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FREIXENET DE MEXICO, SA DE CV.

Tuesday 7 de April del 2009

(MERCADO LOCO)               
Giro de la Empresa
Productora, Comercializadora, Distribuidora y Mediadora de Vinos y Licores partiendo de la uva como materia prima.

En 1978 el Grupo Freixenet, S.A.  Compro el terreno de la Tabla del Coche en el Municipio de Ezequiel Montes, en el Estado de Querétaro. Se considero que era una buena zona para el cultivo de la vid y su situación era estratégica en el Centro del País para la Distribución de nuestros caldos en la República Mexicana.

Posteriormente en el mes de Mayo de 1979 se procedió a constituir la Empresa Freixenet de México, S.A. primero y posteriormente, S.A. de C.V.

En 1982 se iniciaron las plantaciones de viñedos.
En 1984 se empezó el primer embotellado de los vinos espumosos de SALA VIVÉ. Para ello se utilizo uvas de la Zona pero aún no las propias, que no sería hasta 1988 con el 100% de la Cosecha Propia.
En 1988 se hizo la inauguración Oficial de las instalaciones de la FINCA DOÑA DOLORES y del ESPUMOSO BASE MÉTODO CHAMPENOISE SALA VIVÉ.

Desde 1997, se están incrementando las operaciones para fomentar la cultura del vino en diversas acciones que se llevan a cabo en el incomparable marco de la Finca Doña Dolores, año tras año, entre ellas cabe destacar:   

-Visitas guiadas todos los días de la Semana (entre semana 12, 13:30 y 15 hrs. Fines de semana de las 11 a las 16 hrs. cada hora)

-En Marzo, Mercado Loco.
-En Mayo, Festival de la Paella
-En Mayo-Junio, Feria del Queso y del Vino en Tequisquiapan
-En Julio-Cena en la Intimidad
-En Agosto, Fiesta de la Vendimia
-En Septiembre, Noche Mexicana
-En Octubre, El Arte y el Vino
-En Diciembre, Concierto de Navidad en las Cavas y Comida de Gala.

El pasado 14 y 15 de marzo se llevo a cabo el evento llamado  Mercado Loco en Cavas Freixenet, en el cual se celebra de  una manera muy especial la llegada de la primavera. Es un mercado poco común,  ya que cada año en este lugar  encontraras un concepto y ambientación diferente. Hemos  recreado tiempos del viejo oeste, los años 60`s, temas de películas y espectáculo de circo, entre otros.
En el MERCADO LOCO puedes encontrar, artesanías, saldos, cosas de segunda mano, comida, talleres para niños, y por supuesto, realizar el recorrido por las cavas. Además se presentan espectáculo para toda la familia.


Cavas Freixenet México

En pleno corazón de la zona vinícola de San Juan del Río, en Ezequiel Montes, Querétaro, se encuentran las Cavas FREIXENET. La ubicación fue escogida por ser un lugar con características geoclimáticas óptimas para el cultivo de la vid. Al estar a unos 2,000 metros sobre el nivel del mar provoca una maduración de las uvas en unas condiciones extremas y peculiares (25 C en el día y 0 C por la noche).
La finca donde esta asentada esta empresa es una construcción hecha especialmente para Freixenet. Basada en el diseño de las antiguas  haciendas mexicanas.
La construcción consta de 2 edificios: Área de oficinas, atención de visitantes, salones para eventos privados y área de producción, almacenamiento y cava subterránea a 25 mts. De profundidad, además de las extensas tierras donde se siembra la vid.
Vino Mexicano de Exportación

Bajo el método tradicional "Champenoise", pero con materia prima y mano de obra mexicana, se produce el vino espumoso que forma parte de la marca líder de producción y ventas entre todas las empresas dedicadas a la elaboración del vino.
Las líneas de productos
Freixenet de México, cuenta con dos líneas de producto: Vino Espumoso, que es el 80% de la producción total y el 20% restante son vinos de mesa.


www.freixenetmexico.com.mx
Finca Doña Dolores-Cavas Freixenet
Carr. San Juan del Río-Cadereyta Km. 40.5  Ezequiel Montes, Qro. MÉXICO  Tel. y Fax: 441 277.01.47

* El contenido y opinión en los artículos y reportajes son responsabilidad de su autor.
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