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Grandes empresas del sector alimenticio forman parte del Consejo de Cocinero del Año México

Tuesday 22 de December del 2009


El pasado 17 de noviembre El Consejo de Cocinero del Año México en su segunda edición, está integrado por empresas importantes del sector alimenticio tales como: Unilever Foodsolutions, Alimentaria México, Herdez Food Service, RICH´S, Cajeta Coronado, Electrolux División Profesional y Nestlé Professional, todas estas empresas, aun siendo competidoras aúnan esfuerzos para apoyar la gastronomía mexicana y al sector, haciendo posible este concurso para descubrir y encontrar a nuevos talentos a lo largo de todo el país.

El Consejo de Cocinero del Año México, se encuentra conformado por:

Jorge Félix Director, General Unilever Foodsolutions Norte de Latinoamérica y Presidente del Consejo Cocinero del Año México.
José Navarro, Director General E.J. Krause de México
Juan Rodríguez Del Collado, Director Industrial y Food Services Grupo Herdez
José Luis Lechón Sierra, Marketing and R&D Vicepresident RICH´S
Juan Carlos Vázquez Sánchez, Mercadotecnia Ricolino Coronado
Ernesto Partida del Toro, Director Comercial Electrolux División Profesional
Patrick Schauff Vicepresidente Nestlé Professional

La Dirección Técnica de Cocinero del Año México se encuentra a cargo de David Clorio Basurto Chef Ejecutivo Norte de Latinoamérica Unilever Foodsolutios, y la Dirección General del Concurso la lleva Eva García Cuervo Directora de Espacio Gourmet.

Cocinero del Año México 2009/2010 se encuentra ya en la mitad de su segunda edición siendo la gran final en junio de 2010 en Expo Alimentaria México en Centro Banamex.

* El contenido y opinión en los artículos y reportajes son responsabilidad de su autor.
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