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EL ESPECTACULAR LE KLIFF

Thursday 30 de June del 2005



En un estudio realizado por www.restaurantesdemexico.com.mx en los restaurantes mas representativos del bello y amistoso Puerto Vallarta (Nombrada la ciudad mas amigable de México), al preguntar al Concierge del Hotel y a un guía de turistas local a que restaurante podría ir a cenar con excelente vista (amo las alturas), que estuviera enfrente del mar y con especialidades en mariscos y comida Internacional, me recomendaron en forma entusiasta al Restaurante-Bar Le Kliff, el cual se encuentra ubicado en el Km. 17.5 de la carretera a Barra de Navidad a 5 minutos del Hotel la Jolla de Mismaloya.

El trayecto dura de Puerto Vallarta al Restaurante-Bar Le Kliff, aproximadamente 20 minutos, en mi caso demore casi 30 al ir disfrutando las bellezas naturales que ofrecen el mar, y la montaña con su compleja flora que ha sido marco de innumerables películas como "La Noche de la Iguana" que dio a conocer a nivel mundial a Puerto Vallarta, Filmada por el Internacionalmente reconocido Director John Huston, "Depredador" con Arnold Schwarzenegger y la telenovela estelarizada por el ya desaparecido actor Eduardo Palomo "Corazón Salvaje".

Una vez que llegamos me sorprendió ver una enorme palapa (apareció en 1984 y 1985 en el Record Guiness como la mas grande del mundo) a un costado de la carretera con un letrero anunciando "Espectaculares avistamientos de ballenas", es impresionante lo maravillosa que puede ser la naturaleza en unión con el hombre.

Kliff Al entrar te encuentras en un Restaurante que "Esta sobre un espectacular risco de 50 metros", que tiene varios desniveles y cuya estructura ha sido creada con naturaleza muerta como la paja, bambú, madera, piedras de río etc. Donde se avista fauna como las iguanas, tlacuaches (Los extranjeros curiosamente los llaman The Mexican Monke´s), las tortugas gigantes que se acercan a comer la lama del risco, los delfines con sus singulares piruetas, manta rayas gigantes y la atracción principal de las enormes ballenas grises en su paso al mar de Cortés entre los meses de Diciembre a Abril.

Le Kliff es un lugar que tanto por sus características ambientales naturales y arquitectónicas, como por la música en vivo que en el se escucha, resulta muy romántico. De igual manera cabe mencionar que el servicio es de muy alto nivel y que las preparaciones a la mesa son estupendas.

Todo esto aunado a sus deliciosas especialidades en mariscos de preparación internacional como: Ensalada de Palmitos con Camarones, Mar y Tierra, Carrusel de Mariscos Camarones al Tequila entre muchas otras, y a su bien reconocida fama como "El lugar mas espectacular de bodas" (Parejas que vienen en los múltiples cruceros que llegan al Puerto, bajan únicamente a casarse), le han valido a este restaurante fundado en 1983 por la Familia Guzmán, el reconocimiento del famoso canal Americano "Sony" como uno de los puntos mas hermosos de America Latina ¡el cual no se pueden perder!.

Se recomienda llegar a las 18:00 para poder apreciar los espectaculares atardeceres, tomar un aperitivo y después cenar; la demanda de las mesas pegadas al mar es muy alta, por lo cual es conveniente reservar.

Para mayor información: www.lekliff.com
Le Kliff Restaurante Bar
Carr. a Barra de Navidad Km. 17.5
Puerto Vallarta, Jalisco. Mexico.
Tel: 01-322-22-80666
carlos@lekliff.com Información y Oficinas
Milán 265 Col. Versalles
Puerto Vallarta, Jalisco. Mexico
Tel: 01-322-22-40975
reserva@lekliff.com
El Restaurant abre los 365 días del año
de las 12:00 PM a las 11:00 PM

* El contenido y opinión en los artículos y reportajes son responsabilidad de su autor.
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