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Recetario:
Pizza de pera con queso Cheddar de California
Chef:


Tipo de Platillo:Entradas
Porciones:4 porciones
  Ingredientes:


• 150 gr de queso Cheddar rallado de California
• 100 gramos de queso Mozzarella de California
• 1 base para pizza grande
• 3 peras verdes en rebanadas (lo más delgadas posible)
• ¼ de taza de aceite de oliva

  Tiempo de Preparacion:


35 minutos

  Procedimiento:


1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Coloca sobre una charola la base para pizza, cubre con queso Mozzarella de California y hornea por 5 minutos y cubre la pizza con el queso Cheddar rallado y coloca en cima las rebanadas de peras y hornea de 10 a 15 minutos o hasta que dore.
3. Retira del horno y sirve.

Fuente: Real California Milk y Real California Cheese.

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