Un restaurante clásico de alta cocina mexicana, un lugar agradable en una de las zonas mas bonitas y clásicas de la ciudad, colonia condesa donde disfruta sin tumultos la calidad, atención y esmero de la amplia cocina mexicana.
Cocina: "
Decoración: Decoración elegante y muy agradable, donde disfrutar de su terraza es un deleite.
El salón tiene colores calidos y armoniosos.
Ambiente: Tranquilo, agradable, gentil y muy cómodo.
Música variada de acuerdo al tiempo (comida, desayuno o cena ), de acuerdo al ambiente de la condesa.
Menú:
Entradas: Celaya (hongo portobello a la plancha relleno de queso de cabra, tomates rojos y albahaca) $ 39. Champiñones Coronela (sazonados con aceite de olivo, ajo, y chile pasilla) $ 42.
Sopa: Crema poblana, con queso holandés $ 32.
Ensaladas: Sabia Virtud (torre de jitomate, aguacate y queso de cabra, aderezada con vinagreta negra) $ 69. Flora, Fauna y Primavera (pechuga de pollo marinada en cama de lechuga, germen de alfalfa, vinagreta negra -invención de Jean Louis- y aderezo francés) $45.
Pastas y arroces: Ravioles China poblana $ 45 y el Arroz con plátano macho y mole $ 40.
Especialidades: Chile en nogada $ 96, Gusanos de Maguey en salsa de cacahuate $ 135 y Champandongo (pastel de pollo con mole del convento de Santa Clara) $ 85.
Aves: Coronel (pato con salsa de moras) $ 108, Filete de Avestruz Mariscala (acompañado de crepas de champiñones sobre salsa de natas) $ 95.
Pescados: Fuente de Cibeles (rollo de robalo con salsa de camarón al cebollín) $ 85. Fuente de Diana (camarones al curry con tequila) $ 150.
Carnes: Siqueiros $ 89 y Lomo Chapultepec (lomo de cerdo horneado en sal bañado con salsa de fresas) $ 82.
Postres: Natilla Santa Rita $ 28, pastel Ninón (de natas, bañado con rompope de almendras) $ 38, crepas flameadas al mango $ 59.
Carta de Vinos: Francés, español y mexicanos.
Servicio: Servicio elegante y esmerado.
Dirección : Tamaulipas 134 Loc. B, Colonia Condesa Entre Mexicali Y Campeche. Cuauhtemoc Distrito Federal
Ubicación en Mapa :
Teléfono (s) : 52 86 64 80 52 11 84 16
Horarios : Lun. a Jue. de 8:00 a 22:00 hrs. Servicios:
Cocina: Mexicana-Mexicana
