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Fiesta Nacional del Chocolate 2019

Tuesday 5 de February del 2019

Del 7 al 17 de febrero se llevará a cabo en el Centro Cultural Palacio Municipal de San Luis Potosí, la 3ra edición de la Fiesta Nacional del Chocolate.

Este evento reúne a más de 42 expositores, proveedores y productores de chocolate tanto se San Luis Potosí como de diversos estados de la república como Puebla, Veracruz, Chiapas, Tabasco, entre otros; con el objetivo de impulsar el turismo en la capital del estado, así como retomar la importancia y el valor del chocolate en el mundo, para que familias potosinas y turistas conozcan la cultura del cacao.

En esta ocasión la Fiesta Nacional del Chocolate tendrá a Colombia como país invitado, mientras que Oaxaca, embajador del cacao en México como producto artesanal, será el estado invitado.

Los asistentes a la Fiesta Nacional del Chocolate, podrán disfrutar de la venta y exposición de productos hechos a base de chocolate. Además de actividades gratuitas como degustaciones de productos, recorridos por las fábricas, conciertos, talleres infantiles, entre muchas más. Sumado a ello, con un costo de recuperación los visitantes podrán participar en catas- maridaje y cenas.

Como parte del programa de la fiesta, se estarán impartiendo charlas y conferencias en donde se abordarán distintos temas relacionados con los beneficios que los derivados del cacao tienen, no sólo aplicado a los alimentos, sino incluso a la belleza.

Entre las actividades también se podrá disfrutar de la exhibición de esculturas de chocolate “el cacao como una obra de arte”.

La empresa Chocolates Wolter, originarios de Tabasco, y ganadores por segundo año consecutivo del International Chocolate Awards 2018, con su barra “Quetzalli”, estarán presentes en esta edición de la Fiesta Nacional del Chocolate.

La Frontera, Constanzo, Escuela Mexicana de Confitería y Chocolatería¬, son las empresas que apoyan esta fiesta, y las cuales estarán ofreciendo algunas de las actividades del programa.

* El contenido y opinión en los artículos y reportajes son responsabilidad de su autor.
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