En la colonia Del Valle, San Pedro en Monterrey, Nuevo Léon, dentro del complejo Sport City, se encuentra uno de los restaurantes de mayor presencia en esta ciudad.

Bajo el slogan de cocina en evolución y mezclando los ingredientes de la cocina californiana, tailandesa e influencia oriental, Genoma ofrece a sus clientes, además de excelente servicio una comida de calidad a buenos precios.
Genoma

Genoma se caracteriza por un ambiente informal, relajado con una decoración retromoderna, dividido en dos pisos, al entrar en la parta baja encontraremos un bar Lounge al igual que en el segundo piso, en donde podremos disfrutar de algún platillo ligero o típico del lugar como los Rap´s, acompañados de Martini´s tradicionales o exóticos de diferentes sabores.

El restaurante ofrece un menú de gran variedad y que frecuentemente cambia, lo cual es una característica de los establecimientos de Grupo Pangea, que siempre ofrecen diversidad y novedades en los platillos.

Se puede degustar entradas como un Summer Rol, que es una base de pasta de arroz, lechugas tiernas y aguacate, acompañada en salsa de soya y salsa vietnamita, o la serpentina, que consiste en salmón envuelto en una pasta ed rol frito acompañado de miel y soya. Los consentidos son los Rap´s, que son unas tortillas de 33 cm rellenos de pollo y conjugan lo frío de el aguacate, lechuga y jitomate, con lo caliente del relleno.
Genoma

Para los que gustan de una comida rápida, Genoma ofrece pizzas gourmets, ensaladas, emparedados, sopas y platos fuertes como salmón, carnes y pescados.

En cuánto a las bebidas, Genoma ofrece una completa carta de vinos mexicanos e internacionales, sin embargo el éxito del lugar son los Martini´s de diferentes sabores exóticos, como la fresa, mango, durazno, entre otros.

El cheque promedio del lugar es de $180.00, sin embargo ofrece menús completos de $140.00. La versatilidad de su comida y el lugar, permiten que lo mismo se vaya a degustar una buena cena para dos, una comida de negocios, o simplemente tomar la copa.

La Catarina
Tipo de comida: Internacional
Teléfono: 84 01 - 64 64
Dirección: Calz. del Valle , Num. 351 Loc.3, Col. Del Valle, fente al Mol del Valle.
Horario: Lun. a Sab. de 7:30 a 24:00 hrs. Dom. de 8:00 a 24:00 hrs.