Cocina: Mexicana-Mexicana Estilo Gastronómico: Entregar el Anillo de Compromiso Ambiente: Familiar
Especialidad:
Róbalo con mariscos del golfo
Cola de langosta en mantequilla de acuyo
Camarones al coco con salsa de mango
Tronco de Filete con flan de elote
Estructura de grato impacto, comida de alta calidad y montaje estilo novelle cuisine agradable desde el paladar más exigente hasta el más versátil.
Cocina:
Alta cocina mexicana fusionando ingredientes y sabores de la tradición mexicana sin olvidar el buen gusto por el maridaje.
Decoración:
Tipo minimalista con tonos pastel de la tradicional atmósfera mexicana , donde destacan el rosa mexicano y la
plata equilibrados por el onix de la cultura mexicana.
Ambiente:
Ambiente relajante sugerente a la sobremesa , con música lounge donde se reúnen ejecutivos y familias a
disfrutar de nuestra comidas y cenas con platillos diseñados por nuestros chef Juan Vega y Ramón Arroyo.
Menú:
Se preocupa por el gusto del cliente, menú light con gusto delicado como: Filete pochado con salsa de vino blanco con la tradicional receta de acuyo y decorados con un exquisito toque vanguardista de nouvell cuisine.
Carta de Vinos:
Contamos con una carta , diseñada y equilibrada , para recomendar un maridaje que armonice con cada uno de nuestros diferentes platillos , donde destacan los mejores vinos de Casa Sto. Tomas (Sirocco / Unico).
Servicio:
Ofrece un servicio casual y de alta calidad , para consentir a la clientela mas exigente.
Dirección : Adolfo Ruiz Cortínes 3495, Colonia Mocambo Dentro Del Hotel Galería Plaza, Junto Al Centro Comercial Plaza Las Américas Boca Del Rio Veracruz