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Recetario:
Smoothie Verde de Fruta Yaca y Menta
Chef:


Tipo de Platillo:Desayunos
  Ingredientes:


El poder de las frutas y los vegetales es asombroso, nos aportan los nutrientes y vitaminas que necesitamos y además, ayudan a tener una piel sana y el cabello brillante e hidratado, es decir ¡son el mejor tratamiento de belleza!, esto sin contar lo ricos que son.

Si de algo estamos seguras es que no hay desayuno más completo, healthy y delicioso para esas mañanas en las que tienes que salir corriendo a la oficina o a dejar a tus niños a la escuela.

Y aprovechando que es el mes de mamá, te invitamos a compartir este secreto de belleza con tu mami, tus hijos o con tus amigas. Ten por seguro que no solo te verás mejor, sino también ¡te sentirás mejor!
La yaca es el alimento del momento, esto se debe a sus altas propiedades antioxidantes, sus fitonutrientes y su contenido de Vitamina C; propiedades que se ven reflejadas en tu piel haciéndola lucir sana y radiante.

1 taza (240 ml) de agua
¾ de taza (125 g) de uvas verdes
2 tazas (60 g) de espinacas
2½ tazas (335 g) de fruta yaca
6 hojas de menta
1 taza (130 g) de cubos de hielo


  Procedimiento:


1. Introduce todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado.
2. Selecciona la velocidad 1 y pon en marcha la máquina. Ve incrementando poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
3. Licúa durante 45 segundos y sirve adornado con uvas partidas o pequeñas hojas de menta.

Fuente: Vitamix


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