diego Basave (Planeta, 2013) ¿Sabes quién es el ídolo del chilango, qué le gusta celebrar y cómo festeja, cómo se manifiesta? ¿Cuál es su deporte favorito? ¿Cuál es su principal enemigo, cómo viaja, cuál es su ...sigue>>


The Westin Resort & Spa, Puerto Vallarta  presenta nuevo menú en los restaurantes  Arrecifes y El Palmar.
The Westin Resort & Spa, Puerto Vallarta presenta nuevo menú en los restaurantes Arrecifes y El Palmar.

The Westin Resort & Spa, Puerto Vallarta y sus reconocidos restaurantes Arrecifes y El Palmar presentaron un nuevo menú en el que se destaca el toque de la cocina mexicana en los nuevos platillos. El Chef Dagoberto Arriaza fue el encargado de rediseñar el menú para los restaurantes del hotel, se&...sigue>>


Vallarta Nayarit Gastronómica.
Vallarta Nayarit Gastronómica.

Del 17 al 20 de octubre se llevará a cabo el evento Vallarta Nayarit Gastronómica cuya sede principal será el hotel Paradise Village, además de los restaurantes La Leche, Marival Residences, De Santos y Portobello Marina. Uno de los objetivos del evento, es mejorar la competitividad y situar a Puerto Vallarta y Riviera Nayarit como uno de los mejores destinos en cuanto a gastronomía nac...sigue>>


Expo Mezcal cambia de fechas, será en noviembre.
Expo Mezcal cambia de fechas, será en noviembre.

Fue tan buena la respuesta de las marcas mezcaleras de los estados con denominación de origen, para participar en la Expo Mezcal 2013 que el comité organizador tuvo que cambiar de sede a una más grande y de fechas también, debido a la disponibilidad del recinto. Ahora se llevará a cabo e...sigue>>


Déjate consentir con los nuevos platillos de Olive Garden.
Déjate consentir con los nuevos platillos de Olive Garden.

Olive Garden, el casual dining italiano que desde su llegada a México, en 2012, permanece en el gusto de sus invitados, ahora da a conocer novedosos platillos y opciones complementarias ideales para disfrutar durante la comida y la cena. En las tres sucursales de Olive Garden: Paseo Interlomas, Patio Universidad y Capital Reforma, todos los invitados podrán saborear los manjares inspirados en la Toscana. sigue>>


Anuncian la “quincena del comensal 2013”, con descuentos y promociones exclusivas en más de 300 restaurantes de la Ciudad de México.
Anuncian la “quincena del comensal 2013”, con descuentos y promociones exclusivas en más de 300 restaurantes de la Ciudad de México.

Del 11 al 27 de octubre la Ciudad de México se vestira´de manteles largos con “Quincena del Comensal”, una iniciativa de la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), en la que más de 300 restaurantes de la Ciudad de consentirán a sus comensales a través de promociones exclusivas como: bebidas, botellas de vino gratis, menús especiales, descuentos en alimentos y bebidas, entre ...sigue>>


Gourmet Polanco
Gourmet Polanco

GOURMET POLANCO Los restaurantes más importantes del mundo se encuentran en la Ciudad de México y los mejores de ellos se concentran en la zona de Polanco. ¿QUÉ ES GOURMET POLANCO? GOURMET POLANCO nace con el fin de conjuntar en un solo lugar a los más famosos restaurantes de Polanco y lo mejor de la cocina nacional e internacional así como las principales selecciones ...sigue>>


Tres amigos, tres estilos, tres genios en la cocina.
Tres amigos, tres estilos, tres genios en la cocina.

En octubre, elgourmet estrena “COCINA AL CUBO” La señal gastronómica líder en Latinoamérica, reúne a los chefs Poncho Cadena, Mikel Alonso y Sumito Estévez, en un nuevo formato que les permitirá cocinar y divertirse a la vez Un nuevo formato llega a elgo...sigue>>


McDonald’s® lanza su nueva hamburguesa.
McDonald’s® lanza su nueva hamburguesa.

Angus con Salsa Tabasco® La nueva Angus con Tabasco es una deliciosa hamburguesa que sorprenderá los paladares con una colección de sabores frutales y un ingrediente estelar mundialmente conocido y amado por los mexicanos: la salsa Tabasco. McDonald´s, la principal cadena de restaurantes ...sigue>>


Siguen los preparativos para Gourmet Polanco.
Siguen los preparativos para Gourmet Polanco.

  Siguen los preparativos… ¡ADQUIERE CON ANTICIPACIÓN TUS BOLETOS PARA GOURMET POLANCO EN LA SUPERVENTA SANTANDER! • Nueva lista con más restaurantes participantes Los preparativos para la realización de GOURMET POLANCO continúan, todos los detalles se están afinando para hacer de este festival gastronómico, el evento del año e...sigue>>


Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.

El sistema alimentario mexicano debe de ser conservado y salvaguardado, si realmente se quiere combatir la desnutrición en México, así lo señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, al insistir sobre la urgencia que tiene nuestro país en diseñar políticas públicas eficientes en torno a la alimentación. sigue>>


Foro Mundial de Gastronomía Mexicana del 9 al 12 de octubre 2013.
Foro Mundial de Gastronomía Mexicana del 9 al 12 de octubre 2013.

El puerto de Acapulco por sus características históricas y sus bellezas naturales, es un sitio emblemático y apropiado para, desde ahí, dar a conocer los valores de México. Su privilegiada ubicación geográfica le ha permitido jugar un papel pionero en el desarrollo del alto turismo en las últimas décadas. sigue>>


Holbox comer, amar y contemplar.
Holbox comer, amar y contemplar.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

El pasado 18 de septiembre se llevó a cabo la Conferencia de Prensa en el Restaurante La Excéntrica donde Denisse de Kalafe, Presidenta de la Asociación de Restauranteros de Holbox dio a conocer los pormenores de la 2da. Muestra Internacional de Gastronomía en Holbox. La capital Gastronómica del Caribe Mexicano. sigue>>


Ahora más que nunca, México sabe.
Ahora más que nunca, México sabe.

La gastronomía nacional es uno de los grandes valores que nos identifican a nivel internacional pues su variedad de sabores, engalana la mesa de cualquier restaurante u hogar en la que se presente. Lo mejor de este hecho es que, con los años, la profesionalización de esta industria ha permitido que el campo mexicano y el sector restaurantero vayan sumando valores agregados a cada producto que ofrecen. La Carne de Ce...sigue>>


Colesterol y Alimentación
Colesterol y Alimentación

Equipo Editorial Porech® El colesterol es una sustancia serosa propia de los tejidos animales, que actúa en la formación de hormonas y membranas y en la digestión de las grasas. Hipercolesterolemia, se denomina al nivel elevado de colesterol en la sangre y es un importante factor de riesgo en las enfermedades cardiovasculares. El grado de colesterol se mide en miligramos por decil...sigue>>


Presentan foro mundial de la gastronomía mexicana, a celebrarse en Acapulco.
Presentan foro mundial de la gastronomía mexicana, a celebrarse en Acapulco.

La asesora de la Secretaria de Turismo, Claudia Walls Walls, y la presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, Gloria López Morales, presentaron el programa de actividades del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana. El evento, a realizarse del 9 al 12 de octubre próximo, en ...sigue>>


McDonald’s México inicia venta de manitas rumbo al McDía Feliz 2013.
McDonald’s México inicia venta de manitas rumbo al McDía Feliz 2013.

Dentro del marco de la 12ª edición del McDía Feliz, McDonald’s México ha comenzado con la venta de las manitas en todos los restaurantes McDonald´s de la República Mexicana. Lo que se recaude de dichas ventas se irá íntegro a beneficio de la Fundación Infantil Ronald McDonald México. sigue>>


FITA 2013, el evento turístico del año esta lista para su cuarta edición.
FITA 2013, el evento turístico del año esta lista para su cuarta edición.

Este martes se llevó a cabo en el restaurante Kazuma, en Polanco, la conferencia de prensa de la Feria Internacional de Turismo Fita 2013, la cual llevará a cabo su cuarta edición. Se dieron cita destacadas personalidades del ámbito turístico de México como Jorge Hernández, P...sigue>>


Viajes Palacio y Rosa Clará presentan a Yucatán como destino ideal para bodas
Viajes Palacio y Rosa Clará presentan a Yucatán como destino ideal para bodas

En presencia del Secretario de Turismo del estado de Yucatán, Saúl Ancona Salazar, se mostró durante un exclusivo evento el esplendor de uno de los estados más bellos de México. En una pasarela exclusiva, Rosa Clará presentó los avances de su colección 2014, como p...sigue>>


El Estado de Hidalgo tiene el Mejor Pozole de México.
El Estado de Hidalgo tiene el Mejor Pozole de México.

La Justa Pozolera Nacional: 7ª Edición® reunió a más de 9 mil comensales. Radio Mil, estación de radio dedicada al Turismo de México organizó La Justa Pozolera Nacional: 7ª Edición® que se llevó a cabo el día sábado 7 de septiembre en...sigue>>


Tabasco presenta el Cuarto Festival del Chocolate
Tabasco presenta el Cuarto Festival del Chocolate

La Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET) del estado de Tabasco anunció la realización del 4to. Festival del Chocolate del 20 al 24 de noviembre en el Parque Tabasco. Con una inversión de siete millones de pesos, los amantes del buen chocolate podrán disfrutar de diversas actividades representativas del cultivo y consumo de los productos del cacao, desde talleres hasta catas. ...sigue>>


Ofrece Teppan Grill, restaurante de comida japonesa de Hyatt Regency Mexico City, nueva oferta gastronómica.
Ofrece Teppan Grill, restaurante de comida japonesa de Hyatt Regency Mexico City, nueva oferta gastronómica.

Hyatt Regency Mexico City (HRMC), ubicado en la zona de Polanco, cuenta con uno de los restaurantes japoneses más reconocidos de la ciudad, Teppan Grill, el cual ofrece un nuevo menú diseñado por el Chef Yasuo Asai y que responde a la calidad internacional en alimentos y bebidas de Hyatt Hotels Corporation. El menú que ofrece p...sigue>>


Chefs pasteleros del Hotel Four Seasons México D.F. fueron los gran ganadores del Concurso Maya de Repostería  2013 en el marco de Abastur.
Chefs pasteleros del Hotel Four Seasons México D.F. fueron los gran ganadores del Concurso Maya de Repostería 2013 en el marco de Abastur.

El Hotel Four Seasons de la Ciudad de México se enorgullece de anunciar que tres de sus Chefs pasteleros fueron los ganadores del Concurso Maya de Repostería 2013, selección nacional, en el marco de Abastur. El concurso se llevó a cabo en un salón del Centro Banamex donde se reu...sigue>>


Se llevará a cabo la 3 era edicion del “baja california culinary fest”, Catalogado como uno de los mejores eventos gastroturísticos del pais.
Se llevará a cabo la 3 era edicion del “baja california culinary fest”, Catalogado como uno de los mejores eventos gastroturísticos del pais.

En la presentación del Baja California Culinary Fest 2013, se contó con la presencia del Secretario de Turismo de Baja California, Lic. Juan Tintos Funcke y el Lic. José de Jesús Quiñónez Ramírez, Subsecretario de Turismo de Baja California, el Dr. Ernesto Bartolucci Blanco, Director General del Centro de Estudios Superiores de Turismo (CESTUR), asi como Adriana Cadena, de Enlaces Gastron...sigue>>


100 Montaditos intensifica su proceso de expansión y abre en nuevos estados de  México
100 Montaditos intensifica su proceso de expansión y abre en nuevos estados de México

La cadena 100 Montaditos perteneciente al grupo Restalia, compañía líder multimarca de restauración española, intensifica su proceso de expansión en México y alcanza un ritmo de dos aperturas mensuales en el país. La compañía, que ya tiene presencia en tres estados, ha inaugurado recientemente dos establecimientos en localizaciones estratégicas, durante el mes...sigue>>


Documental: Los Mezcales del Occidente de México y la Destilación Pre-hispánica
Documental: Los Mezcales del Occidente de México y la Destilación Pre-hispánica

Mezcales Prehispánicos. El Origen del mezcal: se rompe un mito. Ficha Técnica "Los Mezcales del Occidente de México y la Destilación Pre-hispánica" Co-producción: Explora México y Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY). Dirección: Pascual Aldana. Guión: Pascual Aldana, con la colaboraci&oacu...sigue>>


Una serie indispensable para los amantes del buen vino.
Una serie indispensable para los amantes del buen vino.

En septiembre, llega a la pantalla de elgourmet “GOURMET RESPONDE. VINOS” La señal gastronómica líder en Latinoamérica, reúne a los sommeliers Patricio Tapia, Sandra Fernández, Marina Beltrame, Georgina Estrada y Ángel Salinas, en uno de los formatos más populares de la señal, dedicada esta vez a los vinos y las mejores bebidas alcoh&o...sigue>>


The St. Regis Mexico City y The St. Regis punta mita resort, las mejores direcciones para celebrar el mes patrio.
The St. Regis Mexico City y The St. Regis punta mita resort, las mejores direcciones para celebrar el mes patrio.

Idealmente situados en el histórico Paseo de la Reforma y en el exclusivo enclave de Punta Mita al norte de Puerto Vallarta; The St. Regis Mexico City y The St. Regis Punta Mita Resort ofrecen a sus huéspedes moderna sofisticación, lujo sin igual y un servicio personalizado en las mejores ubicaciones del mundo. sigue>>


Un delicioso festejo patrio en Limosneros.
Un delicioso festejo patrio en Limosneros.

En Limosneros sabemos que la cocina también es evolución y por eso tendremos para ti un chile en nogada especial, digno de un festejo patrio para consentir al paladar. Este platillo, que es el favorito de muchos y un icono gastronómico nacional, estará disponible del 13 al 16 de septiembre de 2013. Déjate...sigue>>


Hilton Mexico City Reforma celebra las fiestas patrias con una gran fiesta mexicana
Hilton Mexico City Reforma celebra las fiestas patrias con una gran fiesta mexicana

Hilton Mexico City Reforma invita a todos los amantes de la gastronomía mexicana a celebrar estas fiestas patrias con una increíble Cena Mexicana, en la que los platillos tradicionales, la música viva y el ambiente patrio serán los principales protagonistas. Para dar la bienvenida, Hilton Mexico Cit...sigue>>


En Septiembre regresa Francis con nueva serie
En Septiembre regresa Francis con nueva serie

elgourmet estrena “Vientos del Sur” con Francis Mallmann El jueves 12 de septiembre, la...sigue>>


Parteaguas en la profesionalización de la cocina en México.
Parteaguas en la profesionalización de la cocina en México.

Celebran los 20 años de la licenciatura en gastronomía en la Universidad del Claustro de Sor Juana. La licenciatura en Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana marca un parteaguas en la profesionalización de la cocina en México. Hace 20 años se creó esta carrera que ha logrado contribuir significativamente al desarrollo económico, social y cultural en nu...sigue>>


Cocinero del Año México 2ª semifinal Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero.
Cocinero del Año México 2ª semifinal Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero.

2ª semifinal Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero. Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país tendrá su segunda semifinal en esta cuarta edición en Ixtapa-Zihuatanejo, Guerrero. La semifinal se realizará los próximos días 1 y 2 de octubre de 2013 Lugar: Hotel Barceló Ixtapa Beach ...sigue>>


Café Restaurant Deli  Sabores By Alex Capalvo.
Café Restaurant Deli Sabores By Alex Capalvo.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Con la con concurrida presencia de amigos, invitados de honor y medios de comunicación especializados en gastronomía, se llevó a cabo la presentación del café restaurant deli “Sabores By Alex Capalvo”, ex chef ejecutivo de los restaurantes de hoteles NH y Hilton, quien hoy pone en marcha un n...sigue>>


Exclusivo Hotel Boutique Gran Casa Sayula Hotel, Galería & Spa.
Exclusivo Hotel Boutique Gran Casa Sayula Hotel, Galería & Spa.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Finca construida a finales del siglo XVIII está inventariada por el INAH y el INBA como edificio con valor histórico. Anteriormente conocida como La Casa del Marqués de Sayula. La casa fue remodelada durante 6 años para convertirla en un exclusivo hotel boutique con todas las comodidades de la actualidad. El proceso de restauración y decoración estuvo a cargo del Arquitecto Julio César C...sigue>>


Hyatt Regency México City anuncia el inicio de su renovación con una inversión de 40 millones de dólares.
Hyatt Regency México City anuncia el inicio de su renovación con una inversión de 40 millones de dólares.

Hyatt Regency Mexico City, el icónico hotel de 755 habitaciones ubicado en el corazón de Polanco iniciará el próximo 17 de septiembre una importante renovación que afectará, inicialmente, sólo la mayor parte de su planta baja. “A diez meses de la adquisición del hotel Hyatt Regency Mexico City, podemos comunicarles que los buenos resultados que hemos logrado ho...sigue>>


Concluye Congreso de Turismo Sostenible e innovación en Iberoamérica
Concluye Congreso de Turismo Sostenible e innovación en Iberoamérica

Especialistas destacan ante estudiantes de gastronomía y turismo la importancia de aceptar nuestras raíces y asumir compromisos de trabajo y profesionalización “Es un Congreso que cumplió con el objetivo esencial de abrir nuevos retos, nuevas inquietudes y perspectivas para las nuevas generaciones de estudiantes. El nivel y el carácter de las ponencias y los talleres dieron nuevos se...sigue>>


Restaurante La Frambuesa y Bar el Coyote en el Hotel Gran Casa Sayula.
Restaurante La Frambuesa y Bar el Coyote en el Hotel Gran Casa Sayula.

Se encuentra en el centro histórico de Sayula, muy cerca de la plaza principal. Dentro de este gran Hotel, Galería & Spa Gran Casa Sayula se encuentran el Restaurante La Frambuesa y el Bar El Coyote. El Restaurante La Frambuesa, es una propuesta de Alta Cocina internacional con platillos diseñ...sigue>>


Nueva Temporada Tienda de Diseño con la Conducción de Maggie Hegyi Nuevos Diseñadores y secciones desde el lunes 9 de septiembre a las 5.30 pm.
Nueva Temporada Tienda de Diseño con la Conducción de Maggie Hegyi Nuevos Diseñadores y secciones desde el lunes 9 de septiembre a las 5.30 pm.

El lunes 9 de septiembre a las 5.30 pm Maggie Hegyi junto a un equipo renovado de diseñadores comparte en Utilísima ideas prácticas, creativas y originales para decorar cada espacio del hogar en una nueva temporada de “TIENDA DE DISEÑO”. En cada episodio de media hora, “TIENDA DE DISEÑO” invita a crear los propios objetos de diseño, a partir de los consejos de los artesan...sigue>>


Un encuentro con la vanguardia del turismo gastronómico.
Un encuentro con la vanguardia del turismo gastronómico.

En su décima edición, el Congreso Nacional CONPEHT ‘Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica’, a realizarse del 5 al 8 de septiembre en la Ciudad de México, reúne a figuras del panorama iberoamericano cuyo trabajo ha sido decisivo en la traza de un mapa de ideas y estrategias para hacer de este segmento un punto estratégico en el desarrollo y la cons...sigue>>


Restaurante Litoral continúa la tradición en las fiestas patrias de septiembre con los chiles en nogada
Restaurante Litoral continúa la tradición en las fiestas patrias de septiembre con los chiles en nogada

Como ya es tradición en Restaurante LITORAL, todo los meses de septiembre se rinde culto a la cocina y a los sabores mexicanos, deleitando a sus comensales con el típico sabor de los Chiles en Nogada, preparados por la mayora Toñita y con el toque gourmet del Chef Azari Cuenca. Este delicioso platillo t...sigue>>


Celebra en Primera Fila las Fiestas de Independencia en Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers
Celebra en Primera Fila las Fiestas de Independencia en Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers

Sheraton Maria Isabel festejará en grande las fiestas patrias con cenas mexicanas, presentación en vivo de la pelea del Canelo VS Mayweth, y un lugar preferencial para ver el desfile militar del 16 de Septiembre que se desarrolla sobre Paseo de la Reforma. Para dar inicio a las festividades, el 14 de Septiem...sigue>>


Littlest Pet Shop y Ben 10: Omniverse invaden la Cajita Feliz® en septiembre.
Littlest Pet Shop y Ben 10: Omniverse invaden la Cajita Feliz® en septiembre.

Cajita Feliz de McDonald’s® trae los personajes más tiernos de Littlest Pet Shop y los personajes de Ben 10: Omniverse para que imagines con ellos nuevas aventuras. La Cajita Feliz de McDonald’s trae los personajes más tiernos de Littlest Pet Shop que permitirán a las niñas mostrar su lado más dulce a través de estas 4 mascotas con grandes personalidades y que ofre...sigue>>


Alista San Miguel de Allende su programa  “San Miguel en las Rocas”
Alista San Miguel de Allende su programa “San Miguel en las Rocas”

San Miguel de Allende, pueblo mágico conocido por su historia, cultura y modernidad, presentó en conferencia de prensa su quinto programa bimestral “San Miguel en las Rocas”, el cual tiene la finalidad de dar a conocer el conjunto de actividades que ofrecerá este destino durante los meses de septiembre y octubre. Deportes, entretenimiento, naturaleza y gastronomía serán la com...sigue>>


Concluye este fin de semana el Primer Festival de las Vendimias en Guanajuato
Concluye este fin de semana el Primer Festival de las Vendimias en Guanajuato

El Secretario de Turismo de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha adelantó que con la realización este fin de semana de la Fiesta de la Vendimia en la bodega productora Vega–Manchón, que será el último evento en el marco del 1er. Festival de las Vendimias 2013, Guanajuato continúa como punta de lanza en el tema gastronómico del país. sigue>>


ESTRENO: “PIZZA A LA DONATO” CON DONATO DE SANTIS QUIEN DEVELA TODOS LOS SECRETOS PARA PREPARAR LAS PIZZAS MÁS TENTADORAS.
ESTRENO: “PIZZA A LA DONATO” CON DONATO DE SANTIS QUIEN DEVELA TODOS LOS SECRETOS PARA PREPARAR LAS PIZZAS MÁS TENTADORAS.

DESDE EL DOMINGO 1 DE SEPTIEMBRE A LAS 4 PM. Nadie puede resistirse a una pizza humeante recién salida del horno. desde el domingo 1 de septiembre a las 4 pm, el chef donato de santis demuestra que no existe misterio a la hora de hacer pizzas. en “PIZZA A LA DONATO”, el carismático donato comparte ...sigue>>


Hotel Casona de Manzano un verdadero descanso.
Hotel Casona de Manzano un verdadero descanso.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Casona antigua de finales del siglo XVIII ubicada en el clima templado y semicálido de Tapalpa, Jalisco, fue alguna vez parte de los asentamientos en los que se hospedaba a los colaboradores de la hacienda Buenavista y que pasó a ser patrimonio de la familia Manzano Cueto hacia 1920. La Casona de Manzano tuvo...sigue>>


Tendrá Guanajuato Museo del Vino y Hotel Temático
Tendrá Guanajuato Museo del Vino y Hotel Temático

El municipio de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional contará con un Museo del Vino y Hotel Temático anunció el Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha. El proyecto para la apertura de ambos espacios que se ubicarán en el Antiguo Hospital de dicho municipio, se presentó en el marco del 1er. Festival de las Vendimias 2013 que forma parte del prog...sigue>>


Impulsan la gastronomía como motor de la actividad económica en México.
Impulsan la gastronomía como motor de la actividad económica en México.

“Es importante la vinculación de las diversas empresas públicas y privadas, así como de los distintos sectores de bienes y servicios, para hacer del turismo gastronómico una base en el desarrollo económico y social de países como México”, advirtió el Dr. Antonio Montecinos, director del Centro Empresarial Gastronómico Hotelero (CEGAHO), en la presentación ...sigue>>


Justa Pozolera Nacional: 7ma. Edición.
Justa Pozolera Nacional: 7ma. Edición.

La Justa Pozolera Nacional: 7a Edición® es un evento organizado por Radio Mil, que reúne 10 de las mejores pozolerías de México en un solo lugar. Este año participan pozolerías provenientes Puebla, Morelos, Colima, Michoacán, Estado de México, Hidalgo, Aguascalientes, Guerrero, DF y Guanajuato, que ofrecerán una degustación gratuita de 2 mi pozoles y el resto se v...sigue>>


En septiembre, elgourmet estrena  “13 platillos para conocer México”  con el historiador Pedro Salmerón
En septiembre, elgourmet estrena “13 platillos para conocer México” con el historiador Pedro Salmerón

El martes 3 de septiembre, la señal gastronómica estrena una serie que propone recorrer rincones mexicanos para develar la historia de los platillos típicos de diferentes regiones México es reconocido en el mundo por muchas cosas: entre ellas, su gastronomía y sus intensos colores. Dos art...sigue>>


Mi Cocina, MI Mundo.
Mi Cocina, MI Mundo.

Sábado 25 a las 22 horas. Conduce: Pedro Abascal Una serie donde el mar y la tierra se mezclarán para llegar a los mejores platos. Una cocina de productos. Amalgama de sabores con acento mexicano. GOURMET LIGHT Conducen: Zahie Tell...sigue>>


Agave Fest 2013
Agave Fest 2013

Luego del éxito obtenido en la primera edición de AGAVE FEST, llega nuevamente la primera y única exposición en su género, la cual busca promover todos los productos derivados del Agave y apoyar a los pequeños productores de diferentes estados de la República, todo esto del 5 al 7 de septiembre, en el marco del Gourmet Show, en el World Trade Center de la Ciudad de México. sigue>>


Invitan a difundir el patrimonio cultural de Oaxaca a través del video.
Invitan a difundir el patrimonio cultural de Oaxaca a través del video.

El Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez y la Fundación Les Grands Explorateurs convocan al Concurso Infantil de Producción de Videos: El Centro Histórico de Oaxaca, Patrimonio Mundial Con miras a la realización del XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades...sigue>>


Presidente Intercontinental México, Avianca y Proexport Colombia Presentan la Muestra Gastronómica: Colombia es realismo mágico.
Presidente Intercontinental México, Avianca y Proexport Colombia Presentan la Muestra Gastronómica: Colombia es realismo mágico.

El restaurante mexicano La Chimenea del Hotel Presidente InterContinental México, se viste de gala para darle la bienvenida a la Muestra Gastronómica: “Colombia es realismo mágico” que se llevará a cabo del 15 al 29 de agosto y ofrecerá una exquisita variedad de platillos colombianos. sigue>>


Los actores más importantes de la industria del café en México se reúnen: Expo Café 2013.
Los actores más importantes de la industria del café en México se reúnen: Expo Café 2013.

El Dr. Gabriel Barreda Nader, Coordinador Ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé); Marcos Gottfried, Director de Expo Café; el Ingeniero Arturo Hernández Fujigaki, Presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad; Salvador Benitez, Bicampeón Nacional Barista y dueño del Café Passmar; y Luis Carlos...sigue>>


Las Nubes de Holbox presenta al nuevo Chef Ejecutivo del restaurante Larena.
Las Nubes de Holbox presenta al nuevo Chef Ejecutivo del restaurante Larena.

Chef Giacomo Serafini. Chef de origen Italiano que se capacitó en el Instituto Técnico Alberghiero di Stato di Cerviay, desde entonces ha trabajado con grandes chefs como Lucio Pompili y el chef Theo Schoenegger. Amante de la comida típica italiana busca reinterpretar la cocina que lo acogió, considerando siempre los nuevos y delicados ingredientes que México le ofrece. sigue>>


Logra Nuevo León récord Guinness de “la carne asada más grande del mundo”
Logra Nuevo León récord Guinness de “la carne asada más grande del mundo”

Con una asistencia de 45 mil 252 personas ganó el título que anteriormente había conseguido Australia. La carne asada en Nuevo León es una tradición que domingo a domingo hace que se reúnan las familias y es por ello que el gobierno del Estado lo hizo masivo para poder lograr el r&...sigue>>


Anuncian apoyo por 11 millones de pesos en Jalpa de Cánovas y Purísima de Bustos en Guanajuato
Anuncian apoyo por 11 millones de pesos en Jalpa de Cánovas y Purísima de Bustos en Guanajuato

El Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha, anunció que como parte del presupuesto destinado por el Gobierno del Estado al tema de infraestructura turística, se contemplan obras y acciones en el Pueblo Mágico de Jalpa de Cánovas del municipio de Purísima del Rincón y en el municipio de Purísima de Bustos, con un monto que asciende a los 11 millones de pesos. sigue>>


Twentieth Century Fox home Entertainment, Sheraton y Pronatura México, A.C. se unen alrededor del entretenimiento
Twentieth Century Fox home Entertainment, Sheraton y Pronatura México, A.C. se unen alrededor del entretenimiento

Una vez más, Twentieth Century Fox Home Entertainment y la cadena de hoteles Sheraton, se unen para ofrecer innovadoras y creativas formas de entretenimiento en torno al mundo del cine. En conferencia de prensa realizada en el hotel Sheraton María Isabel Hotel & Towers de la Ciudad de México, ambas marcas expusieron las actividades que estarán desarrollando alrededor del lanzamiento en DVD y Blu-ray de El...sigue>>


Starwood Preferred Guest presenta el programa de descuentos triple ventaja triple para sus miembros.
Starwood Preferred Guest presenta el programa de descuentos triple ventaja triple para sus miembros.

Starwood Preferred Guest® (SPG®), el galardonado programa de fidelidad de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE: HOT), anunció su nuevo programa “Ventaja Triple” que es el único programa en la industria hotelera que otorga puntos de SPG por gastos en gastronomía a sus miembros. Durante tres meses, a partir del 1º de julio de 2013, los miembros de SPG podrán obtener tres...sigue>>


Restaurante Mi Gallo Cocina Tradicional Mexicana único en su género.
Restaurante Mi Gallo Cocina Tradicional Mexicana único en su género.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Restaurante ubicado en Moliere 339 colonia Polanco, único en su género cuenta con decoración y colección de gallos. Con un maravilloso mural sobre la Historia de los Gallos y héroes políticos y famosos que también fueron aficionados a las peleas de gallos. Además de una vitrina con una colección impresionante de variedad de gallos tanto de pelea como de combate, los cuales ...sigue>>


Lista la fiesta de la vendimia de la Santísima Trinidad en Dolores Hidalgo, Guanajuato
Lista la fiesta de la vendimia de la Santísima Trinidad en Dolores Hidalgo, Guanajuato

Este sábado se realizará una fiesta de vendimia en el Desarrollo Inmobiliario La Santísima Trinidad en el municipio de Dolores Hidalgo El Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, Fernando Olivera Rocha, indicó que hasta el momento, el púbico guanajuatense y foráneo ha dado ...sigue>>


Consorcio del Jamón Serrano Español.
Consorcio del Jamón Serrano Español.

Es una asociación que nace en el año 1990 de la necesidad de la industria española de avalar y garantizar, en mercados internacionales, al jamón serrano como un producto de alta calidad. Actualmente agrupa a 23 de las compañías más importantes del sector jamonero español. sigue>>


Secretos del Vino Y Trattoria Giacovanni.
Secretos del Vino Y Trattoria Giacovanni.

Italia es un país maravilloso, solo basta imaginarse sus calles empedradas, su gente alegre, la música, la ópera, los monumentos, sus catedrales, el arte de la conversación, la pasión por la gastronomía y sus magníficos sabores, todos esos elementos hacen un estilo de vida único. sigue>>


Las Estaciones del Sabor de Gourmet Show 2013.
Las Estaciones del Sabor de Gourmet Show 2013.

A unas semanas de la inauguración de la séptima edición de Gourmet Show, a celebrarse del 5 al 7 de septiembre en el WTC de la Ciudad de México, Wendy Hesketh, Presidente de Tradex Exposiciones; Ana Rosa Corral, Gerente de Gourmet Show; Alfredo Cordero, Coordinador de Redes Sociales de Gourmet Show; José de Jesús Olvera, Director de México de Mis Sabores; Jaime Andreu, Director de la Cerv...sigue>>


Fonda Mexicana presenta innovación gastronómica en su Festival de Chiles
Fonda Mexicana presenta innovación gastronómica en su Festival de Chiles

Fonda Mexicana, reflejo de la tradición y cultura nacional, ha creado una fusión que llevará a los invitados por un recorrido de sabor único con el ingrediente principal del mes patrio: el chile, acompañado de atractivos e innovadores rellenos para deleitarse en el desayuno, como botana o a la hora de la comida. sigue>>


Hidalgo posiciona su oferta de turismo de aventura y naturaleza.
Hidalgo posiciona su oferta de turismo de aventura y naturaleza.

Representantes de la Secretaría de Turismo de la entidad y turoperadores participan en la segunda edición de ATMEX. Representantes de la secretaría de turismo y turoperadores de Hidalgo participarán en la segunda edición de la Feria de Turismo de Aventura México (ATMEX, por sus siglas en inglés) que tendrá sede en el estado de Veracruz del 14 al 17 de agosto. sigue>>


Festival del mango en the westin resort & spa, los cabos
Festival del mango en the westin resort & spa, los cabos

Durante todo el mes de agosto, The Westin Resort & Spa Los Cabos estará celebrando el fruto de la temporada - el mango - con su propio Festival de Mango con la introducción de nuevos elementos en el menú y promociones especiales en honor al dulce ingrediente. Existen varios tipos de mangos, y la va...sigue>>


100 Montaditos arrasa en México con un nuevo restaurante en  Santa Fe.
100 Montaditos arrasa en México con un nuevo restaurante en Santa Fe.

La cadena 100 Montaditos perteneciente al grupo Restalia, compañía líder multimarca de restauración española, inaugura un nuevo establecimiento en Santa Fe, una de las principales zonas de actividad económica de México D.F. Para este nuevo restaurante, la compañía ha escogido un emplazamiento único en el Hotel Sheraton. México es un objetivo prioritario dentro...sigue>>


Rancho Toyán abre sus puertas al 1er. Festival de las Vendimias Guanajuato 2013.
Rancho Toyán abre sus puertas al 1er. Festival de las Vendimias Guanajuato 2013.

Rancho Toyán, una de las tres bodegas productoras de vino de la entidad, abre sus puertas mañana sábado 10 de agosto para ser el anfitrión de la primer fiesta de la vendimia en el Estado; esto como parte del 1er. Festival de las Vendimias 2013. En este sentido, el Secretario de Turismo de Guanaju...sigue>>


Llega un nuevo talento a la señal gastronómica.
Llega un nuevo talento a la señal gastronómica.

En agosto, elgourmet estrena “Mi cocina, mi mundo” con el chef Pedro Abascal En esta nueva propuesta que elgourmet pone en pantalla a partir del jueves 8 de agosto a las 20.30hs, los televidentes verán una serie donde el mar y la tierra se mezclarán para llegar a los mejores...sigue>>


Patricia Quintana, Alejandro Kuri y Pablo Salas, presentes en El sabor de Tequis.
Patricia Quintana, Alejandro Kuri y Pablo Salas, presentes en El sabor de Tequis.

El Pueblo Mágico de Tequisquiapan, a través de la presidencia Municipal en conjunto con el patronato para el Desarrollo Turístico, realizarán el primer encuentro gastronómico “El Sabor de Tequis”, en donde los reconocidos chefs Patricia Quintana, Alejandro Kuri y Pablo Salas fungirán como jueces en el concurso de moles que se llevará a cabo en la Plaza de Armas en punto de la...sigue>>


Aromas y sabores hidalguenses en  cadena restaurantera  Sanborns.
Aromas y sabores hidalguenses en cadena restaurantera Sanborns.

El pasado viernes 2 de agosto se inauguró el Festival Regional Hidalgo en la cadena restaurantera de grupo Sanborns, evento que fue presidido por el Secretario de Turismo y Cultura Profr. Juan Renato Olivares Chávez, asi como por el representante del Gobierno del Estado en el Distrito Federal Roberto Pedraza Martínez, quienes estuvieron acompañados por el Director General Nacional de Alimentos y Bebidas del...sigue>>


Busca San Miguel de Allende convertirse en el mayor productor de vino del país
Busca San Miguel de Allende convertirse en el mayor productor de vino del país

Además de distinguirse por su exquisita gastronomía, huertos y alimentos orgánicos, así como por su producción de quesos, San Miguel de Allende, busca la distinción como un destino de turismo enológico, por lo que trabaja para convertirse en el primer y más importante productor de vino del país. Durante todo agosto San Miguel de Allende y Guanajuato festejar&aa...sigue>>


Restaurante Montés Gastronomía Internacional en un ambiente casual.
Restaurante Montés Gastronomía Internacional en un ambiente casual.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Ubicado en uno de los más importantes núcleos gastronómicos de la Ciudad de México, el restaurante Montés destaca entre las opciones que la Glorieta de las Cibeles (en la colonia Roma) ofrece en esta zona de la ciudad. Hace un par de años, el chef Santiago Migoya, de la mano ...sigue>>


Morelos Único Quinta Comida Maridaje.
Morelos Único Quinta Comida Maridaje.

La Comisión de Turismo de Morelos Único, nos ha demostrado la importancia que tiene compartir con alegría la vida, con el compromiso de no fallar, nos enseñó que si se puede procurar el bien a los demás y a nosotros mismos y que ha puesto en valor los productos agrícolas de nuestro estado, que son de calidad mundial, así lo señaló Armando Haddad al agradecer la part...sigue>>


Nueva Temporada La Pasteleria, con la conducción de Jackie Castañeda y nuevos Chefs y secciones.
Nueva Temporada La Pasteleria, con la conducción de Jackie Castañeda y nuevos Chefs y secciones.

DESDE EL LUNES 15 DE JULIO, DE LUNES A VIERNES A LAS 19.30 HS. El lunes 15 de julio a las 19.30 hs llega a Utilísima una nueva temporada de “LA PASTELERÍA”con nuevas secciones y un equipo renovado de chefs y pasteleros. En esta cuarta edición, el programa incorpora a dos hombres a su staff y...sigue>>


Se realizará el Primer Festival de las Vendimias 2013 en Guanajuato.
Se realizará el Primer Festival de las Vendimias 2013 en Guanajuato.

El Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha dio a conocer el programa oficial del Primer Festival de las Vendimias 2013, que se realizará durante cuatro fines de semana del mes de agosto, en siete sedes de los municipios de San Miguel de Allende y Dolores Hidalgo. Explicó que el estado de Guanajuato fo...sigue>>


Sheraton Maria Isabel & Towers lo invitan a las noches de francia  con la presentacion del Chef Alexandre Hugues.
Sheraton Maria Isabel & Towers lo invitan a las noches de francia con la presentacion del Chef Alexandre Hugues.

El Restaurante Amici del Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers presentará del martes 6 de agosto al jueves 8 de agosto, los platos más reconocidos de la cocina regional de la Provenza en un festival gastronómico con la presentación del Chef Alexandre Hugues. El Chef Alexandre Hugues de Valaurie na...sigue>>


Ariel Rodriguez Palacios y su Hijo Felipe se adueñan de la cocina con el estreno de
Ariel Rodriguez Palacios y su Hijo Felipe se adueñan de la cocina con el estreno de "Te Enseño a Cocinar".

DESDE EL DOMINGO 4 DE AGOSTO, LOS DOMINGOS A LAS 17.00 HS El domingo 4 de agosto a las 17.00 hs., Ariel y Felipe Rodríguez Palacios -padre e hijo- se ponen al frente de la cocina en “Te Enseño a Cocinar”, donde Ariel combina su rol de chef y padre y enseña todos sus secretos a Felipe. sigue>>


San Miguel de Allende firma convenio con francia para impulsar el enoturismo.
San Miguel de Allende firma convenio con francia para impulsar el enoturismo.

A menos de un mes de la visita del alcalde Mauricio Trejo a Francia ya hay resultados tangibles. El jueves pasado llegó a San Miguel una comitiva proveniente de la región gala para anunciar un convenio entre el municipio y el Centro de Formación Profesional de Promoción Agrícola de Borgoña del que surgen cinco acuerdos para hacer de San Miguel una zona productora de vino y de enoturismo. ...sigue>>


Un verano delicioso para tus hijos con Wonderful Pistachios.
Un verano delicioso para tus hijos con Wonderful Pistachios.

Llegaron las vacaciones de verano y probablemente tienes preparadas algunas actividades para tus hijos ya que tendrán mucho tiempo libre ahora que terminaron las clases pero ¿ya pensaste en los bocadillos que les darás? Tus hijos necesitarán botanas divertidas y deliciosas para que los acompañen en esas emocionantes aventuras. Claro, tal vez pienses “¿Organizarme para los boca...sigue>>


Llega al Parque Guanajuato Bicentenario la exposición Érase una vez… El Cuerpo Humano. Human Bodies.
Llega al Parque Guanajuato Bicentenario la exposición Érase una vez… El Cuerpo Humano. Human Bodies.

Érase una vez… El Cuerpo Humano. Human Bodies es la nueva exposición que se presentará dentro del Parque Guanajuato Bicentenario a partir del 16 de julio y hasta el 8 de diciembre. En rueda de prensa el Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha, informó que durante los meses que estar&a...sigue>>


Ratifican hoteleros convenio con Teléfónos de México.
Ratifican hoteleros convenio con Teléfónos de México.

Ratifican hoteleros convenio con Teléfónos de México. Durante el desarrollo de su II Junta de Consejo Directivo Nacional, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C., (AMHM), realizada en La Paz, Baja California Sur, la organización hotelera ratificó su convenio de colaboración con la empresa de telecomunicaciones Teléfonos de México (Telmex). sigue>>


Reconocen a Oaxaca de Juárez por uso eficiente de energía renovable
Reconocen a Oaxaca de Juárez por uso eficiente de energía renovable

Con la implementación del Plan de Iluminación Integral y Ahorro de Energía, el Municipio de Oaxaca de Juárez figura como uno de los posibles ganadores del XVII Premio Nacional de Ahorro de Energía Eléctrica (PNAEE) que convoca anualmente la Comisión Federal de Electricidad (CFE) a través del Fideicomiso para el Ahorro de Energía Eléctrica (Fide). sigue>>


One & Only Palmilla Resort es el hotel número uno en la lista de Expedia Insiders Select® 2013.
One & Only Palmilla Resort es el hotel número uno en la lista de Expedia Insiders Select® 2013.

One & Only Palmilla Resort, hotel de cinco estrellas situado en Los Cabos, México; es reconocido por Expedia como el hotel número uno en su lista Insiders Select® 2013, donde se incluyen a los hoteles mejor evaluados a nivel mundial por sus clientes a través de los sitios de internet. El ranking d...sigue>>


Acquarello México cumple dos años.
Acquarello México cumple dos años.

Llegan a México Roger Souvereyns y Mario Gamba. Maridajes exclusivos de Luca Gardini. Del 4 al 8 de junio, Acquarello México celebro su segundo aniversario con un gran evento en la escena gastronómica de México. Los chefs Roger Souvereyns y Mario Gamba, así como Luca Gardini, campeón mundial de sommeliers, reunirán sus talentos para crear un menú degustaci...sigue>>


Gana hasta 3 millones de pesos y 3 casas con la McFamilia Millonaria de McCormick
Gana hasta 3 millones de pesos y 3 casas con la McFamilia Millonaria de McCormick

Con el objetivo de promover la convivencia familiar de una forma divertida, emocionante y premiar la lealtad de todas las familias mexicanas que han acompañado sus comidas con productos McCormick por más de 65 años, McCormick lanza por tercer año consecutivo su promoción “McFamilia Millonaria”. A partir del 5 de julio y hasta el 8 de septiembre de este año, las familias ...sigue>>


Las Brisas Acapulco ha sido calificado a través de los comentarios de los usuarios de TripAdvisor entre los  mejores hoteles del mundo.
Las Brisas Acapulco ha sido calificado a través de los comentarios de los usuarios de TripAdvisor entre los mejores hoteles del mundo.

Las Brisas Acapulco está clasificado entre los mejores hoteles del mundo, basado en los comentarios de los usuarios de Trip Advisor. Como Hotel Las Brisas Acap...sigue>>


San Miguel de Allende suma proyectos a favor del cine.
San Miguel de Allende suma proyectos a favor del cine.

Después de un año de ausencia, finalmente el día de ayer, el presidente municipal de San Miguel de Allende, Mauricio Trejo, fue el encargado de dar la bienvenida al Guanajuato International Film Festival, encuentro fílmico dirigido por Sara Hoch que vuelve al lugar que lo vio nacer hace 16 años. sigue>>


European Business Awards 100 Montaditos, seleccionada para representar a España  en la edición de 2014.
European Business Awards 100 Montaditos, seleccionada para representar a España en la edición de 2014.

Los organizadores de los European Business Awards han anunciado que 100 Montaditos compañía líder de restauración en España, ha sido seleccionada para representar a España como ‘Campeón Nacional’ en la edición 2013/14, junto con otros campeones nacionales de una treintena de países europeos. 100 Montaditos competirá ahora por el codiciado estatus ‘Ru...sigue>>


Llega una nueva figura mexicana a la pantalla.
Llega una nueva figura mexicana a la pantalla.

En julio, elgourmet estrena “Menú de ideas” con Sergio Camacho En esta nueva serie que elgourmet estrena a partir del lunes 22 ...sigue>>


Tabasco, realiza el primer festival del queso artesanal
Tabasco, realiza el primer festival del queso artesanal

En el primer festival del queso habrá: venta y degustacion de quesos, concurso gastronómico, exposiciones, ventas de artesanías, música y danza, entre otros. El primer Festival del Queso Artesanal se realiza en su primera edición en la ciudad de Tenosique, los días 20 y 21 de julio, en el espacio cultural “Pedro Vega Martínez”, a orillas del Malecón del Usumacinta, en la zona...sigue>>


Ocho Años de Sabores Mexicanos.
Ocho Años de Sabores Mexicanos.

El maestro chocolatero José Ramón Castillo celebra el aniversario de la creación de su Chocolatería Mexicana Evolutiva Hace ocho años, el chef José Ramón Castillo emprendió una aventura que lo llevó a la creación de una chocolatería como ninguna antes vista: una forma de manejar el cacao quitando cremas y mantequillas para hacer un relleno totalmen...sigue>>


Olive Garden, genuina experiencia italiana ahora en Patio Universidad
Olive Garden, genuina experiencia italiana ahora en Patio Universidad

Olive Garden, restaurante que brinda una genuina experiencia de comida italiana, abre su tercera sucursal el 22 de julio en el centro comercial Patio Universidad, ubicado en Avenida Popocatépetl No. 546 Local J11 Col. Xoco, Delegación Coyoacán. Olive Garden se distingue por enaltecer la cultura italiana, reflejando su hospitalidad, excelente servicio, variedad y generosidad en la gastronomía. Su ...sigue>>


En julio, invitan a disfrutar de la grandeza cultural de Oaxaca.
En julio, invitan a disfrutar de la grandeza cultural de Oaxaca.

El Municipio de Oaxaca de Juárez, Capital Cultural del Mundo 2013 y sede del XII Congreso Mundial de la OCPM mostrará su historia y belleza a través de los diversos espacios que serán sede de las actividades artísticas y culturales programadas en el marco de la Guelaguetza 2013. Las activ...sigue>>


Stoli® presenta orgnl.tv 2013 .
Stoli® presenta orgnl.tv 2013 .

Rediseñado para ofrecer nuevos contenidos de los colaboradores y socios de los medios de todo el mundo. Tras el éxito de 2012, Stolichnaya ® Premium vodka anuncia la evolución de su canal creativo de estilo de vida en internet, ORGNL.TV; espacio editorial hecho para mostrar y potenciar el talento &u...sigue>>


La CASA DE LOS PATIOS HOTEL & SPA,una auténtica finca del Siglo XVIII.
La CASA DE LOS PATIOS HOTEL & SPA,una auténtica finca del Siglo XVIII.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

La CASA DE LOS PATIOS HOTEL & SPA Fue construida en el siglo XVIII, de estilo colonial mexicano, cuya distribución se organiza en torno al tradicional patio central, rodeado de corredores y columnas con acabados en cantera y pintura decorativa, lo cual le da un aire de antaño y frescura que se acentúa, por los altos techos. sigue>>


CATAR 2013.
CATAR 2013.

El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha destacó la importancia y la fuerza que en los últimos años han tomado los vinos guanajuatenses; ello durante la inauguración de CATAR México 2013, que se realizará en Guanajuato Capital del 4 al 6 de julio. “Desde el Gobierno del...sigue>>


Convocan a la niñez oaxaqueña a difundir en video el patrimonio cultural de Oaxaca
Convocan a la niñez oaxaqueña a difundir en video el patrimonio cultural de Oaxaca

El Concurso Infantil de Producción de Videos denominado El Centro Histórico de Oaxaca, Patrimonio Mundial que organiza el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez y la fundación canadiense Les Grands Explorateurs en el marco del XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) amplió la fecha para recibir las propuestas hasta el 30 de septiembre. El c...sigue>>


Los Cabos, un destino en constante crecimiento.
Los Cabos, un destino en constante crecimiento.

El día de hoy, el licenciado Rubén Reachi, Secretario de Turismo de Baja California Sur, junto con el licenciado Eduardo Segura Vehovec, Director del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos presentaron, en conferencia de prensa, un panorama general del sector turístico de Los Cabos, en los temas de promoción turística, indicadores de su comportamiento y evolución, así como la conectividad a&e...sigue>>


Concluye con alta calificación el primer congreso de patrimonio mundial de SMA 2013.
Concluye con alta calificación el primer congreso de patrimonio mundial de SMA 2013.

Empresarios, hoteleros, alumnos, funcionarios y directivos de servicios turísticos escucharon a especialistas del turismo. Con un 99% de opiniones de excelencia concluyó el Primer Congreso Nacional de Patrimonio Mundial de San Miguel de Allende, Guanajuato; celebrado en el marco del primer Lustro de aniversario d...sigue>>


Se consolida el GIFF como uno de los festivales más importantes de América Latina, afirma el gobernador de Guanajuato.
Se consolida el GIFF como uno de los festivales más importantes de América Latina, afirma el gobernador de Guanajuato.

El Festival Internacional de Cine Guanajuato (GIFF) se ha consolidado en los últimos años como una de las plataformas más importantes para todos los cineastas jóvenes de América Latina. Así lo reconoció el gobernador del Estado, Miguel Márquez Márquez, al participar en la rueda de prensa en donde se revelaron los detalles de este evento que congregará a l...sigue>>


Intensifica SDET promoción turística de Tabasco.
Intensifica SDET promoción turística de Tabasco.

La campaña de promoción turística de Tabasco, cuyo propósito es atraer más visitantes nacionales y extranjeros, se intensificó desde el lunes pasado, anunció el titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), David Gustavo Rodríguez Rosario. Precisó que la promoción forma parte del acuerdo entre el Gobierno Fe...sigue>>


Restaurante del Hotel Four Seasons presenta nuevo menú de la temporada Verano 2013.
Restaurante del Hotel Four Seasons presenta nuevo menú de la temporada Verano 2013.

El Restaurante del Hotel Four Seasons México D.F., Reforma 500, invitó a un selecto grupo de prensa a una comida degustación para presentar el nuevo menú de la temporada Verano 2013, que se ofrecerá en el restaurante a partir del día de hoy. La cocina Latina Contemporánea ...sigue>>


El enólogo Pau Pijoan marida sus vinos de autor con los especiales de temporada de Restaurante Litoral .
El enólogo Pau Pijoan marida sus vinos de autor con los especiales de temporada de Restaurante Litoral .

El reconocido enólogo Pau Pijoan, director de la bodega Viñas Pijoan, presentó en el restaurante Litoral las nuevas añadas de su línea de vinos de autor. El evento fue en una cata-maridaje donde las etiquetas de Pijoan se sirvieron con un menú de degustación con los nuevos platos de temporada que elaboró el chef Azari Cuenca para Litoral. sigue>>


Novotel México busca satisfacer el paladar de los niños.
Novotel México busca satisfacer el paladar de los niños.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Tras un año de la presentación de su menú infantil saludable, y como parte de su continua innovación, Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle invitaron a un grupo de niños a degustar los platillos que conforman la carta y así seleccionar sus platillos favoritos. Conscientes de la importancia de servir a las familias y brindarles una sana alimentación, el hotel dispuso un...sigue>>


Los sabores de Baja California en Fonda Mexicana
Los sabores de Baja California en Fonda Mexicana

Fonda Mexicana trae por primera vez las riquezas culinarias del puerto de Ensenada, con la Muestra Gastronómica de Baja California que estará por tiempo limitado del 10 de junio al 14 de julio en sus cuatro sucursales: San Jerónimo, Polanco, Montevideo y Satélite. El privilegiado c...sigue>>


Las Brisas Acapulco hará
 de tu boda el día más mágico.
Las Brisas Acapulco hará
 de tu boda el día más mágico.

Ubicado en 40 hectáreas de hermosos jardines de tulipanes, con una extraordinaria vista a la Bahía de Santa Lucía, Las Brisas Acapulco te da la bienvenida a uno de los destinos más exclusivos y románticos del mundo. Tu experiencia comienza desde la llegada en la que disfrutarás de una Margarita rosa, antes de ser trasladado a tu habitación en nuestros tradicionales Jeeps rosa y blanco. sigue>>


Tequila Centenario®  presentó: El concierto más cerca del cielo.
Tequila Centenario® presentó: El concierto más cerca del cielo.

Tequila Centenario invitó a FUN y Martin Solveig a sorprender a más de 700 invitados en el “Concierto Más Cerca del Cielo”. Tequila Centenario® presentó el pasado 30 de mayo en la Cuidad de México su gran proyecto llamado “EL CONCIERTO MÁS CERCA DE...sigue>>


Este verano llegan a McDonald´s los chicken McBITES, deliciosos snacks con un SABOR ÚNICO.
Este verano llegan a McDonald´s los chicken McBITES, deliciosos snacks con un SABOR ÚNICO.

Siempre presentando los más innovadores y productos de la mayor calidad, McDonald's ofrece por tiempo limitado los deliciosos "Chicken McBITES", divertidos snacks que transformarán cada comida en una experiencia inigualable. McDonald's, la principal cadena de restaurantes de servicio rápido ...sigue>>


Donde Landeo y Plaza y El Mar, Restaurantes Mejor Evaluados del Año 2012 en Porech®
Donde Landeo y Plaza y El Mar, Restaurantes Mejor Evaluados del Año 2012 en Porech®

Equipo Editorial Porech® Continuando con la tradición anual de Porech®, el equipo de este medio de difusión y cultura gastronómica otorgó diplomas de reconocimiento a los respectivos chefs y dueños de los restaurantes Donde Landeo, especialista en Gastronomía Peruana, ubicado e...sigue>>


Ateneo, arte y gastronomía en el corazón de la Roma-Condesa.
Ateneo, arte y gastronomía en el corazón de la Roma-Condesa.

Ateneo es un gastro-pub, ubicado en el corazón de la Roma-Condesa en donde conviven la gastronomía y la cultura con una propuesta fresca que invita al disfrute de creaciones únicas de coctelería junto con una carta variada de snacks, propiciando una experiencia para todos los sentidos al complementarse con exposiciones artísticas. sigue>>


La XI edición del Concurso Nacional Joven Chef Mexicano 2013.
La XI edición del Concurso Nacional Joven Chef Mexicano 2013.

Es un concurso organizado por el Centro Culinario Ambrosía, institución que además en este año, celebrará su XX aniversario. Del 23 al 27 de septiembre, se llevará a cabo el concurso el cual consistirá en una serie de eliminatorias en las que el jurado también ser&aa...sigue>>


Bistró Balzac una experiencia novedosa y única, abre sus puertas en Palmas.
Bistró Balzac una experiencia novedosa y única, abre sus puertas en Palmas.

El Chef Patrick Baloup y su equipo son los encargados de ofrecer a los comensales de Bistró Balzac una experiencia novedosa y única. Con un concepto único, Baloup invita a los amantes de la comida francesa a probar los platillos más representativos de este país, con un toque mexicano. ...sigue>>


Irapuato será la sede de la primera edición en español 	en México y América Latina de FIDE IDEA 2013
Irapuato será la sede de la primera edición en español en México y América Latina de FIDE IDEA 2013

La Asociación Civil IDEA México-América Latina en colaboración con el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey Campus Irapuato con el apoyo de la Secretaría de Turismo de Guanajuato y la Oficina de Convenciones y Visitantes de Irapuato, llevarán a cabo el primer Foro Internacional de Debate en Español – FIDE IDEA 2013, uno de los eventos más importante...sigue>>


Anuncia Secretario de Turismo proyecto de señalética turística en el estado de Guanajuato
Anuncia Secretario de Turismo proyecto de señalética turística en el estado de Guanajuato

El Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha destacó el trabajo que se realizará en las carreteras del Estado en materia de señalización turística para lo cual se invertirán 18 millones de pesos en una primera etapa. Indicó que con este proyecto que se buscará deter...sigue>>


Concluye con gran éxito los cabos open of surf.
Concluye con gran éxito los cabos open of surf.

Durante una semana la playa “Zippers” en Costa Azul fue el escenario de Los Cabos Open of Surf, en donde 144 surfistas demostraron sus habilidades para domar olas, compitiendo por la oportunidad de sumar puntos y ascender dentro del ranking de la Asociación de Surfistas Profesionales (ASP). Una emocionante ...sigue>>


Obtiene NH Santa Fe certificado de excelencia TripAdvisor 2013
Obtiene NH Santa Fe certificado de excelencia TripAdvisor 2013

NH Hoteles, anuncia que NH Santa Fe ha recibido el Certificado de Excelencia TripAdvisor 2013, un galardón que premia la hospitalidad a través de las opiniones que los usuarios dejan en esta plataforma, que es el sitio de internet de viajes más grande del mundo. A este premio optan todas las empresas a nivel internacional pero sólo un 10% de los alojamientos que aparecen en este sitio reciben dicha certificac...sigue>>


Buscará el equilibrio y la armonía entre la comunidad y el medio ambiente
Buscará el equilibrio y la armonía entre la comunidad y el medio ambiente

La conservación del medio ambiente y la sustentabilidad del patrimonio cultural será el primer tema que se abordará durante el XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) Ciudades Patrimonio, Ciudades Sustentables que se llevará a cabo en la ciudad de Oaxaca de Juárez del 19 al 22 de noviembre próximo. Este tema tiene como objetivo busca...sigue>>


Tipos de Vino y Maridaje
Tipos de Vino y Maridaje

Equipo Editorial Porech® La clasificación más usada para los vinos los agrupa y cataloga según las regiones de procedencia y especialmente por los distintos tipos de cepas. En Chile, famoso mundialmente por la calidad de sus vinos, encontramos una amplia variedad, entre las que destacan: Chardonnay: Es la cepa preferida para la elaboración de v...sigue>>


Amatlán de Quetzalcoatl, Morelos.
Amatlán de Quetzalcoatl, Morelos.

Auténtico rescate de agroproductos morelenses realizó el chef Serge Bineau, al presentar un blinis de maíz negro con huauzontles en salsa de chapulines, durante la tercera comida maridaje “Rescate Gastronómico” organizada por la Comisión de Turismo de Morelos Único, en el poblado de Amatlán de Quetzalcoatl. sigue>>


100 Montaditos imparable en México, abre hoy un nuevo restaurante en Monterrey
100 Montaditos imparable en México, abre hoy un nuevo restaurante en Monterrey

Inmersa en su imparable proyecto de consolidación en México, 100 Montaditos, la cadena líder de gastronomía española en el mundo, pisa fuerte e inaugura otro restaurante en el país. El local está situado en San Pedro Garza García, parte de la Zona Metropolitana de Monterrey en Nuevo León. En plena Avenida Gómez Morín no 1105, cuenta con una ubicación es...sigue>>


Celebra Macaroni Grill el primer aniversario de su restaurante en San Angel.
Celebra Macaroni Grill el primer aniversario de su restaurante en San Angel.

Con la finalidad de celebrar el primer aniversario del prestigiado restaurante italiano Macaroni Grill San Ángel, se realizó un Carnaval Veneciano en dicho restaurante, al cual fueron invitados directivos de la compañía, periodistas y comensales. El evento fue como aquellos Carnavales Venecianos d...sigue>>


100 Montaditos conquista Florida con su flagship store en Lincoln Road, una de las calles más emblemáticas de Estados Unidos
100 Montaditos conquista Florida con su flagship store en Lincoln Road, una de las calles más emblemáticas de Estados Unidos

La cadena 100 Montaditos, perteneciente a Restalia, compañía líder multimarca de restauración, continúa imparable en su expansión e inaugura un nuevo establecimiento en Miami. Esta vez lo hace a lo grande en pleno corazón de South Beach, concretamente en la emblemática zona de compras y ocio de Lincoln Road, una ubicación muy codiciada, en la que la cadena española de...sigue>>


Huerta Real,Hotel lleno de encanto,tranquilidad y calidez.
Huerta Real,Hotel lleno de encanto,tranquilidad y calidez.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Huerta Real… es el lugar ideal para descansar, consentirse un fin de semana o llevar a cabo una exitosa reunión de trabajo. Se encuentra ubicado en Mazamitla, al sur del estado de Jalisco, y a una altura de 2,200 metros sobre el nivel del mar. La naturaleza, el color de lo mexicano, el olor de la huerta y a t...sigue>>


El verano se vive en Xochitla Parque Ecológico.
El verano se vive en Xochitla Parque Ecológico.

Durante la temporada de verano, en Xochitla Parque Ecológico todos podrán gozar de unas vacaciones muy divertidas con dos opciones, venir en familia o con amigos al parque, que durante este periodo tendrá disponibles todas sus atracciones y servicios los 7 días de la semana, o para los niños el curso de verano “Pequeños Ciudadanos” que se llevará a cabo del 08 de julio al 02 d...sigue>>


Apuntalarán promoción turística de ciudades mexicanas Patrimonio Mundial
Apuntalarán promoción turística de ciudades mexicanas Patrimonio Mundial

Presidentes municipales y funcionarios de las áreas de Cultura y Turismo de las 10 ciudades declaradas por la UNESCO Patrimonio Mundial, signaron el Convenio de Promoción Turística y Difusión Cultural a fin de cruzar campañas de promoción turística entre los 11 sitios declarados Patrimonio Mundial y así aumentar el número de visitantes y reactivar la economía en M&eac...sigue>>


Del Piero recorre Brasil en moto.
Del Piero recorre Brasil en moto.

elgourmet estrena “Travesía: Francisco en Brasil.” Todos los miércoles de junio, la señal gastronómica presenta una nueva serie del reconocido chef Francisco del Piero, en la que recorre extensas rutas, hermosas playas y parajes de Brasil, para descubrir lo mejor de sus costumbres y cultura gastronómica. sigue>>


Presentan en Chicago “Guanajuato, el destino cultural de México”
Presentan en Chicago “Guanajuato, el destino cultural de México”

El día de hoy el Mtro. Fernando Olivera Rocha, secretario de turismo de Guanajuato, presentó ante empresarios del ramo turístico, personalidades e invitados especiales los destinos y atractivos de “Guanajuato, el destino cultural de México” con la presencia de José Ramírez-Santoyo, director de la oficina del CPTM Chicago Medio-Oeste, Ana Serradilla actriz y protagonista de la cinta &...sigue>>


Morelos Único.
Morelos Único.

Morelos se reposicionará como el mejor estado de la República Mexicana para vivir, hacer negocios, para la cultura, para el descanso, para la investigación científica y para la inversión, así lo señalaron los integrantes del Movimiento Ciudadano Morelos Único, al reunirse con representantes de los medios de comunicación del estado para difundir las bondades con las que cuent...sigue>>


Los pasteles de Isabel Vermal, con diseños impactantes.
Los pasteles de Isabel Vermal, con diseños impactantes.

elgourmet estrena “Pastelería Boutique” elgourmet, la señal gastronómica por excelencia en Latinoamérica, presenta la nueva serie de Isabel Vermal: “Pastelería Boutique”. En ella, la destacada pastelera presenta novedosos pasteles que sorprenden por sus diseños súper realistas. sigue>>


OCPM, promotor de la preservación del Patrimonio Mundial
OCPM, promotor de la preservación del Patrimonio Mundial

Fundada el 8 de septiembre de 1993 en Fez, Marruecos, la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial (OCPM) reúne a 238 ciudades que tienen en su territorio un sitio declarado por la UNESCO como Patrimonio Mundial, entre las que destaca la Ciudad de Oaxaca de Juárez que será sede del XII Congreso Mundial de la OCPM en noviembre próximo. sigue>>


Recibe el certificado blue flag la playa el chileno de los cabos.
Recibe el certificado blue flag la playa el chileno de los cabos.

El próximo jueves 20 de junio el presidente municipal de Los Cabos, Antonio Agúndez, recibirá el galardón internacional “Blue Flag”, distinción hecha a la playa El Chileno; una vez recibido, el ayuntamiento tiene hasta el primero de julio como fecha límite para colocar la bandera en la playa. sigue>>


El Camarón Panzón, abre  su 5ta  sucursal, ahora en la Condesa.
El Camarón Panzón, abre su 5ta sucursal, ahora en la Condesa.

El restaurante El Camarón Panzón®, la “marisquiza de Tepic”, abre una sucursal ahora en el corazón de la Colonia Condesa, sobre la calle Montes de Oca, a unos metros de la avenida Tamaulipas. El Camarón Panzón® es un concepto gastronómico que ofrece un ambien...sigue>>


Descubre la nueva chamoyada de McDonald´s, ideal para este verano.
Descubre la nueva chamoyada de McDonald´s, ideal para este verano.

McDonald´s presenta su nueva y refrescante bebida que se convertirá en un clásico del verano. Esta temporada de calor McDonald´s sorprenderá a todos con la suave consistencia y el refrescante sabor de su nueva Chamoyada, elaborada con hielo y una explosiva mezcla de mango y piña c...sigue>>


McCormick te lleva a Orlando
McCormick te lleva a Orlando

McCormick presentó su promoción “Gana un viaje a Universal Orlando Resort”, invitando a los mexicanos a participar por uno de los dos viajes para cuatro personas a Orlando Florida. Adquirir una gelatina McCo...sigue>>


Las tradicionales carnitas de Quiroga, entre los 20 platillos más deliciosos de México
Las tradicionales carnitas de Quiroga, entre los 20 platillos más deliciosos de México

Las tradicionales carnitas de Quiroga, fueron reconocidas como “Patrimonio Nacional del Sabor”, una distinción por parte de una empresa comercial de sal, derivada de una encuesta nacional en torno a los 20 platillos más deliciosos de México. Gerente Comercial de sal “La Fina”, H...sigue>>


Arranca la Primer Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!
Arranca la Primer Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!

Con gran éxito y la presencia de la estrella Michelin, Miguel Sierra, arrancó la Primer Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! con el evento 5 chefs, 5 tiempos, 5 horas en el hotel Casa de Aves de la ciudad de San Miguel de Allende. Durante la bienvenida al evento, el...sigue>>


Premiación El Cocinero del año e inauguración de León con Sabor en la Piel
Premiación El Cocinero del año e inauguración de León con Sabor en la Piel

El joven chef Rurik Salazar Pares, del hotel Rosewood San Miguel de Allende, se coronó como el primer semifinalista regional del concurso El Cocinero del Año realizada en el marco de la Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! Al hacer el anuncio del ganador del certamen, ...sigue>>


Inauguran Expo tendencias Gastronómicas 2013
Inauguran Expo tendencias Gastronómicas 2013

Secretario de Turismo Fernando Olivera Rocha, destacó la participación de más de 100 expositores de 8 estados durante la sexta edición de Expo Tendencias Gastronómicas, evento que se realiza en el marco de la Primer Semana Internacional de la Gastronomía ¡Guanajuato Sí Sabe! sigue>>


Se realizó con gran éxito el Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales.
Se realizó con gran éxito el Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales.

Con gran éxito concluyó el 1er. Encuentro de Cocineras Tradicionales del estado de Guanajuato, evento realizado en el marco de la Primer Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha destacó la importancia del rescate y la difusión de la gastronomía tradicional guanajuatense con el programa de Cocineras Tra...sigue>>


Alimentaria México cerró su edición 2013 con una nutrida participación internacional de 37 países.
Alimentaria México cerró su edición 2013 con una nutrida participación internacional de 37 países.

La décimo segunda edición de Alimentaria México, que se desarrolló del 4 al 6 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México, confirmó su capacidad de convocatoria nacional e internacional, al reunir en un mismo espacio la participación de 37 países. Compradores de México, España. Colombia, Guatemala, Estados Unidos, Chile, Polonia, El Salvador, Co...sigue>>


Dan a conocer actividades del XII Congreso Mundial de la OCPM a comunidad estudiantil
Dan a conocer actividades del XII Congreso Mundial de la OCPM a comunidad estudiantil

Para promover la participación de la comunidad estudiantil durante el XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial (OCPM), el Municipio de Oaxaca de Juárez presentó a estudiantes de la Universidad Regional del Sureste (URSE) el programa general de las actividades que se llevarán a cabo del 19 al 22 de noviembre. Ante Joel Alfredo Castellanos Sodi directo...sigue>>


Realizan III Carrera Atlética Candiani 2013
Realizan III Carrera Atlética Candiani 2013

Las y los 100 participantes recorrieron un circuito de 5 kilómetros La práctica del deporte ayuda a mantener la mente y el cuerpo sano, por ello el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez en coordinación con la agencia Candiani realizó la III Carrera Atlética Candiani 2013, en el contexto de la celebración de la feria Llévame oaxaqueña. sigue>>


Posicionamiento del sector hotelero de Michoacán
Posicionamiento del sector hotelero de Michoacán

El gremio hotelero de Michoacán pronostica que habrá cierres y despidos masivos, de no revertirse los bajos niveles de ocupación que registran los establecimientos de hospedaje de la entidad, como consecuencia de diversos factores que han ocasionado la desaceleración de la economía estatal, una percepción magnificada de inseguridad, el incremento de la informalidad en el sector y la caída...sigue>>


San Miguel Gourmet presenta su festival gastronómico Sabores de San Miguel
San Miguel Gourmet presenta su festival gastronómico Sabores de San Miguel

San Miguel de Allende también conocido por su arte, hoteles boutique, la diversidad de paisajes naturales que lo rodean y su riqueza histórico-cultural, se ha convertido en un destino que se distingue por su variada y exquisita gastronomía. Es por ello que este fin de semana se llevará a cabo Sabores de San Miguel, una muestra gastronómica al estilo Street Food en el Parque Juárez, donde m&...sigue>>


Arranca en Guanajuato el Taller de diagnóstico cultural de México
Arranca en Guanajuato el Taller de diagnóstico cultural de México

El Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha, dio la bienvenida al Taller de Diagnóstico Cultural en México y refrendó el compromiso del Gobierno del Estado de Guanajuato para elaborar un claro diagnóstico de la realidad del turismo cultural de México. Aseguró que desde el Gob...sigue>>


Cultura y Beneficios del Vino
Cultura y Beneficios del Vino

Equipo Editorial Porech® San Vicente, patrono de los vitivinicultores, es el santo, quien con su racimo, como si se tratara de una lámpara, cuida la belleza de las viñas. La leyenda cuenta que la devoción hacia este personaje se remonta a los primeros siglos de nuestra era. Nacido en Huesca (España), a fines del siglo II le fue conferido el Diaconato. El año 303, el emperador Diocle...sigue>>


NH hoteles recibe el green supplier award de imex y gmic por su excelencia medioambiental e innovación en el área de mice.
NH hoteles recibe el green supplier award de imex y gmic por su excelencia medioambiental e innovación en el área de mice.

NH Hoteles ha sido de nuevo galardonado por su excelencia medioambiental e innovación en sostenibilidad. En esta ocasión, la Compañía ha recibido el “Green Supplier Awards”, un premio que ha sido desarrollado por IMEX y GMIC (Green Meeeting Industry Council) para reconocer las políticas sostenibles llevadas a cabo por grandes empresas en el área de MICE (Meeting, Incentive, Congress...sigue>>


Regresa la experiencia de Lucero Soto.
Regresa la experiencia de Lucero Soto.

elgourmet estrena “Entre dos panes” El viernes 14 de junio, la señal de Chello Latin America estreno una nueva propuesta de Lucero Soto, en la que aplica ideas y consejos para hacer de un sándwich una experiencia gourmet. Luego de su primera serie en la señal, Lucero ense&nt...sigue>>


Congreso Mundial de Ciudades Patrimonio proyectará a Oaxaca a nivel mundial.
Congreso Mundial de Ciudades Patrimonio proyectará a Oaxaca a nivel mundial.

El XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial (OCPM) que se llevará a cabo en la Ciudad de Oaxaca de Juárez del 19 al 22 de noviembre, será una gran oportunidad para que todas y todos conozcamos sobre nuestro patrimonio edificado y cultural y generemos conciencia sobre su preservación, ya que este será el legado que dejaremos a las futuras generaciones, decl...sigue>>


Inicia el torneo internacional “Los Cabos Open Of Surf”
Inicia el torneo internacional “Los Cabos Open Of Surf”

Autoridades estatales y municipales, así como representantes del sector turístico y organizadores dieron el banderazo de inicio al torneo internacional Los Cabos Open of Surf, que se lleva a cabo del 17 al 23 de junio en la playa Costa Azul. El evento inaugural estuvo presidido por el Secretario de Turis...sigue>>


 Alimentaria México 2013 abre sus puertas al sector de alimentos y bebidas.
Alimentaria México 2013 abre sus puertas al sector de alimentos y bebidas.

Fue inaugurada la décimo segunda edición de Alimentaria México, la exposición reconocida entre el sector de alimentos y bebidas como una plataforma de negocios, capacitación y actualización que se desarrolla entre el 4 y 6 de junio en el Centro Banamex de la capital mexicana. En su mensaje inaugural, Julio César Rodríguez Albarrán, Director General de Log&iacut...sigue>>


Exitoso inicio de la tercera edición del Festival del Cordero y el Mezcal de San Miguel de Allende.
Exitoso inicio de la tercera edición del Festival del Cordero y el Mezcal de San Miguel de Allende.

Con la presencia del Gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez; el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México, José Narro Robles y el Secretario de Desarrollo Turístico, Fernando Olivera Rocha; el alcalde Mauricio Trejo Pureco inauguró la tercera edición del festival del cordero y el mezcal dentro del programa San Miguel Gourmet. sigue>>


AQUILES CHÁVEZ abre las puertas de su casa en la nueva temporada de El Toque de Aquiles.
AQUILES CHÁVEZ abre las puertas de su casa en la nueva temporada de El Toque de Aquiles.

NUEVA TEMPORADA: “EL TOQUE DE AQUILES” DESDE EL LUNES 10 DE JUNIO, DE LUNES A VIERNES A LAS 19.00 HS. El lunes 10 de junio a las 19.00 hs. Aquiles Chávez regresa a la pantalla de Utilísima en una nueva temporada de “EL TOQUE DE AQUILES”. En esta quinta edición, e...sigue>>


Familias oaxaqueñas disfrutan de la III Feria Cultural Candiani 2013
Familias oaxaqueñas disfrutan de la III Feria Cultural Candiani 2013

Con expresiones artísticas como la música y la danza, así como la Feria Gastronómica que permitió la degustación de diversos platillos típicos de los Valles Centrales, inició la III Feria Cultural Candiani 2013 denominada Llévame Oaxaqueña, que organizó el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez en coordinación con la agencia Candiani. sigue>>


Restaurante Bodocuá con la mejor vista del Lago y los más deliciosos sabores de la cocina internacional.
Restaurante Bodocuá con la mejor vista del Lago y los más deliciosos sabores de la cocina internacional.

Justo en la entrada de Valle de Bravo, se ubica este restaurante que, hace algunos años, abrió sus puertas para deleitar a los comensales que, cada fin de semana, se dan cita en Bodocuá para degustar los más deliciosos platillos de la cocina internacional bajo un cálido y agradable ambiente, un servicio excepcional y la mejor vista del lago de Valle de Bravo. Hace cinco años, Mont...sigue>>


Sexta entrega del reconocimiento San Pascual 2013.
Sexta entrega del reconocimiento San Pascual 2013.

Le Cordon Bleu- Casa de Francia fue la magnífica sede, para llevar a cabo la sexta entrega del reconocimiento “San Pascual® 2013” a los Chefs más destacados en México. Los premios “San Pascual” son respaldados por la Asociación “Mandil y Cordon” contando con el Sr. Jean Berthelot como Presidente Honorario entre algunas otras personalidades, quienes v...sigue>>


La Lechera® presenta su nueva línea: maravillas al instante.
La Lechera® presenta su nueva línea: maravillas al instante.

En la actualidad las costumbres culinarias que se comparten en familia se han visto modificadas por el ritmo de vida que llevamos, sobre todo las mujeres que a través de los años han tenido que cambiar su relación con la cocina, ya que buscan tener una interacción más práctica que conserve el sabor y nutrición para toda la familia. sigue>>


San Miguel de Allende, un destino para deleitar a tu paladar.
San Miguel de Allende, un destino para deleitar a tu paladar.

¡La Luna sí es de queso! Si eres amante del queso no puedes dejar de visitar la tienda gourmet Luna de Queso, donde encontrarás productos muy selectos y orgánicos que seguro no verás en el supermercado. Sus 70 diferentes tipos de quesos mexicanos e importados de la más alta calidad, aceites, vinagres, carnes frías y aceitunas de la casa ...sigue>>


elgourmet  presenta su programación 2013.
elgourmet presenta su programación 2013.

elgourmet presenta su programación 2013.Series de estreno, atrapantes destinos, nuevas figuras, formatos innovadores y consagrados, nuevas temporadas… más sabores y más emociónEste año 2013, la señal gastronómica líder en Latinoamérica desde hace 13 años se renueva. Porque cuando de nuevas propu...sigue>>


Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.
Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana.

Diseñar políticas públicas que permitan que México recobre su soberanía y autosuficiencia alimentaria es urgente, así lo señaló Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, al presentar el programa del Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, que se llevará cabo del 9 al 12 de octubre en el Puerto de Acapulco. sigue>>


La señal gastronómica líder se renueva.
La señal gastronómica líder se renueva.

Llega la nueva imagen de elgourmet A partir del sábado 1º de junio, la señal de Chello Latin América lanza su nueva imagen con el objetivo de brindar al canal un estilo renovado, moderno y más cercano a su audiencia La señal de cocina líder en América Latina desarrolló una intensa campaña de rebranding, que incluye desde cambio de logo hasta una...sigue>>


En puerta Alimentaria México 2013. Escaparate internacional más importante para el sector de alimentos y bebidas.
En puerta Alimentaria México 2013. Escaparate internacional más importante para el sector de alimentos y bebidas.

La décimo segunda edición de Alimentaria México se prepara para recibir 12 mil visitantes que buscan productos novedosos, crear y cerrar negocios, capacitarse y establecer alianzas comerciales, entre otras ventajas y oportunidades que brinda el evento que se llevará a cabo del 4 al 6 de junio en el Centro Banamex de la capital mexicana. La oferta nacional e internacional estará representa...sigue>>


Una celebración: “Fine Dining” llegó al sur de la Ciudad de México.
Una celebración: “Fine Dining” llegó al sur de la Ciudad de México.

Gran Celebración el 22 de Mayo 2013 al sur de la Ciudad de México. Porfirio’s y Primehouse se unieron una noche, en un lugar único, con una experiencia única: Grand Altavista. The Ultimate Fine Dining Place. sigue>>


Restaurante Romero
Restaurante Romero

Giro: Restaurante Bar Ambiente: Casual y relajado. Reglas de etiqueta: No Chef: Oscar Sánchez Propuesta Gastronómica: Cocina de Autor que tiende hacia lo Mediterráneo. Tipo de comida: “de mercado”, menú elaborado con los ingredientes más frescos y de temporada, que cambia según las estaciones del año.  Especi...sigue>>


Romero es un lugar que, desde su arquitectura hasta la presentación de sus platillos, invita a la tranquilidad; una isla en medio del tráfico y bullicio de la ciudad.
Romero es un lugar que, desde su arquitectura hasta la presentación de sus platillos, invita a la tranquilidad; una isla en medio del tráfico y bullicio de la ciudad.

Restaurante Romero celebró su fiesta de inauguración el pasado mes de marzo en la que se dieron cita medios de comunicación, expertos gourmets y reconocidas personalidades. Los invitados pudieron disfrutar de la Cocina de Autor del Chef Oscar Sánchez y del Coctel "Thé Negro & Bourbon", especialmente creado para el evento; una fresca bebida de Té negro, Syrup de Manzana y Jim Bean B...sigue>>


San Luis Potosí  presenta ante medios especializados en turismo nacionales, la tercera edición del festival del vino.
San Luis Potosí presenta ante medios especializados en turismo nacionales, la tercera edición del festival del vino.

La Secretaría de Turismo del Estado de San Luis Potosí anunció la tercera edición del Festival Internacional del Vino 2013, que se llevará a cabo del 7 al 8 de junio en el marco espléndido de uno de los edificios más emblemáticos del centro histórico capitalino como es el Centro de las Artes Bicentenario. sigue>>


Primera noche de observación astronómica en la zona arqueológica de El Cóporo, Guanajuato
Primera noche de observación astronómica en la zona arqueológica de El Cóporo, Guanajuato

El próximo 24 de mayo a partir de las 17:00 horas se podrá disfrutar de la primera noche de observación astronómica en El Cóporo, zona arqueológica ubicada en el municipio de Ocampo, Guanajuato. El Instituto Estatal de la Cultura (IEC) organiza este evento que será de acceso ...sigue>>


Feria del vino y el queso Primavera 2013.
Feria del vino y el queso Primavera 2013.

Plaza Inbursa CuicuilcoMayo 16 a 19 ( 11 AM a 8 PM) La Feria del Vino y el Queso Primavera 2013, se llevará a cabo en la Plaza Inbursa Cuicuilco del 16 al 19 de Mayo de 11 a 8 PM, teniendo como objetivo principal, continuar con la labor de promover y difundir la cultura del vino, quesos y productos gourmet artesanales así como artesanías, arte y música relacionadas, ofreciendo ...sigue>>


Inaugura Chili´s tercer restaurant en León
Inaugura Chili´s tercer restaurant en León

• Ubicado en Plaza Altacia • Consolida la presencia de Chili’s en el Bajío con 20 unidades Chili’s, la cadena de restaurantes con estilo casual que ofrece los platillos favoritos americanos con el toque del suroeste de los Estados Unidos, inauguró hoy su tercera unidad en la ciudad de León ubicada en Plaza Altacia, centro comercial que se consolidará como detonador de...sigue>>


Debido al gran éxito de la “FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013”, continuará del 23 al 26 de Mayo en Plaza Inbursa Cuicuilco.
Debido al gran éxito de la “FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013”, continuará del 23 al 26 de Mayo en Plaza Inbursa Cuicuilco.

Durante los cuatro días de LA “FERIA DEL VINO Y EL QUESO PRIMAVERA 2013” que se realizó del 16 al 19 de Mayo en Plaza Inbursa Cuicuilco, se recibió a más de 15,000 personas que tuvieron la oportunidad de disfrutar de un ambiente muy agradable y familiar en el que toda esta gente tuvo la oportunidad de degustar y comprar excelentes vinos mexicanos y de diferentes partes del mundo, así como ...sigue>>


VICTORINOX presenta su navaja para gourmets
VICTORINOX presenta su navaja para gourmets

La herramienta que todos los amantes del queso, pan y vino querrán tenerQueso, cheese, formaggio, fromage, etc.; en todos los idiomas existe una palabra que nombra a este delicioso alimento, el cual es uno de los placeres culinarios más ricos en el mundo; según la mitología, los dioses griegos fueron los encargados de enseñar al ser humano a elaborar dicho alimento, la historia refiere a un pastor al c...sigue>>


Deléitate con el sabor, aroma y cuerpo de Porta Vita, vinos exclusivos de Olive Garden
Deléitate con el sabor, aroma y cuerpo de Porta Vita, vinos exclusivos de Olive Garden

Olive Garden, brinda una genuina experiencia de comida italiana y ofrece el complemento perfecto para maridar su amplio menú con la firma de vinos Porta Vita, exclusiva del restaurante. Porta Vita tiene tres gamas de vino: tinto, rosado y blanco cuya cosecha de uva es del norte de Italia. Estos espirituosos so...sigue>>


Internet Inalámbrico en cortesía para habitaciones y areas públicas.
Internet Inalámbrico en cortesía para habitaciones y areas públicas.

Hyatt Regency Mexico City, el icónico hotel de 755 habitaciones, celebrará el próximo domingo 19 de mayo el primer año desde su apertura, cuando realizó la adquisición y reposicionamiento del entonces Hotel Nikko, y anuncia la innovación en su servicio de internet para beneficio de sus huéspedes y clientes. “Este último año ha sido un periodo de gr...sigue>>


Un mexicano triunfa en la primera edición Barate Kid: Siete Misterios
Un mexicano triunfa en la primera edición Barate Kid: Siete Misterios

Como parte de su presentación oficial, que reunió a 18 bartenders internacionales y nacionales, Siete Misterios llevó a cabo el Barate Kid, un concurso único para definir quién era el mejor de América del Norte. En la primera fase del concurso, llevada a cabo el 15 de abril, los contendientes mexicanos provenientes de los más distinguidos bares de la Ciudad de México, ...sigue>>


Oportunidades reales de negocio para la industria de alimentos y bebidas
Oportunidades reales de negocio para la industria de alimentos y bebidas

Del 4 al 6 de junio en Centro Banamex, la décimo segunda edición de Alimentaria México será cita obligada para los más de 12,000 profesionales, tanto nacionales como internacionales, que acuden anualmente al escaparate internacional más importante para el sector de alimentos y bebidas, gracias a las oportunidades que brinda a expositores y visitantes profesionales para que durante tres dí...sigue>>


Premio San Pascual Bailón
Premio San Pascual Bailón
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

En Entrevista exclusiva para Restaurantes de México, el Sr. Ulrich Schwartz Director General de la AIH (Asociación Internacional de la Hospitalidad) nos habla sobre El Premio San Pascual, el cual se celebrará en México por 6to año consecutivo.   El Premio San Pascual nació en 2007 en Puerto Vallarta obra del escultor Ramiz Barquet, conocido internacionalmente. Canirac le pide u...sigue>>


Anuncia Tequisquiapan su Feria Nacional del Queso y el Vino 2013.
Anuncia Tequisquiapan su Feria Nacional del Queso y el Vino 2013.

Como es ya tradición en el centro del país, el Pueblo Mágico de Tequisquiapan, situado en medio de una abundante región productora de quesos y vinos mexicanos, presenta su Feria Nacional del Queso y el Vino, entre el 24 de mayo y 2 de junio, un homenaje a la riqueza gastronómica del país. sigue>>


Rescate Gastronómico Morelos Único
Rescate Gastronómico Morelos Único

MORELOS ÚNICO es el movimiento ciudadano que muestra las fortalezas y bondades que hacen de Morelos un Estado único, próspero, dinámico, moderno, actual y acorde con la realidad global. Morelos Único está haciendo el cambio en Morelos ¿Para qué e...sigue>>


Semana Internacional de Gastronomía  Guanajuato ¡Sí Sabe!
Semana Internacional de Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe!

El Secretario de Desarrollo Turístico, Fernando Olivera Rocha, anunció la realización de Guanajuato ¡Sí Sabe!, evento gastronómico que será el más importante a nivel nacional en su tipo y que se realizará en cinco destinos de la entidad del 1 al 9 de junio próximos. El anuncio se dio a conocer en conferencia de prensa donde expuso ante los asistentes los p...sigue>>


San Miguel de Allende presenta San Miguel Gourmet
San Miguel de Allende presenta San Miguel Gourmet

Con un desayuno y muestra gastronómica a cargo del Chef Paco Cárdenas de Petit Four, se presentó hoy ante medios de comunicación el festival San Miguel Gourmet, una serie de eventos, muestras gastronómicas y competencias entre chefs que llenarán de sabor el paladar de todos los sanmiguelenses y sus visitantes durante los meses de mayo y junio. sigue>>


TERRÉ presentará en el 10mo corredor roma condesa el menú de “ponte en nuestras manos”
TERRÉ presentará en el 10mo corredor roma condesa el menú de “ponte en nuestras manos”

TERRÉ presentará en el 10mo corredor roma condesa, el menú de “ponte en nuestras manos”, un homenaje culinario a la época en las que las colonias roma y condesa fueron la zona residencial más bonita y exclusiva de México, un divertido concepto donde el comensal marca el número de platos (tiempos) y vinos a degustar. sigue>>


Mikel recorre el Distrito Federal
Mikel recorre el Distrito Federal

elgourmet.com estrena “México a mi manera” La señal gastronómica por excelencia, presenta los mejores sabores mexicanos de la mano del chef Mikel Alonso Desde el pasado lunes 13 de mayo, la señal de Chello Latin América estrena un programa en donde el televidente conocerá la capital mexicana de la mano de uno de sus chefs consentidos: Mikel Alonso. sigue>>


Arte Urbano adorna muros de la ciudad de Oaxaca de Juárez
Arte Urbano adorna muros de la ciudad de Oaxaca de Juárez

Como parte de las actividades organizadas por la Secretaría de las Culturas y Artes (Seculta) dentro del Festival Mayo en Oaxaca, que se llevó a cabo del 8 al 14 de mayo, colectivos y artistas individuales dieron muestra del arte urbano en muros de la periferia y en instituciones de educación básica de Oaxaca de Juárez. sigue>>


Restaurantes Turísticos ¿Falta Competitividad e Innovación?
Restaurantes Turísticos ¿Falta Competitividad e Innovación?

Los clientes han evolucionado con la globalización de una manera vertiginosa, demandando cada día servicios más especializados y con altos estándares de calidad que sean avalados por distintivos y certificaciones incluso de origen internacional por el cada día más creciente turismo gastronómico el cual se ha incrementado en México entre otros factores gracias al registro de la Gas...sigue>>


Sheraton brinda durante 24 horas con un “brindis alrededor del mundo” para celebrar el lanzamiento del programa de vino premium.
Sheraton brinda durante 24 horas con un “brindis alrededor del mundo” para celebrar el lanzamiento del programa de vino premium.

El programa de Sheraton Social Hour estará presente en más de 400 hoteles Sheraton Hotels & Resorts anuncia hoy el lanzamiento global de su programa Premium de vinos en 430 hoteles alrededor del mundo. Desde Asia a Europa a las Américas, Sheraton Hotels & Resorts brindará en grande p...sigue>>


 Hear the music, see the world global series de starwood hotels & resorts en colaboracion con live nation entertainment presenta a Lila Downs en México
Hear the music, see the world global series de starwood hotels & resorts en colaboracion con live nation entertainment presenta a Lila Downs en México

Las presentaciones del Exclusive World Tour de Música da un acceso total a conciertos privados y boletos premium con la selección de los artistas con mas demanda hoy en día en los Hoteles Starwood Starwood Preferred Guest (SPG®), el programa de lealtad acreedor de premios de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE: HOT), en colaboración con Live Nation Entertainment, Inc. (NYSE:...sigue>>


Delegación Benito Juárez y Nestlé festejan el Día de las Madres con Clase Masiva de Cocina
Delegación Benito Juárez y Nestlé festejan el Día de las Madres con Clase Masiva de Cocina

En el marco del Día de las Madres, Jorge Romero Herrera, Jefe Delegacional en Benito Juárez, encabezó el cierre del exitoso Programa pionero en su tipo, Soluciones Saludables con la clase masiva “Cocina para Mamá en su Día” en las instalaciones del Gimnasio Olímpico Juan de la Barrera...sigue>>


The Capital Grille llega a México, siendo uno de los restaurantes más reconocidos a nivel mundial por su experiencia gastronómica excepcional
The Capital Grille llega a México, siendo uno de los restaurantes más reconocidos a nivel mundial por su experiencia gastronómica excepcional
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

The Capital Grille, uno de los restaurantes más aclamados por sus cortes de res añejada en seco, sus pescados y mariscos y su galardonada carta de vinos, llega a México bajo un concepto único de gastronomía americana, brindando un excepcional servicio dentro de un ambiente elegante y confortable. sigue>>


Fernando Olivera Rocha modera panel: El meollo del asunto: Transformar el patrimonio cultural en producto turístico, durante KULTUR 2013, cuya sede oficial es Guanajuato.
Fernando Olivera Rocha modera panel: El meollo del asunto: Transformar el patrimonio cultural en producto turístico, durante KULTUR 2013, cuya sede oficial es Guanajuato.

El Secretario de Desarrollo Turístico del Estado, Fernando Olivera Rocha, consideró que el apoderamiento del patrimonio cultural de las ciudades, debe estar acompañado del balance, equilibrio y respeto del aprovechamiento de las masas y grupos turísticos, lo cual de la mano de la comercialización permite coadyuvar en la actividad económica que se genera del turismo. Lo anterior dura...sigue>>


El gobernador Núñez clausura la edición de la Feria de Tabasco 2013
El gobernador Núñez clausura la edición de la Feria de Tabasco 2013

En la clausura de la Feria Tabasco 2013 ¡Lo Mejor de Nosotros!, el gobernador Arturo Núñez Jiménez expresó su agradecimiento a las dependencias estatales participantes en la organización de la máxima fiesta de la entidad, así como a expositores locales y nacionales, quienes hicieron posible que más de un millón y medio de visitantes se divirtieran de forma ordenada y s...sigue>>


Los mejores regalos para Mamá con Starwood
Los mejores regalos para Mamá con Starwood

Starwood Hotels & Resorts celebra a las madres en su día y que mejor que ofreciendo excelentes paquetes y ofertas especiales en los hoteles de marcas mundialmente reconocidas como Sheraton, Westin, W, Luxury Collection y St. Regis. En la Ciudad de México, The Westin Santa Fe está ubicado en el flamante desarrollo de categoría y uso mixto Park Plaza, muy cercano a restaurantes, tiendas y opcion...sigue>>


QUE BO! CELEBRA A MAMÁ
QUE BO! CELEBRA A MAMÁ

El creador de la Chocolatería Mexicana Evolutiva, José Ramón Castillo prepara diferentes experiencias gustativas para este día especial Para hacer de este mes de mayo memorable para todas las madres, el maestro chocolatero José Ramón Castillo tiene preparadas diferentes sorpresas dur...sigue>>


La chef Karen León introduce el concepto culinario  Cocina Casual una cocina tan presente como comer diario
La chef Karen León introduce el concepto culinario Cocina Casual una cocina tan presente como comer diario

Para este 10 de mayo, conoce sus recetas: “Cocina Casual para el Día de las Madres” Con una nueva e innovadora propuesta, la chef Karen León nos presenta el concepto de “Cocina Casual”. Esta propuesta de cocina casual se puede aplicar para un bocado rápido, un entremés o hasta una cena formal en casa. Es un nuevo concepto de cocina elaborada, pero ante todo s...sigue>>


Los Cabos busca incrementar la llegada de turistas brasileños al destino.
Los Cabos busca incrementar la llegada de turistas brasileños al destino.

Durante su reciente visita a Brasil, Eduardo Segura; director del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos, anunció la apertura de una oficina comercial que representará a Los Cabos en la Ciudad de Sao Paulo. Así mismo, dio a conocer un plan de crecimiento para la región. Dicha oficina está confo...sigue>>


BARRIO DE MAR, auténtica degustación de placer
BARRIO DE MAR, auténtica degustación de placer
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Barrio de Mar presenta jugosos y aromáticos manjares, dando como resultado una agradable experiencia gastronómica y un deleite para los sentidos. Ubicado en una zona muy aclamada de la colonia Condesa, Barrio de Mar hace honor a su nombre, verdadera cocina de barrio, aquí se puede disfrutar de: ostras, cócteles, pescados, almejas vivas y la tradicional paella. sigue>>


10 Razones… LAS BRISAS
10 Razones… LAS BRISAS

UBICACIÓN Privilegiado destino catalogado como uno de los más exclusivos y románticos del mundo, con la mejor vista de la Bahía Santa Lucía, perteneciente a un importante grupos de hoteles reconocidos por su gran calidad y servicio en México. Atenci&oa...sigue>>


Gastronomía Latinoamericana será reconocida con el lanzamiento de la lista de los 50 mejores Restaurantes de Latinoamérica
Gastronomía Latinoamericana será reconocida con el lanzamiento de la lista de los 50 mejores Restaurantes de Latinoamérica

La ceremonia inaugural para celebrar la entrega de los premios a los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, evento patrocinado por Cusqueña, se celebrará el 4 de septiembre de 2013 en Lima, Perú. La lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, reconocerá la diversidad y la calidad gastronómica de la región, en respuesta a la creciente conciencia mundia...sigue>>


El Celler de Can Roca ha sido elegido como el nuevo S.Pellegrino Mejor Restaurante del Mundo.
El Celler de Can Roca ha sido elegido como el nuevo S.Pellegrino Mejor Restaurante del Mundo.

D.O.M conserva el Premio de Aqua Panna Mejor Restaurante de Suramérica Astrid y Gastón de Lima ha ganado el Premio al Mayor Ascenso en la Lista. Suramérica aumenta su presencia con seis restaurantes en la lista: dos en San Pablo, dos en Lima y dos en la Ciudad de México. Anunciando del lanzamiento de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en Perú en septiembre d...sigue>>


Afinan estructura temática del XII Congreso Mundial de la OCPM
Afinan estructura temática del XII Congreso Mundial de la OCPM

• El Comité Científico del XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial se reunió para detallar los avances del evento que se llevará a cabo en la ciudad de Oaxaca del 19 al 22 de noviembre. El Teatro Macedonio Alcalá, el Centro Académico y Cultural San Pablo, el Teatro Juárez, el Jardín Etnobotánico y la Casa de la Tie...sigue>>


Banyan Tree Cabo Marqués es reconocido entre los mejores Hoteles de México, 2013
Banyan Tree Cabo Marqués es reconocido entre los mejores Hoteles de México, 2013

• Instalaciones, servicio y vistas espectaculares hacen acreedor a Banyan Tree Cabo Marqués a este reconocimiento. US News & World Report, es un sitio de noticias sobre turismo que brinda información completa para orientar a sus visitantes en la toma de decisión al momento de la compra de su viaje. Sus editores analizan miles de guías de viaje, opiniones de usuarios y fuentes en l&iacu...sigue>>


Inician festejos de la ciudad de Oaxaca con las tradicionales mañanitas
Inician festejos de la ciudad de Oaxaca con las tradicionales mañanitas

• La actividad fue organizada por la Dirección de Turismo Municipal para conmemorar el 481 Aniversario del Otorgamiento del Título de Ciudad a Oaxaca de Juárez • Además de entonar las mañanitas en el Zócalo de la ciudad, las personas degustaron de unos ricos tamales y atole Orgullosas y orgullos de las tradiciones y la cultura de Oaxaca de Juárez, Patri...sigue>>


Gobierno Municipal promueve la preservación de sitios y monumentos históricos
Gobierno Municipal promueve la preservación de sitios y monumentos históricos

Rescatar y preservar el Centro Histórico de la ciudad de Oaxaca, Patrimonio Mundial, ha sido uno de los objetivos del Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez, por ello hemos realizados acciones encaminadas a su preservación y difusión, señaló el presidente municipal Luis Ugartechea Begué. sigue>>


Hecho Relevante
Hecho Relevante

Ha quedado ejecutado y cerrado el aumento de capital de la Sociedad aprobado por el Consejo de Administración en su reunión de 27 de febrero de 2013, incorporándose Tangla Spain, S.L., perteneciente al grupo empresarial chino HNA, al capital social de la Sociedad con una participación del 20% del capital social tras el aumento. El aumento de capital ha quedado íntegramente suscrito y dese...sigue>>


Novotel México presenta el  Festival de Pasteles
Novotel México presenta el Festival de Pasteles

Del 1º al 31 de mayo, la Guerra de los Pasteles se vuelve dulce en los hoteles Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle para conmemorar el 175 aniversario del famoso momento histórico entre México y Francia, así como la gastronomía internacional que caracteriza a Novotel en el mundo. Los huéspedes y clientes podrán cerrar la comida, acompañar un café, o termin...sigue>>


Encuentra el sabor del mole en Fonda Mexicana
Encuentra el sabor del mole en Fonda Mexicana

Fonda Mexicana te invita a conocer el auténtico sabor del mole, con una muestra especial, realizada con ingredientes y recetas de distintos estados de nuestro país, que podrás disfrutar por tiempo limitado, desde el 15 de abril hasta el 26 de mayo. Esta es la 3ª edición en la que el r...sigue>>


Los socios de Starwood Preferred Guest eligen la lista de Los resorts favoritos de los socios del 2013.
Los socios de Starwood Preferred Guest eligen la lista de Los resorts favoritos de los socios del 2013.

Los resorts latinoamericanos celebran el triunfo en varias categorías, como Golf, Exóticos, Pequeñas Maravillas, Aventuras de Invierno y Familia Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE: HOT) y su galardonado programa Starwood Preferred Guest® (SPG®) anunciaron hoy a los ganadores de s...sigue>>


Bosque Escondido, Hotel & Club de Montaña
Bosque Escondido, Hotel & Club de Montaña
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

"Las más acogedoras cabañas en Mazamitla" Bosque Escondido Ubicado en una cañada al pie de la Sierra del Tigre, este hermoso hotel en Mazamitla ofrece a sus clientes un servicio integral para que usted y su familia sólo disfruten su estancia en Mazamitla. El hotel es ideal para practicar deportes y actividades en Mazamitla, Jalisco en un entorno saludable o simplemente para escapar de l...sigue>>


Productores del campo, protagonistas de Morelia en Boca 2013
Productores del campo, protagonistas de Morelia en Boca 2013

Carlo Petrini, presidente de Slow Food Internacional, invitado especial al evento en la capital michoacana Se brindará un reconocimiento a la chef Alicia Gironella por su labor en la difusión y salvaguardia de los valores de la cocina del estado Con una propuesta que hace especial énfasis en los productores del campo y los ingredientes locales, el festival Morelia en Boca llega su tercera edició...sigue>>


Feria de las Organizaciones de la Sociedad Civil
Feria de las Organizaciones de la Sociedad Civil

 Cruzada Contra el Hambre La dieta mexicana ha mantenido a los mexicanos sanos, con su fenotipo y con salud, gracias al equilibrio dietético y balanceado de nuestra comida, así lo puntualizo Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana al presentarse en el Foro La Dieta Mexicana en el marco de la Feria de las Organizaciones de la Sociedad ...sigue>>


Haute Cuisine, un nuevo concepto culinario  llega a México
Haute Cuisine, un nuevo concepto culinario llega a México

Un nuevo concepto en el ámbito gastronómico se presentó ayer por la noche en la Ciudad de México. Se trata de la apertura de Haute Cuisine Cooking School, una escuela de gastronomía “Boutique” enfocada a todos los amantes del buen comer. En un exclusivo coctel, el Directo...sigue>>


Mujeres Cocinando Esperanzas en Astrid & Gastón
Mujeres Cocinando Esperanzas en Astrid & Gastón

El día 7 de mayo en el restaurante Astrid & Gastón se llevará a cabo un evento gastronómico único, llamado “Mujeres Cocinando Esperanzas”, a beneficio de la Fundación Origen presidida por Mariana Baños. Seis de las Chefs mujeres más reconocidas y prestigiadas de la ciudad se van a reunir para cocinar juntas durante todo un día y ofrecer a los co...sigue>>


Conclusiones Reunión de FADEHI
Conclusiones Reunión de FADEHI

Durante el segundo día de actividades de la reunión de la Federación de Asociaciones de Empresarios Hoteleros Iberoamericanos, (FADEHI), a la que asistió el presidente nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM), Armando Uribe Valle, en representación de México, los miembros del organismo elaboraron una serie de puntos que consideraron como urgentes para lograr un desa...sigue>>


Segunda edición del Festival Gastro Cervecero de Morelia.
Segunda edición del Festival Gastro Cervecero de Morelia.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Miles de paladares saboreando las buenas cervezas del mundo. En entrevista para Restaurante de México el Director del festival, el Sr. Israel Abraira, nos platica sobre este gran Festival que por segundo año consecutivo se llevará acabo en la Ciudad de Morelia, en el Jardín Orquidario , l...sigue>>


Con miras al XII Congreso Mundial de la OCPM Intensificarán la promoción del patrimonio cultural de Oaxaca de Juárez
Con miras al XII Congreso Mundial de la OCPM Intensificarán la promoción del patrimonio cultural de Oaxaca de Juárez

El Gobierno Municipal y la Seculta acuerdan sumar esfuerzos en la difusión de la cultura y el arte como atractivos Para difundir el patrimonio tangible e intangible de las y los oaxaqueños, el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez y la Secretaría de las Culturas y las Artes de Oaxaca (Seculta) firmaron un convenio de colaboración para promover de manera conjunta las actividades y program...sigue>>


“México forma parte estratégica en la expansión de NH en América Latina”
“México forma parte estratégica en la expansión de NH en América Latina”

• El país representa un mercado natural con gran potencial de expansión para el grupo hotelero. • En el 2012, las propiedades de NH en el país, cerraron con un promedio de ocupación del 68%, tendencia que se ha mantenido en el primer trimestre del año. Federico González Tejera, CEO de NH Hoteles, presentó esta mañana en una rueda de prensa la nueva...sigue>>


Guelaguetza es participación ciudadana muestra de participación y organización comunitaria.
Guelaguetza es participación ciudadana muestra de participación y organización comunitaria.

La Plaza de la Danza fue el escenario en el que 15 delegaciones folclóricas de la demarcación y municipios conurbados dieron muestra de la riqueza cultural del estado. La unión, la fraternidad, el dar y el recibir fueron las virtudes que se hicieron presentes durante la Guelaguetza es participación ciudadana que se llevó a cabo este sábado en la Plaza de la Danza. La ac...sigue>>


Sheraton Santa Fe presenta su renovación de 4 millones de dólares.
Sheraton Santa Fe presenta su renovación de 4 millones de dólares.

El hotel pionero de Santa Fe, se transforma con cómodos y cálidos espacios públicos, así como estilizadas habitaciones. Sheraton Santa Fe, hotel pionero del distrito comercial y financiero de Santa Fe en la Ciudad de México, dio a conocer la primera fase de su renovación, en la que Grupo INAR ha invertido hasta el momento $1 millón de dólares, la cual incluyó u...sigue>>


Propuesta sana para cuidar la salud con las mejores recetas
Propuesta sana para cuidar la salud con las mejores recetas

elgourmet.com estrena “Gourmet Light” con la chef Zahie Tellez y la nutricionista María Eugenia Flores elgourmet.com, la señal destinada a los amantes del buen ...sigue>>


El Hotel María Condesa brindará una “Experiencia Holistica” a través de su nuevo Yoga Club
El Hotel María Condesa brindará una “Experiencia Holistica” a través de su nuevo Yoga Club

El Hotel María Condesa tiene como parte de su visión social y empresarial, el impulsar actividades que permitan el desarrollo armónico de las personas, con el objetivo de que puedan disfrutar de una buena calidad de vida en un entorno a veces adverso por el stress y la tensión cotidiana. Bajo esta óptica, María Condesa brindará un nuevo espacio para la práctica de la yoga y la med...sigue>>


Inicia la convocatoria para participar en la cuarta edición de: Cocinero del Año México 2013-2014
Inicia la convocatoria para participar en la cuarta edición de: Cocinero del Año México 2013-2014

Cocinero del Año México el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país, lanza su convocatoria a todos los cocineros emprendedores que quieran formar parte de esta extraordinaria experiencia. En esta cuarta edición del concurso los requisitos para participar son los siguientes: residir en México, tener 24 años cumplidos en la fecha de la semifinal que le corresponda, t...sigue>>


Gastronomía y Turismo: Hacia un Desarrollo Conjunto en el Chile de Hoy
Gastronomía y Turismo: Hacia un Desarrollo Conjunto en el Chile de Hoy

Por Michael Bórquez, Chef Gerente de Desarrollo de Productos y Operaciones empresa FastGood. Edición: Marco Guzmán, Porech®. Mi intención a través de este artículo es destacar que la gastronomía puede llegar a ser en Chile una de las puertas más impo...sigue>>


The Capital Grille
The Capital Grille

· Nombre: The Capital Grille · Descripción : The Capital Grille es un restaurante reconocido por sus aclamados cortes de carne de res añejada en seco, pescados y mariscos, su galardonada carta de vinos y su excepcional servicio. Todo ello dentro de un ambiente el...sigue>>


Los Remedios
Los Remedios

• Auténtica gastronomía mexicana • Decoración representativa con los ídolos nacionales del ayer • Un ambiente de estilo mexicano para compartir con los amigos y la familia Es un restaurante bar típico, lleno de diversión que te ofrece platillos como ...sigue>>


 Disfruta la temporada de escamoles en Fonda Mexicana
Disfruta la temporada de escamoles en Fonda Mexicana

• En el restaurante de auténtica cocina mexicana, encontrarás diferentes opciones para disfrutar el “caviar nacional”. Fonda Mexicana, trae esta temporada y hasta el 26 de mayo, sus tradicionales escamoles, para deleitar el paladar de quienes gustan de una exclusiva experiencia culinaria. sigue>>


CHEF Ilich Raúl Millán Bahena,su Pasión es cocinar y sus manos crear nuevas tendencias.
CHEF Ilich Raúl Millán Bahena,su Pasión es cocinar y sus manos crear nuevas tendencias.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Originario de Cuernavaca, Morelos, culmino sus estudios en el Instituto de Artes Culinarias LE CORDON BLEU Campus D.F. (Anáhuac). Especializado en alta repostería, panadería, Técnicas especiales en Arte Mukimono, escultura de chocolate, escultura de caramelo, escultura en mantequilla, escultura e...sigue>>


Chivas Regal Presenta: “The Art of Hosting”
Chivas Regal Presenta: “The Art of Hosting”

*”The Art of Hosting” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y los empresarios más destacados de la sociedad yucateca presentan la experiencia de “The Art of Hosting” para sus clientes y amigos. Colaboraci&...sigue>>


Chivas Regal
Chivas Regal

*”The Art of Hosting” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y los empresarios más destacados de la sociedad yucateca presentan “The Art of Hosting” para sus clientes y amigos. Colaboración única que celebra al arte de hospedar, entretener y la alegría de pasar el tiempo celebrando entre amigos. sigue>>


Chivas Regal Presenta: “Cata en Restaurante Trotters”

Chivas Regal Presenta: “Cata en Restaurante Trotters”


*”Noche de Whisky y Chocolate” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y Paul Trotter, empresario destacado de la sociedad yucateca presentan la experiencia “Noche de Whisky y Chocolate” para sus clientes y amigos. Evento, que sugiere la fusión de sabores únicos y exclusivos que deleiten hasta los gustos m&a...sigue>>


Chivas Regal “Noche de Whisky y Chocolate”

Chivas Regal “Noche de Whisky y Chocolate”


*”Noche de Whisky y Chocolate” está dirigido a aquellas personas que se suman a la tendencia mundial de entretener amigos en casa. Chivas Regal y Carol Kolosz, empresario destacado de la sociedad yucateca presentan la experiencia “Noche de Whisky y Chocolate” para sus clientes y amigos. Evento, que sugiere la fusión de sabores únicos y exclusivos que deleiten hasta los gustos m&a...sigue>>


ROMA Foodie Walking Tour
ROMA Foodie Walking Tour
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

De la mano de Sabores México: Tours Gastronómicos y Culturales en la Ciudad de México. Realizamos un tour gastronómico y caminata cultural de la Ciudad de México, nada más y nada menos que por una de las colonias más bellas, La Roma. Durante este recorrido gastron&oacu...sigue>>


elgourmet.com estrena
elgourmet.com estrena

ABC Gourmet. Coctelería. La señal gastronómica por excelencia, presenta un nuevo estreno de la serie ABC Gourmet dedicado íntegramente al mundo de las bebidas y tragos. Desde el martes 2 de abril, la señal de Chello Latin America estrena u...sigue>>


José Ramón Castillo celebra la reapertura de su tienda QUE BO! de Polanco con el lanzamiento de un innovador producto
José Ramón Castillo celebra la reapertura de su tienda QUE BO! de Polanco con el lanzamiento de un innovador producto

El creador de la Chocolatería Mexicana Evolutiva, José Ramón Castillo celebra la reapertura de su tienda QUE BO! de Polanco con el lanzamiento de un innovador producto. El maestro chocolatero José Ramón Castillo renueva su concepto de “Chocolatería Mexicana Evolutiva” al...sigue>>


Congreso Internacional de la Carne 2013
Congreso Internacional de la Carne 2013

Evento único en su género que reúne a expertos nacionales e internacionales del sector cárnico durante 3 días. Mediante los esfuerzos conjuntos de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino A.C. (AMEG), el Comité Nacional Sistema Producto Bovinos – Carne, ...sigue>>


Los Cabos anuncia avances turísticos al concluir el tianguis de puebla 2013.
Los Cabos anuncia avances turísticos al concluir el tianguis de puebla 2013.

A la clausura del Tianguis Turístico Puebla 2013, autoridades de Baja California Sur señalaron que con la asistencia al evento se lograron muy buenos resultados, inclusive mejor de lo esperado en un principio, pues se dieron anuncios muy importantes para el destino. Destacaron que se ha estado fortaleciendo la conectividad en todo el estado y en el caso de Los Cabos anunciaron que en el invierno del 2103 se r...sigue>>


Los Cabos invita a sus principales eventos del 2013.
Los Cabos invita a sus principales eventos del 2013.

Al cierre del Tianguis Turístico de Puebla, se dio a conocer que el Ironman Los Cabos 2013 concluyó de manera exitosa con más de mil 400 participantes y que ya se abrieron las inscripciones para el próximo triatlón, que será el próximo 30 de marzo del 2014, y que se tiene el compromiso de realizar el evento hasta el 2015: “Un evento de clase mundial en un destino de clase mundial&...sigue>>


 Promocionan a Oaxaca en el Tianguis Turístico Puebla 2013
Promocionan a Oaxaca en el Tianguis Turístico Puebla 2013

Para promocionar los atractivos turísticos de la ciudad de Oaxaca de Juárez, el presidente municipal Luis Ugartechea Begué asistió a la inauguración del Tianguis Turístico México que en esta ocasión se desarrollará en la ciudad de Puebla considerada Patrimonio Mundial, bajo el nombre Tianguis Turístico Puebla 2013, del 17 al 20 de marzo. sigue>>


Se reúnen Hoteleros de México en Tianguis Turístico
Se reúnen Hoteleros de México en Tianguis Turístico

En el marco del XXXVIII Tianguis Turístico México, la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C. (AMHM), llevó a cabo su reunión de Comité Ejecutivo Nacional, donde hoteleros de todo el país se dieron cita por espacio de una hora y media para discutir puntos de interés para este gremio empresarial. sigue>>


Llega Carlos Abaunza a la Dirección General de Banyan Tree en México.
Llega Carlos Abaunza a la Dirección General de Banyan Tree en México.

Con su arribo Banyan Tree Hotels & Resorts, mantendrá muy en alto los estándares de calidad en todos sus servicios. Banyan Tree Hotels & Resorts anuncia el nombramiento del Sr. Carlos Abaunza como nuestro nuevo Director General de Área México, formando parte de la responsabilidad del grupo -que actualmente opera 20 resorts en más de 20 países con un total de 15 mil asociad...sigue>>


En Semana Santa, brindarán una estancia placentera a turistas
En Semana Santa, brindarán una estancia placentera a turistas

Con la finalidad de que las y los turistas nacionales y extranjeros pasen una estancia agradable en la ciudad y conozcan los atractivos turísticos, la Dirección de Turismo del Ayuntamiento de Oaxaca de Juárez pondrá en marcha del 23 de marzo al 7 de abril, el programa La ciudad de Oaxaca cuida al turista. Laura Martínez Iturribarría, directora de Turismo Municipal informó que ...sigue>>


Anuncian Morelia en Boca 2013.
Anuncian Morelia en Boca 2013.

Las cocineras tradicionales tendrán un rol más activo en el programa, dice Fernando Pérez Vera, director del festival. El encuentro con las diversas expresiones culinarias contempor&aacut...sigue>>


Le Meridien Mexico City realiza corte de listón en paseo de la reforma.
Le Meridien Mexico City realiza corte de listón en paseo de la reforma.

El Lic. Miguel Torruco Marques, Secretario de Turismo del Distrito Federal en compañía de Brian Povinelli, Líder Mundial de Le Méridien y Westin, Batya Brykman, VP de Operaciones México y Centro América de Starwood Hotels & Resorts, el Sr. Sean Hehir, Presidente de Trinity Investments, LLC y Mary Paz Canseco, Gerente General de Le Méridien Mexico City, realizaron el corte del list&oac...sigue>>


Atiende Guanajuato más de 500 citas de negocios durante el Tianguis Turístico de México Puebla 2013
Atiende Guanajuato más de 500 citas de negocios durante el Tianguis Turístico de México Puebla 2013

El número de citas atendidas supera en un 32% a los encuentros sostenidos durante 2013 en el mismo evento. Destacan acuerdos con 8 empresas nacionales e internacionales que atraerán más turistas a la entidad. Aeroméxico anuncia el vuelo Ciudad Juárez-Bajío y Volaris analizará abrir nuevas rutas desde Estados Unidos al Bajío. sigue>>


Participa AMHM en Cumbre Internacional de Hoteleros
Participa AMHM en Cumbre Internacional de Hoteleros

Durante el primer día de actividades de la Federación de Asociaciones de Empresarios Hoteleros Iberoamericanos (FADEHI), en Montevideo, Uruguay, el presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles A.C., (AMHM) Armando Uribe Valle, participó en la reunión de este organismo internacional, en preparación a la Asamblea anual que se realizará del 26 y 27 de agosto de este año e...sigue>>


Wine and Food Festival 2013 en la Riviera Maya de Quintana Roo
Wine and Food Festival 2013 en la Riviera Maya de Quintana Roo
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Del 14 al 17 de marzo en la Riviera Maya. EL CRMWFF es un exclusivo festival “boutique” gourmet que da la oportunidad a los líderes del ramo gastronómico a mostrarle al mundo sus tendencias e innovadores talentos culinarios. Más de 25 eventos, 4 días en las playas m&aa...sigue>>


Movies & Dinner en Sheraton María Isabel Hotel & Towers
Movies & Dinner en Sheraton María Isabel Hotel & Towers

Movies & Dinner de 20th Century Fox Home Entertainment y Sheraton María Isabel Hotel & Towers anuncian las nuevas fechas y menús de Movies & Dinner . Las películas que podrán disfrutarse son: Una Aventura Extraordinaria, Duro de Matar: Un Buen Día para Morir, El Reino Secreto y Wolverine sigue>>


Prepara todos tus platillos como un verdadero artista con “el juego para cortar” de Victorinox
Prepara todos tus platillos como un verdadero artista con “el juego para cortar” de Victorinox

Cocinar es un verdadero arte, y esta frase no podría ser más real, un artista necesita para cada obra lienzos, colores y otros artículos con los que pueda crear una hermosa pintura. En la cocina sucede lo mismo, el cocinero incorpora diversos ingredientes en un sólo platillo creando deliciosos festines. sigue>>


Xochitla Parque Ecológico anuncia nuevas atracciones de temporada
Xochitla Parque Ecológico anuncia nuevas atracciones de temporada

Con motivo de la temporada vacacional de Semana Santa, del 23 de marzo al 7 de abril, Xochitla Parque Ecológico ofrecerá nuevas atracciones y espectáculos para dar la bienvenida a las familias que disfrutan de estar juntos y en contacto con la naturaleza. Durante este periodo, la recreación en...sigue>>


Coahuila consolida y promueve su oferta turística durante Tianguis Turístico México 2013
Coahuila consolida y promueve su oferta turística durante Tianguis Turístico México 2013

La entidad realiza importantes acuerdos comerciales, presenta herramienta digital y enfatiza oferta diferenciadora. En el marco del 38o. Tianguis Turístico de México, la Secretaría de Turismo de Coahuila realizó importantes actividades, que incluyeron acuerdos comerciales con importantes tour operadores, así como el lanzamiento de su nueva aplicación móvil. sigue>>


NH Hoteles mantiene crecimiento responsable y comprometido
NH Hoteles mantiene crecimiento responsable y comprometido

NH Hoteles es una de las tres principales cadenas hoteleras de Europa. La Compañía opera cerca de 400 hoteles con alrededor de 60.000 habitaciones en 26 países de Europa, América y África. Engloba establecimientos urbanos, cuyo posicionamiento diferencial se basa en un estándar único de producto y servicio, una extraordinaria ubicación y una excelente relación ...sigue>>


Renueva Turissste su oferta turistica
Renueva Turissste su oferta turistica

Turissste presente en el Tianguis Turístico de Puebla 2013. Dentro de las acciones concretas que el Gobierno Federal emprenderá para hacer realidad los enunciados de la Política Nacional de Turismo, destaca una estrategia integral para movilizar al mayor número posible de servidores públicos y sus familias a través del Turissste, aseguró Juan Carlos Arnau Ávila, Director del Sist...sigue>>


Escapes de Semana Santa y Pascua en los Hoteles y Resorts de Starwood.
Escapes de Semana Santa y Pascua en los Hoteles y Resorts de Starwood.

Starwood Hotels & Resorts celebra la llegada de la primavera y las vacaciones de Semana Santa y Pascua, con las mejores opciones para disfrutar con la familia. Para los que prefieren disfrutar de la tranquilidad de la ciudad en Semana Santa y Pascua, Sheraton Maria Isabel Hotel & Towers, ubicado en la icónica glorieta del Ángel de Independencia, preparará una sorpresa para todos los visitantes d...sigue>>


Hotel Quinta San Carlos un lugar para disfrutar privilegiadas vistas panorámicas, en la Rivera del lago de Chapala.
Hotel Quinta San Carlos un lugar para disfrutar privilegiadas vistas panorámicas, en la Rivera del lago de Chapala.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Hotel Quinta San Carlos, ubicado en la Ribera del Lago de Chápala, calificado a nivel mundial como uno de los mejores climas, a tan solo 45 minutos de Guadalajara, un lugar para disfrutar de la tranquilidad de las sierras, con sus privilegiadas vistas panorámicas. En su interior se encuentran 22 preci...sigue>>


El Radisson Hotel Flamingos Ciudad de México fue galardonado con el President’s  Award 2012
El Radisson Hotel Flamingos Ciudad de México fue galardonado con el President’s Award 2012
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

El Radisson Hotel Flamingos Ciudad de México estuvo presente en la entrega de los Radisson President’s Award 2012 donde fue seleccionado de entre más de 420 hoteles Radisson a nivel mundial. Siendo este el sexto premio que recibe en los últimos años. El President´s Award se otorga a...sigue>>


Restaurantes y Bares en Las Brisas Acapulco.
Restaurantes y Bares en Las Brisas Acapulco.

Las Brisas Acapulco ofrece una gama de diversos restaurantes para poder disfrutar de servicios culinarios extraordinarios; así como aquellos especializados en la cuestión de banquetes para diversos eventos sociales.  Restaurante El Tulipán: Si de querer disfrutar de un...sigue>>


Sumérjase en la Costa  Amalfi  salud y comida gourmet:  El Hotel Grand convento di amalfi re-abre sus puertas
Sumérjase en la Costa Amalfi salud y comida gourmet: El Hotel Grand convento di amalfi re-abre sus puertas

Con tratamientos de relajación y un bar lounge Paquetes nuevos en los resort de NH Hoteles pare el 2013 Sumérjase en un estado rejuvenecedor de salud y buena comida, una experiencia inolvidable en el Grand Hotel Convento di Amalfi que reabrirá sus puertas el próximo 28 de marzo. E...sigue>>


Tradiciones de Pátzcuaro, Michoacán, visitan el Distrito Federal.
Tradiciones de Pátzcuaro, Michoacán, visitan el Distrito Federal.

El sábado 16 de marzo, el parque de Coyoacán, en la ciudad de México, será sede de la presentación especial de las tradiciones únicas de la Zona Lacustre. Para deleite de los habitantes del Distrito Federal, artistas michoacanos representarán las tradiciones más populares de Pátzcuaro, Michoacán en la Delegación Coyoacán, el próximo ...sigue>>


México va por un Récord Mundial este 16 Marzo.
México va por un Récord Mundial este 16 Marzo.

Conjuntaremos a 5 mil Chefs, Sommeliers y gente de servicio en el monumental Ángel de la Independencia para romper el Guinness World Record. Se realizó el pronunciamiento en la Cámara de Diputados para oficializar el segundo sábado de marzo como el Día de la Gastronomía Mexicana. sigue>>


Tradiciones fomentan la convivencia y preservan el Patrimonio Cultural: Ugartechea.
Tradiciones fomentan la convivencia y preservan el Patrimonio Cultural: Ugartechea.

En el andador turístico y bajo los rayos del sol de medio día, la sociedad oaxaqueña celebró este viernes el Día de la Samaritana, tradición que fomenta el Gobierno Municipal de Oaxaca de Juárez a través de la Dirección de Turismo con la participación de universidades, organizaciones civiles y cámaras empresariales. sigue>>


Las Grasas y la Salud del Organismo Humano
Las Grasas y la Salud del Organismo Humano

Equipo Editorial Porech®. Las grasas juegan un rol muy importante en el organismo humano. En términos simples y prácticos, desde el punto de vista nutricional, podemos distinguir entre aquellas que tienen efectos benéficos para la salud y las que podríamos llamar perjudiciales para ésta. Las primeras son las grasas insaturadas, que actúan disminuyendo el llamado “colestero...sigue>>


Sbarro tiene para ti un gigantesco combo de película.
Sbarro tiene para ti un gigantesco combo de película.

SBARRO EN ALIANZA CON WARNER BROS. PICTURES LANZA UN COMBO EDICIÓN ESPECIAL DE LA PELÍCULA JACK, EL CAZAGIGANTES. Jack, El Cazagigantes es la adaptación del ya conocido cuento “Las Habichuelas Mágicas&...sigue>>


 Empleados de NH Hoteles colaboran en la puesta en marcha de un hotel-escuela en Etiopía.
Empleados de NH Hoteles colaboran en la puesta en marcha de un hotel-escuela en Etiopía.

“Regala un pescado a un hombre y le darás alimento para un día, enséñale a pescar y lo alimentarás para el resto de su vida”. Este proverbio chino refleja a la perfección la filosofía del proyecto que ha estado desarrollando, desde el año 2010, NH Hoteles en colaboración con la ONG Manos Unidas y AECID: la creación y puesta en marcha de un hotel-escuela e...sigue>>


Chefs al Rescate.
Chefs al Rescate.

Fundación Chefs al Rescate, se presenta una vez más con el compromiso de ayudar a quienes más lo necesitan, esta es la “Octava edición” y dará inicio en la Ciudad de Puebla. La Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) nos abre las puertas como sede de dicho festín, comprometidos con su población vulnerable y buscando poner en alto a los representantes d...sigue>>


Dos Mares un Paraíso Campaña Publicitaria 2013 de los Cabos.
Dos Mares un Paraíso Campaña Publicitaria 2013 de los Cabos.

En conferencia de prensa, el licenciado Rubén Reachi Lugo, Secretario de Turismo de Baja California Sur, junto con el licenciado Eduardo Segura Vehovec, Director del Fideicomiso de Turismo de Los Cabos, presentaron a los medios nacionales la campaña publicitaria 2013 de Los Cabos: “Dos mares, un paraíso”. Ante la presencia de los medios de comunicación, se dio a conocer que dados los ...sigue>>


Conoce los platillos ligeros de Olive Garden
Conoce los platillos ligeros de Olive Garden

Olive Garden, te ofrece una opción italiana gastronómica baja en grasa y llena de sabor, ideal para quienes gustan de una comida completa y saludable. Olive Garden, el restaurante que brinda una genuina experiencia de comida italiana, ofrece una amplia línea de platillos saludables en su menú, p...sigue>>


Sheraton Santa Fe presenta nueva carta de cocteles
Sheraton Santa Fe presenta nueva carta de cocteles

Sheraton Santa Fe se complace en dar a conocer su nueva carta de cocteles, creados especialmente por el mixólogo Andrés Orellano, encargado del proyecto de Destilados y Licores para marcas Premium en Vinoteca, y bajo la supervisión de Marianela Morón, Chef Ejecutiva de Sheraton Santa Fe, quien se integró en Enero de este año. Andrés Orellano, comenzó su capacitaci&oa...sigue>>


Karisma Hotels & Resorts Socios con Jackson Family Wines.
Karisma Hotels & Resorts Socios con Jackson Family Wines.

Karisma Hotels & Resorts, una colección principal de Gourmet Inclusive ® 11 propiedades que ofrecen lo mejor en comida y servicio, ha anunciado hoy una nueva y emocionante asociación con Jackson Family Wines ® para 2013. Como parte de esta colaboración, Karisma Hotels & Resorts se complace cuentan con selecciones de Jackson Family Wines cartera, representando más de 30 etiquetas de vinos súper premium y de...sigue>>


NH hoteles ajusta su balance y anuncia dos operaciones estratégicas para impulsar su crecimiento en los próximos años.
NH hoteles ajusta su balance y anuncia dos operaciones estratégicas para impulsar su crecimiento en los próximos años.

NH Hoteles ha anunciado hoy dos operaciones claves para el cumplimiento de sus obligaciones así como para poner en marcha un plan de crecimiento estratégico de cara al futuro. Acuerdo con HNA El Consejo de Administración de NH Hoteles ha acordado la entrada del Grupo HNA en el accionariado de la Compañía. El a...sigue>>


Presencia de Oaxaca en México 2013.
Presencia de Oaxaca en México 2013.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Del 1 al 17 de marzo se llevará a cabo la Presencia de Oaxaca en México en su edición 43 en la Explanada de Plaza Galerías de las Estrellas. Año con año, esta feria cultural, gastronómica, artística y turística, ha sido un foro de exposición muy impo...sigue>>


Orientarán a periodistas y comunicadores sobre Patrimonio Cultural.
Orientarán a periodistas y comunicadores sobre Patrimonio Cultural.

• Realizarán un foro de periodistas durante el XII Congreso Mundial de la OCPM que se llevará a cabo en Oaxaca en el mes de noviembre. Como parte de las acciones encaminadas a la realización del XII Congreso Mundial de Ciudades Patrimonio Mundial del cual será sede la ciudad de Oaxaca de Juárez del 19 al 22 de noviembre, el pasado jueves visitó la ciudad de Oaxaca el profesor...sigue>>


Miles de experiencias un solo destino: Los Cabos.
Miles de experiencias un solo destino: Los Cabos.

• Paradisiacas playas con mar de tonos azul turquesa esperan al visitante con el contraste único del desierto y sus colores • Acantilados, caletas y vida marina, un bello reto para los eco turistas • Gastronomía para deleitar hasta el paladar más exigente, con sabores del lugar y preparaciones con productos orgánicos de la zona • La fiesta, en grande con los animados b...sigue>>


NH Guadalajara es reconocido con “4 diamantes”.
NH Guadalajara es reconocido con “4 diamantes”.

• La distinción la obtuvo destacando entre más de 31 mil establecimientos de Canadá, Estados Unidos, México y Caribe. • El galardón reconoce los más altos grados de hospitalidad, servicio y atención al detalle. La prestigiada asociación internacional American Automobile Association (AAA) otorgó el reconocimiento “Four Diamonds” al NH...sigue>>


Invitan a celebrar la Semana Santa en Oaxaca de Juárez.
Invitan a celebrar la Semana Santa en Oaxaca de Juárez.

*Del 8 al 29 de marzo, la Dirección de Turismo Municipal realizará actividades alternas Con la finalidad de posicionar al Municipio de Oaxaca de Juárez como un destino turístico cultural de preferencia y como parte de la celebración de la Semana Santa, el Ayuntamiento capitalino invita a ...sigue>>


Regresa el chocolate a la pantalla
Regresa el chocolate a la pantalla

elgourmet.com estrena “Como niño en chocolatería”, con el chef José Ramón Castillo Desde el lunes 4 de marzo, este prestigioso chef mexicano enseñará a las madres a entretener a sus pequeños en la cocina. elgourmet.com, la señ...sigue>>


El Sello de Real California Milk cumple 5 años .
El Sello de Real California Milk cumple 5 años .

• Certifica la calidad y elaboración exclusiva de sus productos con leche de granjas lecheras de California. El sello de california cuenta ya con 5 años de avalar la más alta calidad de lácteos provenientes de California con los que se produce el delicioso helado de vainilla que tanto gusta. Creado en 2007 por la California Milk Advisory Board (CMAB) por sus siglas en ingles, este s...sigue>>


Presentan Larousse 100% México Cocteles Mexicanos
Presentan Larousse 100% México Cocteles Mexicanos

Del Cocktail Chef Arturo Rojas. Una selección de más de 70 recetas integran el libro Larousse 100% México. Cocteles mexicanos que Ediciones Larousse acaba de lanzar, y que incluye tanto los preparados clásicos de la coctelería internacional, como los denominados cocteles ...sigue>>


El concurso Rémy Martin Cóctel Tour2012 presenta finalistas en el Hotel Four Seasons.
El concurso Rémy Martin Cóctel Tour2012 presenta finalistas en el Hotel Four Seasons.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

El pasado 20 de febrero se llevó a cabo la final del concurso “Remy Martin Cóctel Tour 2012” en la terraza del Bar del Hotel Four Seasons México D.F. ante medios de comunicación, representantes del distribuidor Bodegas La Negrita y público en general del Hotel. El concurso fu...sigue>>


inauguran carnaval de tarímbaro, michoacán, en el Distrito Federal
inauguran carnaval de tarímbaro, michoacán, en el Distrito Federal

• Toritos de petate, artesanos y artistas michoacanos engalanan el centro de Tlalpan de la ciudad de México durante la extensión del “Carnaval de Tarímbaro, Michoacán”. En medio de un ambiente de celebración con música michoacana, fue inaugurada la extensión del “Carnav...sigue>>


Se presenta en Los Cabos El Evento Ford Ironman 2013.
Se presenta en Los Cabos El Evento Ford Ironman 2013.

• A la cita del 17 de marzo acudirán más de mil 500 triatletas • Se invertirá en la justa deportiva un millón de dólares El día de ayer se llevó a cabo en el Hotel Sheraton Hacienda del Mar Los Cabos, la presentación de FORD IRONMAN LOS CABOS 2013 informando que se realizará el 17 de marzo y que este gran evento deportivo contará con la p...sigue>>


Los Cabos invita a la 4ta. edición de Cabo Marine Show
Los Cabos invita a la 4ta. edición de Cabo Marine Show

• Es el único evento de exposición de productos y servicios marinos en toda la costa del Pacífico. • Con esta edición se consolida como la exposición más importante de networking náutico en México. • Se espera la visita de más de 4 mil turistas sigue>>


Celebra Zydeco Bar su 8vo. Carnaval de Mardi Gras!.
Celebra Zydeco Bar su 8vo. Carnaval de Mardi Gras!.

El pasado 12 de febrero se celebro el martes de carnaval, lo que en New Orleans se llama Mardi Gras y como ya es tradición se podrá disfrutar de la fiesta en todos los bares ZYDECO® del país y en Europa en la primera sucursal en la ciudad de Budapest, Hungría. El Mardi Gras se celebra un día antes del miércoles de Ceniza y es la fiesta más grande del mundo ya que el c...sigue>>


Laboratorio del gusto, dedicado a los atoles y tamales.
Laboratorio del gusto, dedicado a los atoles y tamales.

Con la participación de cuatro estados de la República Mexicana, mostrando su riqueza gastronómica reflejada en los tradicionales Tamales, se celebró el 21 de febrero el laboratorio del gusto, dedicado a los atoles y tamales. En este laboratorio del gusto -organizado por Roberto Gonzál...sigue>>


Delicias de cuaresma en Fonda Mexicana
Delicias de cuaresma en Fonda Mexicana

• Durante marzo y abril, los productos del mar serán los protagonistas en Fonda Mexicana. Fonda Mexicana, el restaurante de auténtica cocina mexicana, recibe la Cuaresma con una tradicional oferta gastronómica para disfrutarse durante marzo y abril en cada una de sus cuatro sucursales: San Jerónimo, Polanco, Satélite y Lindavista. sigue>>


VII Muestra de Vinos de España
VII Muestra de Vinos de España

47 bodegas españolas dan a conocer en México 300 etiquetas de 30 denominaciones de origen Con el fin de introducir sus vinos en el mercado mexicano o bien ampliar su presencia en el país Dirigido a importadores y distribuidores mexicanos Muestra organizada por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en México, el Instituto Español de Comercio Exter...sigue>>


Pronóstico Cuaresma 2013.
Pronóstico Cuaresma 2013.

El abasto de pescado y marisco esta garantizado durante este periodo de cuaresma el cual da inicio del 13 de febrero y finaliza el al 31 de marzo con la semana mayor. Se comercializaran en el mercado de la nueva viga al menos 20 especies de pescados y mariscos mexicanos de temporada que en su mayoría estará...sigue>>


Hoy y esta semana en elgourmet.com
Hoy y esta semana en elgourmet.com

Miércoles 20 a las 22:00 horas. MÉXICO CULINARIO. TRADICION Y VANGUARDIA Martes, miércoles y jueves 10.00 hs Conduce: Alfredo Oropeza El típico aguacate de Michoacán y las recetas zapotecas tradicionales pero actualizadas en Oaxaca. Los mariach...sigue>>


Primer Laboratorio del Gusto Slow Fish  Slow Food México.
Primer Laboratorio del Gusto Slow Fish Slow Food México.

“Desde las aguas de las Reservas de la Biosfera hasta su plato”. *Inicia la temporada de Cuaresma y con ello la oportunidad de comer platillos elaborados con pescados y mariscos sustentables y con identidad de origen. Con el propósito de promover y difundir el consumo de pescados, mariscos y otro tipo de productos sustentables, y dar a conocer las iniciativas de conservación ambiental que se...sigue>>


Exclusiva Hacienda San José, rodeada de hermosos jardines y preciosas edificaciones.
Exclusiva Hacienda San José, rodeada de hermosos jardines y preciosas edificaciones.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Es una hacienda que hoy sirve como un exclusivo hotel en el que usted puede sentir la paz que esta transmite, usted se sentirá en un lugar mágico, rodeado de unos hermosos jardines, y preciosas edificaciones. La Hacienda San José se encuentra ubicada a tan solo 45 minutos del Aeropuerto Internacional de Mérida, esta es una emblemática construcción del siglo XVIII que, a un tras su restaur...sigue>>


Hoteles Boutique de México Recibe Premio EXCELENCIAS en el marco de FITUR 2013 en Madrid, España.
Hoteles Boutique de México Recibe Premio EXCELENCIAS en el marco de FITUR 2013 en Madrid, España.

Hoteles Boutique de México se enorgullece en anunciar que ha sido galardonado por parte del grupo editorial Excelencias con el Premio EXCELENCIAS 2012 recibido el día de hoy en Madrid, En el marco de inauguración de la trigésimo tercera Feria Internacional de Turismo en España (FITUR) una de las más importantes vitrinas turísticas del mundo la cual reunió en su edición 2012 ...sigue>>


Oaxaca de Juárez obtiene importantes apoyos en el continente europeo.
Oaxaca de Juárez obtiene importantes apoyos en el continente europeo.

El presidente municipal Luis Ugartechea dio a conocer las acciones realizadas durante la FITUR, celebrada en Madrid, España, para promover a Oaxaca como Capital cultural del mundo 2013. La promoción de la ciudad de Oaxaca de Juárez como Capitalcultural del mundo 2013, rumbo al XII Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades Patrimonio Mundial que se llevará a cabo en noviembre de e...sigue>>


Mahahual listo para recibir a más de 100 artistas de México e Italia en “Cruzando Fonteras”
Mahahual listo para recibir a más de 100 artistas de México e Italia en “Cruzando Fonteras”

• El Primer Festival Internacional “Cruzando Fronteras” une a México e Italia en 7 días continuos de actividadedes culturales en Mahahual Quintana Roo, del 18 al 24 de febrero. • Teatro, música, danza, pintura, fotografía, escultura, gastronomía, literatura, artesania, historia y mucha cultura en el primer festival que une a dos continentes a la orilla del caribe mex...sigue>>


Celebra el Día de San Valentín con un menú-degustación de pareja en Fonda Mexicana.
Celebra el Día de San Valentín con un menú-degustación de pareja en Fonda Mexicana.

Fonda Mexicana tendrá un menú especial del 13 al 15 de febrero para que todos los invitados disfruten la auténtica cocina mexicana. San Valentín llega a Fonda Mexicana y del 13 al 15 de febrero consentirá a las parejas con una tarde romántica, en la que rodeados de un agradable amb...sigue>>


Premio a la excelencia universal.
Premio a la excelencia universal.

El premio a la Excelencia Europea, que hoy se denomina Excelencia Universal, fue creado por el francés René Cassin, Premio Nobel de la Paz, “con el objeto de preservar la calidad en diversas áreas del saber humano”. En México, hace varias décadas, el ex presidente Miguel Alemán Valdés (qepd) lo recibió y, posteriormente, aceptó junto con un comité de figur...sigue>>


El maestro chocolatero presenta la línea “T.Q.M.” para el día del amor y la amistad.
El maestro chocolatero presenta la línea “T.Q.M.” para el día del amor y la amistad.

El creador de la Chocolatería Mexicana Evolutiva, José Ramón Castillo creó cinco pralinés mexicanos especiales para el día de San Valentín Para celebrar y regalar algo especial y diferente este 14 de febrero, el maestro chocolatero José Ramón Castillo creó...sigue>>


Este 14 de febrero, regala amor y comparte con sbarro
Este 14 de febrero, regala amor y comparte con sbarro

ESTA TEMPORADA, SBARRO CELEBRA A LOS AMIGOS Y ENAMORADOS CON EL COMBO AMICO San Valentín es la fecha ideal para decirle “te quiero” a esa persona especial y la mejor forma de hacerlo es compartiendo esos momentos mágicos. Sbarro quiere estar presente en esta celebración especia...sigue>>


Las celebraciones de San Valentin llegan a los hoteles  y resorts de Starwood México.
Las celebraciones de San Valentin llegan a los hoteles y resorts de Starwood México.

Starwood Hotels & Resorts celebra el día de San Valentín con románticos paquetes para disfrutar en pareja, en los hoteles de marcas mundialmente reconocidas como Sheraton, Westin y St. Regis. En la Ciudad de México, Sheraton María Isabel Hotel & Towers, ubicado en la icónica glorieta del Ángel de Independencia, ofrecerá un paquete de Magia y Tradición e...sigue>>


Tradicional Muestra Gastronómica de Tamales en Fonda Mexicana.
Tradicional Muestra Gastronómica de Tamales en Fonda Mexicana.

Fonda Mexicana, el restaurante de tradición mexicana, conmemora el Día de la Candelaria, al llevar a sus cuatro sucursales, la Muestra Gastronómica de Tamales, con una vigencia del 28 de enero al 10 de febrero. Uno de los platillos que ha permanecido en el gusto de los mexicanos por generaciones y qu...sigue>>


McCormick nos deleita con el libro “Un Mar de Sabor”
McCormick nos deleita con el libro “Un Mar de Sabor”

A través de “Un Mar de Sabor”, McCormick rinde un tributo a la variedad de especies y sazones que goza nuestra cocina mexicana gracias a la riqueza de nuestros litorales. Como parte de su 65 Aniversario, McCormick presenta el libro “Un Mar de Sabor”, el cual compila deliciosas recetas de platil...sigue>>


Anuncia Hyatt Regency Mexico City incorporación de Yasuo Asai a su equipo de trabajo
Anuncia Hyatt Regency Mexico City incorporación de Yasuo Asai a su equipo de trabajo

Hyatt Regency Mexico City anunció oficialmente la incorporación del Chef Yasuo Asai, al equipo de Rafael Casas, Chef Ejecutivo del hotel, como parte del alineamiento estratégico de Hyatt Hotels Corporation para fortalecer la preferencia, en cada segmento, a nuestros asociados, clientes y propietarios. Durante esta presentación se develó Yoshimi como el nuevo nombre del restaurante de cocina tradiciona...sigue>>


Primer Festival Cocinando Semillas de Esperanza.
Primer Festival Cocinando Semillas de Esperanza.

La Fundación Semillas de Esperanza cuenta con 20 años de experiencia, atendiendo comunidades marginadas, en 26 Estados de la República Mexicana, beneficiando al año a casi 136 000 personas. Ahora, gracias al apoyo de estrellas de la cocina realizará el PRIMER FESTIVAL COCINANDO SEMILLAS DE ESPERANZA del 25 de febrero al 1 de marzo en el Colegio Superior de Gastronom&ia...sigue>>


Los mejores tips y recetas para grandes reuniones.
Los mejores tips y recetas para grandes reuniones.

elgourmet.com estrena “Osuna recibe en grande”, con el chef Eduardo Osuna Desde el jueves 7 de febrero, este prestigioso chef mexicano revelará al televidente algunos de sus tips para ser el mejor anfitrión en reuniones numerosas. elgourmet.com, la señal destinada a los amantes de...sigue>>


Disfruta del Super Tazón, con el sabor de Dr Pepper®: El Autentico Americano®
Disfruta del Super Tazón, con el sabor de Dr Pepper®: El Autentico Americano®

Si no tienes la oportunidad de asistir al próximo Súper Tazón a celebrarse en Nuevo Orleans, saca tu creatividad y disfruta de este gran espectáculo en casa, preparando una deliciosa pizza acompañada de la bebida ideal para este tipo de eventos, Dr Pepper®: El autentico Americano®. En los últimos años, el Súper Tazón se ha convertido en el pretexto idea...sigue>>


Michoacán, invitado especial en la “Feria del Tamal Iztacalco” Ciudad de México
Michoacán, invitado especial en la “Feria del Tamal Iztacalco” Ciudad de México

En el marco de la fiesta de la Candelaria, la Delegación Iztacalco celebrará del 31 de enero al 3 de febrero la “Feria del Tamal 2013, Un Mundo de Sabores”, en la que se ofertarán una amplia variedad de tamales representativos de Michoacán, Oaxaca, Veracruz, Guerrero, Morelos, Distrito Federal y Cuba. sigue>>


Restaurante Litoral convertido en una alternativa obligada para los que gustan de la buena mesa y del buen vino en la ciudad.
Restaurante Litoral convertido en una alternativa obligada para los que gustan de la buena mesa y del buen vino en la ciudad.

Su estilo casual se destaca por la calidad excepcional de su cocina y por su compromiso de excelente atención a sus clientes. Sus espacios en maderas claras y su terraza abierta sobre la calle de Tamaulipas se han convertido en un referente por demás obligado para los que gustan de la buena mesa y del vino en un ambiente cálido y relajado. sigue>>


Sheraton Hacienda del Mar será anfitrión por una causa del festival de queso y vino.
Sheraton Hacienda del Mar será anfitrión por una causa del festival de queso y vino.

Sheraton Hacienda del Mar Golf & Spa Resort en Los Cabos ha anunciado sus planes de ser, por primera vez, anfitrión del Festival de Queso y Vino, en beneficio de la Casa Hogar de niños de la localidad. El 9 de Marzo del 2013, diferentes distribuidores de vino y queso se reunirán en el salón Hacienda del resort, ofreciendo un gran ambiente tanto para los expositores participantes, como a los invitados del ...sigue>>


Patricia Ulibarri es aula chocolate.
Patricia Ulibarri es aula chocolate.

Patricia Ulibarri, Chef Mexicana especializada en Chocolatería, y con gran experiencia en el mundo gourmet, ha decidido regresar a los orígenes de la comida tradicional y regalarle a sus seguidores un pedacito de nuestros sabores a través de sus creaciones. Su proyecto se hace llamar Aula Chocolate, un n...sigue>>


Premio Terra al Restaurante del Año.
Premio Terra al Restaurante del Año.

Terra premia lo mejor de la gastronomía capitalina y festeja simultáneamente el lanzamiento oficial de su nuevo programa gastronómico. Durante el último trimestre del 2012, Terra se dio a la tarea de elegir los 30 restaurantes más destacados de la Ciudad de México para ofrecer a sus usuarios un listado con los lugares que no pueden dejar de conocer. Además, sus visitantes ...sigue>>


100 Montaditos regresa a la capital de Colombia.
100 Montaditos regresa a la capital de Colombia.

• Restalia, compañía líder multimarca de restauración en España, inaugura un nuevo restaurante de su enseña 100 Montaditos en Bogotá, el segundo desde su llegada en marzo de 2012. • 100 Montaditos ha firmado contratos para desarrollar cerca de 20 restaurantes en ciudades como Medellín, Cali, Cartagena de Indias o Barranquilla. • Gracias a e...sigue>>


Romance en Fairmont Acapulco Princess
Romance en Fairmont Acapulco Princess

Fairmont Acapulco Princess le da la bienvenida al romance en su máximo esplendor, para respirar en cada rincón la fusión del mar, el cielo y el amor el próximo 14 de febrero; para celebrar al máximo esta fecha icónica del calendario el Spa Willow Stream ofrece un auténtico santuario romántico para los sentidos, en el que se puede experimentar una maravillosa conexión en pare...sigue>>


Top 10 de las tendencias de viaje para 2013 en Los Cabos .
Top 10 de las tendencias de viaje para 2013 en Los Cabos .

Los resorts de Starwood en Los Cabos han evaluado las tendencias de viajeros en el año 2012 y dieron a conocer su predicción de un aumento aproximado de entre el 8 al 10% en los viajes a Los Cabos para este 2013. De esta forma, Sheraton Hacienda del Mar Golf & Spa Resort y The Westin Resort & Spa compartieron sus predicciones sobre las 10 tendencias que impulsarán el incremento del negocio: sigue>>


Sinestesia, una atrevida fusión entre la gastronomía y el arte.
Sinestesia, una atrevida fusión entre la gastronomía y el arte.

Sinestesia, una atrevida fusión entre la gastronomía y el arte; ya que la comida es una enorme paleta de colores, sabores, texturas y aromas capaces de evocar los más profundos sentimientos. Hasta el día de hoy, la comida se ha usado para saciar el hambre o, a lo más, por el simple pl...sigue>>


Los Sabores del DF reúne nuevamente a los más reconocidos Chefs y restaurantes de la ciudad para apoyar a la Fundación Aquí Nadie se Rinde
Los Sabores del DF reúne nuevamente a los más reconocidos Chefs y restaurantes de la ciudad para apoyar a la Fundación Aquí Nadie se Rinde

Por segundo año consecutivo el evento “Los sabores del DF” reunirá en el Hotel Four Seasons a los más reconocidos Chefs y restaurantes de la ciudad para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable en una muestra gastronómica cuyo propósito es ayudar y aportar aunque sea con un granito de arena a esos pequeñitos que necesitan de algún tipo de apoyo para la lucha contra esta e...sigue>>


Vive el Super Bowl al Estilo J&G Grill
Vive el Super Bowl al Estilo J&G Grill

No cabe duda que el Super Bowl es uno de los eventos deportivos más importantes del año, y para los aficionados el día más esperado. Es por eso que en J&G Grill hemos preparado un ambiente especial para este Domingo 2 de febrero. Contaremos con pantallas de plasma tanto en el lounge com...sigue>>


Un invierno cálido y delicioso en Novotel México con el Festival de Sopas y Cremas.
Un invierno cálido y delicioso en Novotel México con el Festival de Sopas y Cremas.

Del 15 de enero al 28 de febrero de 2013, Novotel México Santa Fe y Novotel Monterrey Valle ofrecen a sus huéspedes y clientes cálidas y deliciosas noches de invierno con el Festival de Sopas y Cremas. Los comensales pueden elegir entre una variedad de cinco sopas y cremas cada día de la semana de las 18:00 a las 23 horas y acompañarlos con una amplia variedad de guarniciones. El Festiva...sigue>>


Las Haciendas de Luxury Collection reciben la clasificación AAA 4 Diamond
Las Haciendas de Luxury Collection reciben la clasificación AAA 4 Diamond

Hacienda Temozón, Hacienda Santa Rosa, Hacienda San José y Hacienda Uayamón de The Luxury Collection, han sido galardonadas con 4 Diamantes, por parte de la AAA Diamond, por su extraordinario servicio y su aportación cultural a cada región, ofreciendo una experiencia inolvidable a cada uno de sus hu...sigue>>


Planificación del Turismo Gastronómico Sostenible. Servicios, rutas, productos y destinos.
Planificación del Turismo Gastronómico Sostenible. Servicios, rutas, productos y destinos.

La gastronomía biologicamente es indisoluble del viaje y en la actualidad se contempla de diferentes formas, la más evidente es como parte fundamental del sistema alimenticio de la humanidad, un estilo de vida saludable y, en un aspecto más amplio y novedoso, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (Unesco 2010). Pero además de lo mencionado, uno de los objetivos de este libro es ayudar a comprend...sigue>>


Grupo Vasconia, líder en artículos para la mesa, la cocina y el hogar en México.
Grupo Vasconia, líder en artículos para la mesa, la cocina y el hogar en México.

El Pasado Octubre Grupo Vasconia inauguró su nuevo Showroom en sus instalaciones de Cuautitlán, a este evento se invitó a miembros del consejo y a los directivos de su socio comercial en Estados Unidos Lifetime Brands. En éste se exhiben las principales marcas que Gripo Vasconia comercializa; Ekco, Vasconia, Presto, Regal, Mikasa, Pedrini. Kizmos, Disney, Casamoda, Farberware, Kamenstein, Pfalz...sigue>>


elgourmet.com se acerca aún más a ti y te propone: ¡Vive Gourmet!.
elgourmet.com se acerca aún más a ti y te propone: ¡Vive Gourmet!.

elgourmet.com salió a la calle para darle su particular toque gourmet al platillo más representativo de México: el taco De la mano de sus chefs José Ramón Castillo, Zahie Téllez, Josefina Santacruz y Francisco del Piero, así como del escritor mexicano Benito Taibo, elgourm...sigue>>


Río presenta “Senna”, cantina brasileira
Río presenta “Senna”, cantina brasileira

*El espacio reconfortante y la buena música se suman al delicioso menú, el cual se basa en bocadillos elaborados con los tradicionales cortes de las espadas brasileñas, como la picanha. Río, la empresa mexicana con 3 años de experiencia en la industria restaurantera, presenta “Senna...sigue>>


Todo un éxito la 2ª Edición del Intercolegial TAR 2012.
Todo un éxito la 2ª Edición del Intercolegial TAR 2012.

• Instituto de Arte Culinario Coronado, líder indiscutible del concurso de Chocolatería sigue>>


Hacienda Temozón, Lujo y comodidad.
Hacienda Temozón, Lujo y comodidad.
Por:Lic.Ma Guadalupe Hurtado López

Lujo y comodidad. Hotel Hacienda Temozón se encuentra localizado a 45 minutos de Mérida, a 35 minutos de Uxmal y la Ruta Puuc, 10 minutos de Hacienda Yaxcopoil y 5 minutos de la Hacienda Ochil. Su nombre tiene origen maya que significa “lugar del remolino” originalmente era ...sigue>>


INCA® presente en la Rosca de Reyes
INCA® presente en la Rosca de Reyes

Manteca INCA® está presente en la celebración de las tradiciones gastronómicas de nuestro país. Es por eso que participará como patrocinador de la Gran Rosca de Reyes de la Cd. de México, la cuál se repartirá mañana en el Zócalo de la Ciudad. Este es un evento organizado por el Gobierno del Distrito Federal junto con la CANAINPA, el cual tiene como objetivo darla ...sigue>>


Miel KARO invita a madres e hijas a participar para convertirse en embajadoras de la marca durante un año.
Miel KARO invita a madres e hijas a participar para convertirse en embajadoras de la marca durante un año.

Miel KARO, marca líder en el mercado de jarabes de maíz, lanza a través de su sitio web una convocatoria para invitar a madres e hijas mexicanas, a participar dentro de un casting y poder convertirse en la mamá y ‘chefcita’ que representen la imagen de la marca durante todo un año. sigue>>


NESTEA® Té Rojo con Granada, ideal para compartir este próximo mes del amor
NESTEA® Té Rojo con Granada, ideal para compartir este próximo mes del amor

NESTLÉ® compañía líder en alimentos y bebidas, te ofrece productos de alta calidad, delicioso sabor y valor agregado en nutrición. Una nueva variedad se suma a NESTEA®, ahora podrás disfrutar de Té Rojo sabor a Granada en su línea REGULAR. Esta deliciosa y ...sigue>>


The Fairmont Acapulco Princess recibe la nueva era con la fiesta más grande del puerto.
The Fairmont Acapulco Princess recibe la nueva era con la fiesta más grande del puerto.

Con el fin de celebrar al máximo la vida y el inicio de la nueva era, The Fairmont Acapulco Princess anunció el programa de su tradicional Cena de Fin de Año, que en este cierre de 2012 rompió récord de asistencia y de diversión en playa Chula Vista. Teniendo como back la emblem&aacu...sigue>>


Recibe Fairmont Princess acapulco el año nuevo en grande.
Recibe Fairmont Princess acapulco el año nuevo en grande.

Acapulco ha sido históricamente uno de los escenarios ideales para el festejo de año nuevo en el mundo, este año el puerto recibió el 2013 en grande, superando toda expectativa. Los hoteles Fairmont Princes Acapulco y Fairmont Pierre Marques, sitios icónicos del nuevo Acapul...sigue>>


Monumental Rosca de Reyes 2013
Monumental Rosca de Reyes 2013

Como ya es tradición en nuestra ciudad, los panaderos de México nos unimos para elaborar la Rosca de Reyes más grande y más deliciosa del mundo, cerrando con broche de oro la Magia de la Navidad La Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México en coordinación la Secretaría de Desarrollo Económico, el Gobierno del Distrito Federal y depend...sigue>>


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